第280章（第1页）
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顾湘这宅子买的是有些偏僻，但太学，国子监其实离得都不算远，周围的民居也不少，此时正值上午，周围人们吃过朝食已有一段时间，偏午饭还不到时候，腹中正空荡荡的，忽闻见这样开胃的酸甜味，别说小孩子，大人都有点受不住。
买小食的摊贩们到是又苦又乐的，说是苦，自己闻着那味也馋得慌，肚子里翻腾的厉害，要说乐，这会儿生意却是极好做，寻常得卖到晚上还不一定能卖完的吃食，不多时就让人买走了大半。
没办法，闻味闻饿了肚子，又不好去人家家里讨要，多多少少都会想买点吃的垫一垫肚子。
云子瞻深吸了口气，轻声道：“我猜，应该糖醋软熘……”。
话音未落，秋丽就端着一个扁形的白瓷托盘走出来。
上面是的鱼乍一看，就像一条特别漂亮，毛发蓬松的大松鼠，鱼肉向外翻卷着，粉红的颜色，十分鲜亮。
盘底只有薄薄的一点油脂，一时竟瞧不见汁水，一股浓郁的，又酸又甜，又香又辣的味扑面而来，云子瞻顿时停下话语，毫不迟疑，拿起筷子下手就是一筷子，瞬间就送到嘴里去。
“唔。”
云老爷子眯着眼，半晌才徐徐地吐出口气，舌尖热辣辣的，却是丝毫不舍得吐出来。
“就是这个味！当初我跟着三娘他们走，隔得老远就闻见他们吃这个了，可惜我没吃着，紧赶慢赶地赶过去，这帮家伙连点残渣都没给我剩下。”
这道菜他其实是吃过的。
鱼拿糖醋熘出来，往煮好的细面上一盖，色泽宛如煮熟的大红枣，红得不那么艳，有点粉嫩，味道却好。
“我记得会香楼的刘厨做这道菜就做得不坏，但还是没三娘烧得香脆可口……爹的好大儿，你赶紧去开封府看看案子现在进展如何了？”
云子瞻吃着鱼，竟也不影响说话。
“在咱家发生的事，你赶紧去弄清楚些，这要是不能追根究底，弄清原委，我们云家岂不都成了笑话？”
他的好儿子云海，目光落在高高翘起的松鼠尾巴上，抬手抹了把脸，只当没和他爹说过话，也没听见他爹说什么。
他下手也是一筷子，撕扯下一大片粉红的嫩肉，又直接捞了一筷子细细的面条，搁在碗里低头一口一口地吃起来。
凭什么不吃？一多半的鱼都是自己下池子捞的。
他非得吃回本不可。
这一下口，云海的眉眼便舒展开来，真是怪不得他爹念念不忘，这鱼烧得实在是妙不可言，整条鱼卧在盘上，皮面上有细微的小油泡次第开放，偏丝毫都不显油腻。
吃起来更是香脆可口。
其实比起只会吃的云子瞻，云海烧菜的水平能赶得上御厨，没办法，他实是个大孝子，他爹嘴挑，好吃，偏身体不好，很多东西都不能吃，云海为此学厨学了也有十几年，他真有天分，学得很是不坏。
云老爷子自来爱吃鱼，云海的鱼自然也做得好，像眼前这道糖醋软溜鱼焙面，他就会做，当初是专门去会香楼找刘厨子学的。
他是贵公子，又不靠厨艺吃饭，给的银钱足够刘厨子半辈子吃不清，又有什么不能教？
这道菜，刘厨子把自己留一手，连徒弟都不告诉的诀窍都说给云海听了，他自认为做这菜的功力，绝不下烧了大半辈子鱼的刘厨子，但这会儿吃顾三娘做的这道‘糖醋软溜鱼焙面’，感觉却是很不一样。
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