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“你什么意思?什么叫他都自身难保了?”猫大爷一把按住了皇叔的脑袋。
“哼!晚间再说!”皇叔喵奋力将自己毛绒绒的大脑袋挣扎出来,重新蹿到案板上蹲下来,一边梳理着头上打架弄乱的绒毛,一边瞪着锅里的鱼汤。
皇帝是死是活跟他有一个铜板的关系?还是喝鱼汤要紧……
将鱼汤放在一边慢慢炖着,白春笙又另外起了一个油锅,放入葱姜蒜爆香,加入两勺鲊酱,炒香后倒入鱼块翻炒,等到鱼肉表面都沾满了酱料后,加入热水,煮沸后加入豆腐,大火煮一盏茶的功夫,掀开锅盖,加入盐和葱花,再烧片刻,等到锅底的汤汁只剩下一点了,起锅,将另外一口锅里的鱼汤也盛出来,先端上桌,给皇叔和自家猫爷各盛了一大碗鱼头炖豆腐,宽大敞口的汤碗里,每个都有半个鱼头外加一大勺嫩豆腐,争取每一边的分量都是一样的,免得这两只大猫因为“分赃不均”又打起来。
“你怎么不吃?”猫大爷一脸不爽地看了看埋头大吃的皇叔,转过头去看着自家河蚌。
“我去外面将锅里的粳米饭盛出来啊,顺便把锅里的蒸菜端过来,你们先吃。”白春笙最近吃鱼虾有些吃腻了,便在饭锅里给自己蒸了两碟素菜,另外还有给两位猫大爷的鲊酱蒸鱼肚,都放在一个大木盘子里了,正准备端过去呢,身后传来他们家猫爷熟悉的声音。
“我来吧。”这木盘本就沉重,里面还放了一大碗粳米饭,三碟子蒸菜,自家河蚌身子刚舒坦了些,可别又累病了。
“坐下吃饭!”猫大爷很不高兴地看着蹭吃蹭喝的皇叔一眼,抢过白春笙手边的碗,给他盛了满满一大碗鱼头炖豆腐,里面全是鱼头和豆腐,几乎都看不到汤了,皇叔瞄准剩下那半个鱼头很久了,很努力地将自己碗里的鱼头吃完,正想去捞那半个鱼头,没想到却被王鲲风给截胡了,立刻瞪了他一眼。
“皇叔,这是刚出锅的鲊酱蒸鱼肚,得趁热吃才好,凉了味道就不对了。”白春笙将蒸好的鱼肚往皇叔面前推了推,皇叔闻着那鲊酱被蒸熟后的奇异香味,没有说话,用爪子将整个盘子拖过去,快速吃了起来。
“皇叔远道而来,你好歹客气点。”白春笙看到自家猫爷的表情依然是不开心,笑了笑,拿起筷子,将碗里的鱼头拆开来,放在碟子里,豆腐也挑出来单独放在一边,推到他面前,“我这几日肠胃不太舒服,不能多食荤腥,你替我吃了吧,不要浪费。”
说着,便用筷子夹了一块鱼眼睛下面的嫩肉递到他家鲲哥嘴边。
王鲲风看了递过来的鱼肉一眼,耳根子有些发烫,又有些得意地瞥了皇叔一眼,慢慢张开嘴巴,将那块鱼身上最鲜嫩的肉卷入口中。
方才还有些心动,想娶了这只会做饭的河蚌做王妃的皇叔,突如其来地被强行塞了一嘴的狗粮,顿时整只猫都不太好了……
吃完饭,看了看备受打击、趴在那里蔫头耷脑的皇叔猫,王鲲风笑了笑,一边用浸湿的棉布给自己河蚌擦手,一边将皇叔想到铺子里做工的事情说了出来。
“鱼街这边的铺子,掌柜的、账房还有管事的都有人了……等等!码头那边的新铺子还缺一个掌柜的,皇叔有兴趣的话,不如到那边做掌柜的吧?我看皇叔仪表堂堂、文采风流,正好到那边替我坐镇。”
“就他?”猫大爷一脸嫌弃地看着兀自蹲在那里舔爪子的皇叔喵。
“本王怎么了?你也不去打听打听!整个皇城的酒楼茶肆,哪家本王没有去吃过?哪个掌柜的不认得本王?不就是做个区区食铺的掌柜吗?若是赔了钱,本王替你补上!”财大气粗的皇叔喵表示,他想当掌柜的纯粹就是体验生活,外加可以方便他随时蹭吃店里的新菜式,和那些只认得银子的普通掌柜不一样!
“好!那这话儿我可记下了,若是因为你的缘故赔了银子,到时候皇叔可不能赖账!”
“哼!不过区区一个铺子,就算买下也值不了几个银子。”皇叔喵冷哼一声,自顾自回房间歇着去了。
压根没把白掌柜这个大老板放在眼里。
“你这又是何必?不必给我面子,新铺子里随便找个管事的位置给他就是了,你看他那大爷样儿,何曾像是伺候人的?”
“放心吧,我并不是单单看了你的面子,才让皇叔去做这个掌柜的,你想想,码头那边人来人往的,都是富贵人家,若是闹出什么事情,寻常掌柜的怎么能压的住他们?”
“可是皇叔就不一样了,一来他身份高贵,即便只是半妖,也有先皇特封的郡王的爵位;二来皇叔那条舌头尝遍了皇城美食,就算什么都不做,在店里替大师傅们试菜也是好的啊。”
“你决定便好,对了,走,我带你去看个新鲜玩意儿。”想起自己辛苦这么久才做好的东西,王鲲风得意地牵起了自家河蚌的手。
他们家河蚌这般如雪肌肤,怎能随意泡在肮脏的河水之中呢?
王家的新宅子已经建造得差不多了,原本,王鲲风突然拿出这么一大笔银子建造新宅,探子们是必然要密报给王府的,谁知道那边接到消息,只说了一句“王爷临行前,曾亲赐大公子五千两银票”,便没有下文了。想来也知道,这笔银子是过了明路的,连王妃也没办法说出什么不对来,毕竟大公子也是她生的,虽然不曾入了皇室宗谱,但好歹算是王府子嗣,王爷给他五千两银子的安家费倒也算是一片慈父心肠。
没过多久,王妃竟也命人送了三千两银子过来,只说是给三个孩子做几件冬衣用的,算是在王爷面前卖了个好。
鱼街那片开满了合欢花的巷子深处,一栋崭新的宅子已经起来了,匠人们正在里面日夜忙碌,他们要赶在年前将宅子里的所有木工活计都做完。比他们更紧张的是石匠们,这段时间已经累得快要上吊了,原因就是原本想用青石板搭建一个汤泉池子的主家,突然改变主意,决定将青石板改为更加昂贵舒适的青玉石,虽说都是品相一般的青玉石,但是拿来搭建出一个汤泉池子,也花费不菲了。
这要是别的主家,匠人们早就叫嚷起来了,;偏偏这位是鱼街一霸,谁敢招惹?也只能累的吐血,加班加点的给这位爷将活儿做好了,好在这位爷工钱给得痛快,从来不曾拖欠的,匠人们才没有太多怨言。
虽然累得吐血,但是,能亲手做出这样一个美轮美奂的青玉汤池,对于许多一辈子可能都没办法接触这么多青玉石的匠人们来说,也可以拿去吹许多年的牛了。
青玉汤池几天前就能建造好了,放水试了两天,将漏水的地方再修补一番,现在才算是可以真正使用了。
出于某种不可言说的心理,王鲲风将汤泉池子从宅子的主体建筑中独立了出来,安置在后花园靠东南角一处假山后面,这里单独凿了一口井,安置了一处专门拿来烧水的灶台和小柴房,柴房里有一个小池子,以青石铺就的方形管道直通另一边的汤池,这边烧好的热水,便可以通过这个管道引入汤池,可以算得上是人工版本的热水器了。
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