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第65章(第1页)

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方果不知道第几次揉面失败,预期中的面团始终无法出现,还是软泥样的一坨,但她又舍不得丢掉食材的原料,于是直接将废料倒进肚子里,再重新尝试。

陆文修轻轻咳嗽了一声。

方果这才发现后面站了一个人,心虚地回头看陆文修。

“在做什么?”陆文修索性走到方果身边。

“用艾叶做糍粑,可是怎么都揉不好面。”方果闷闷不乐地怼着盆里的不明糊状物,她明明记得奶奶就是这样做的啊。

“为什么要做艾叶糍粑?”陆文修问。

方果道;“给默夕啊,她五情缺喜,对应的五行是火,缺火宜食苦,所以我想用艾叶给她做些糍粑。”

陆文修挑眉,“你是从哪里看到这个方法的?”

方果很莫名,不知道陆文修为什么要问出这样的问题:“是我自己想的啊,不是很明显么?”

陆文修淡淡地笑着点头,“是啊,很明显。”但他心底却在为方果对五行的敏感吃惊。

“想要做艾叶糍粑是吗?”陆文修解下挂在厨房门后的小碎花围裙,往自己身上一套,绑好腰带,更显肩宽腰窄,“我来教你。”

陆文修见方果的衣袖快要捅进面碗里,上前站在方果身后,因为个子比她高出很多,便很轻易地环住她,从后面帮她将衣袖挽起。

方果被陆文修的气味笼罩,有点紧张,偷偷咽了下口水。

“最近在学校还好吗?”陆文修将新鲜的艾叶洗干净,点了火,煮开一锅水,然后将艾叶放进沸水。

方果一愣,点点头,“嗯,很好的。”自从陆文修进了厨房,那些喜欢作怪的锅碗瓢盆好像瞬间变得服帖了,没有再给她找麻烦。

陆文修没有再追问,将艾叶煮好后拿出沥水,放进搅拌机等艾叶被完全搅碎,他又将艾叶碎屑倒进大碗里,加了糯米粉开始和面,示意方果过去看。

“揉这个面团时,一定要力道适中,不可太用力,也不可无力,更不能加水,等把面团揉揉得没有任何颗粒感了才算合格。”

在方果手中怎么都是一滩稀泥的东西,在陆文修手下居然这么神奇,很快就出了形状。方果看得跃跃欲试,也想去揉两把过过瘾。

“要试试?”陆文修很快察觉到方果的意图。

方果立刻过去揉面团,可是却不得法,眼看着又要把面团揉散了,陆文修及时出手,环住方果,抓着她的两只手,手把手指点道:“记住,要用这个力道。”

方果这回终于掌握了技巧,陆文修见她领悟,便立刻放开方果,甚至是下意识拉开了一些距离。

一个圆圆胖胖的浅绿色面团总算揉好了。

“现在只要上锅蒸就好,火力调到这个位置,只需要十分钟。”

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