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白竹突然鼻间一酸,那些随着重生逐渐模糊掉的记忆,此时似乎都被勾了起来。冠着“天才屠夫”四个字,涂恺之身上永远都跟随着像现在场上的人显露出的目光,他没有朋友,没有玩伴儿,甚至缺乏亲情,唯独只剩下成百上千将他视作劲敌的对手。
真庆幸,自己那时候无忧无虑地当只小猪,却能成为涂恺之身边最亲密的同伴。直到这一刻,白竹才终于理解当初涂恺之对他说的“谢谢”,到底是什么意思。
白竹握了握拳,甩开脑袋里面乱七八糟的东西,专心于眼前的比赛中。既然你选择了我,我就要和你并肩作战!
白竹麻利地将黄豆浸泡于水中,再拿出荷叶洗净放置一旁,此时涂恺之已将几条下栏鱼清理好,并放到一边以作准备。
接下来就是白竹的工作了。白竹将泡好的黄豆一股脑倒进一个超大号炖盅中,将涂恺之处理过的下栏鱼一同放进,开始熬汤。
紧接着,在众人诧异的目光中,白竹拿出一块豆腐,用涂恺之刚刚切下的猪网油紧紧捆住,随后用白酒打着圈洒了薄薄的一层,最后拿出手持喷火器,对着豆腐均匀地喷了起来。
全场一阵哗然,这么重要的猪网油,竟用来包着一块豆腐!!
白竹有条不紊地做着手上的工作,待豆腐表面显示出金黄色的时候,他迅速地拿过两块荷叶,像包粽子一样把豆腐包裹起来。
没有人知道白竹在做什么,即便是见多识广的涂鸣复,此时在台下观众席坐着观看,也弄不懂台上两个孩子究竟想做什么,而评委台上的评委们更是一同看向白竹这一桌,企图能从他的动作中探究出如此做的目的。
白竹两下就将豆腐捆结实,涂恺之看了一眼,便揭开炖盅的盖子,黄豆搭配鱼肉散发出鲜甜的鱼汤味顿时盈满整个比赛大厅。白竹将“豆腐棕”放进炖盅里,涂恺之马上盖上盖子,到此时,这道菜所有的工序就仅剩下最后一道了。
白竹呼了口气,擦了擦额上的汗,这些功夫虽然已做过不下十次,但现场做起来,果然还是觉得精疲力尽。涂恺之伸手摸了摸他的头,两人相视而笑,接下来,就只剩下等了。
到了这时候,他们才有空关注其他队伍的比赛进度。白竹看了一圈,迟晓霍那边落后了一点点,再看其他队伍……额,似乎也都落后了一点,白竹想不明白原因,也就将之抛诸脑后,一桌一桌看了起来。
比起迟晓霍那一桌,白竹现在最关心的是邹武他们。他往邹武那桌一看,心里面最后那点紧张都顿时消失殆尽。
蔬菜牛肉汤!这俩家伙竟然还在做蔬菜牛肉汤!
白竹顿时觉得这么多年来将邹武视为他们最强大的对手,实在是太侮辱智商了!他们到底是哪里的自信心,觉得即便他们不做这个菜了,也能以山寨的菜色赢过原创者?!
然而白竹随即又想到,以邹武的性格,说不准他瞄准的,就是他们不会再做这道菜,而他正好能用他们想出来的菜再次打败他们。说到底,白竹还是不愿相信自己这些年愚蠢的作为。
邹武这一队是稳能战胜的,白竹没了留意他们的心思,转而看向迟晓霍他们那组。迟晓霍那一桌阿迪里正在准备羊肉,而迟晓霍也在备着其他材料,准备阶段快要结束了,看上去接下来马上就能开始烹饪。
阿迪里的手法果然不输涂恺之,看他准确无误地对准每个关节每个位置切下去,肥瘦厚度适宜,那架势竟是能比得上涂恺之。
但白竹对涂恺之有百分之一百二十的信任,而作为他的搭档,他最关注的显然就是迟晓霍。
迟晓霍此时正对材料进行调味,看他随心放撒的动作,白竹没来由地觉得无奈又好笑。这大概就是天才与凡人的区别,迟晓霍做菜是怎样的,白竹以前也曾领教过,看似无意,里面却包含极大的技巧,调味料拿在他的手上,量多量少在他心里似乎有柄秤砣,绝不放偏一毫克,比天平还要精准。
白竹甩了甩头,也不再盯着迟晓霍那一桌看,他顺着桌次的顺序一桌一桌往后看,差不多看到最后一桌的时候,炖盅的盖子开始咕噜咕噜地冒出泡泡,白竹神情一凛,这次比赛是第一还是最后,就看这最后的一下了。
☆、谢谢
“干杯!”
围在白竹和涂恺之家里小小的圆桌上,白竹、涂恺之、迟晓霍和阿迪里各拿着一个酒杯,杯与杯碰撞响起清脆的声音,酒杯中淡黄色的啤酒溢出一点,但此时四人无暇顾及这些小事,脸上都泛起开心的笑容,为彼此,也为自己感到高兴。
迟晓霍一口气干了一杯,酒杯“彭”地一下干脆地扣在桌面上,挥着另一只手激动地说着:“你知道吗?我那时候以为自己准输,没想到,没想到啊,就差那么一分!我差点儿被你们玩死了你知道吧!”
白竹吃吃地笑着,眉眼弯弯的,看着就觉得高兴,“你那叫险胜,不过这次比赛的结果,我可真没猜到!”
“哼!”迟晓霍突然脸色一变,伸手往白竹脸上一扯,“你这家伙,别得了便宜还卖乖!要不是你,要不是你……”说着就往前倾去,幸而阿迪里眼明手快伸手一捞,迟晓霍就顺势跌倒在他怀里,完了还不忘咿咿呀呀地咕哝个不停。
涂恺之看着这两个一杯倒的,无奈地笑着摇了摇头,正想放下酒杯去扶旁边摇摇晃晃的白竹时,眼前就多了个杯子。
他抬头一看,阿迪里双眼发亮地一手扣着迟晓霍,一手伸着杯子,末了还说了一句,“恭喜。”
涂恺之笑了笑,和他碰了一下杯,道了句谢谢。
嗯,这声恭喜,确实值得。
那天比赛的过程,到现在还印在脑海里挥之不去。从前涂恺之并不觉得一场比赛的输赢有多么值得去计较的,然而经过这么多年的沉淀,再次问鼎的机会,确实不赖。
眼见炖盅的盖子开始冒起气泡,涂恺之未等白竹动作,率先一步关了炉子。白竹很快就拿着手套,将炖盅从炉子上放到一边,炖盅的盖子此时还在噗咕噗咕地小声跳动着,未等主持人解说,两人便迅速地将炖盅直接端到评判台上。
这种行为是很罕见的,但纵观以前的赛事,也并非没有这样的特例,要这么做的原因只有一个,那就是对菜色的火候需要极度注意,多一分少一分,都将影响口感。
评审们也是懂行的,不说一话就凑到炖盅边上,东西一放好,涂恺之马上就将盖子掀开,白竹拿着勺子往里一捞,先“豆腐粽”一步的,是熬得十分入味的鱼汤,紧接着便是香气扑鼻的“豆腐粽”。
白竹快速地解开荷叶,被猪网油包裹着的豆腐此时不若刚开始般金黄,但亦没有损坏太多。将猪网油挑开,里面的豆腐最终以它的真面目视人,然而这个时候它的相貌如何已引不起过多的关注,因为自豆腐散发出来的香气,早已吸引了所有人的注意力。
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