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“不过真的很奇怪,又没选举,谁会花这么多钱在这里办流水席?”大伯父再度纳闷。“韦伶你不是在葡萄酒代理商公司上班,你们酒商会办这种试喝酒席吗?台北是不是常见啊?”
钱韦伶愣了下,不知该不该说实话,若现在说出幕后主使者,他们会不会全一哄而散?
想了想,还是维持目前的和乐氛围好,她委婉说道:“台北是偶尔有酒商会办品酒会,不过都在饭店举行。”她动起筷子跟着吃菜喝酒,试着自然地跟大家一起享用免费好料。
“听说还会送圣诞礼物耶!你没看后面堆得像座山的礼盒,是哪家酒商来宣传,这么大手笔。”小阿姨说着,边指指她身后不远的礼盒堆。
这种白吃午餐外加天上掉下来的礼物,还真是怪事一桩。
钱韦伶这才发觉在酒席后方一路堆叠过去、为数可观的礼盒。
看来齐格非这次真的是在“炫富”,若说礼盒内有红包,也许也不需太惊奇。
他这收买人心的行为虽嫌夸张,但她并不觉反感,只觉他用心良苦:心里感动莫名。
希望他现身时,不会再被众人恶言批斗了。
才这么想,一名身材高跳的服务生,手里捧着酒瓶走近这桌,跟这桌服务生低语几句,两人便换手服务。
钱韦伶一见服务生,霎时心口怦怦跳,是齐格非,想到他方才交代先别急着认他,害她有些不知所措。
齐格非一开始便将制服穿在身上了,因他套着外套,她完全没察觉,而他只是对在座的她微微一笑,接着开始介绍手中的酒。
“女士、先生们,接下来让各位试饮的是这支红葡萄酒,酒液呈深红宝石色,带有馥郁的黑莓果香,口感香醇、柔顺且丰富,非常适合搭配东坡肉。”他在倒酒时,特别对钱父温和笑说。
钱父愣了下,感觉这句话像对他说的。这个新换手的阿都仔怎么可能知道他特别爱吃东坡肉?他只当是巧合,却觉这位新服务生,比前一个还亲切。
不久,紧接着介绍下一道料理及酒品。
“这支红葡萄酒,酒液呈淡紫罗兰色,有着淡淡的樱桃和香草气味,非常适合搭配这道酱爆蟹。”齐格非这次特别对在座的钱母微笑强调。
钱母一愣,奇怪他巧合地说中她的喜好,一看这道酱爆蟹上桌,她可是口水直淌。
不仅两老连连惊诧,钱韦伶更为讶异,她从没对他提过父母喜欢的料理,他是怎么调查的?
不仅如此,最后还有压轴戏--台湾小吃&葡萄酒的“结婚”进行曲!
带有水蜜桃与柑橘香气的雷司令白葡萄酒,具强烈水果甜味和香草芳香,清爽高雅的口感,竟能与蚵仔煎完美结合!
以格那希(Grenache)、慕维得尔(Mourvedre)和希哈(Syrah)等三种葡萄品种酿制的一款红葡萄酒,具檀香、甜美果味及香料味,余味带涩度,口感扎实,配搭辣猪血糕跟麻辣鸭血,竟能产生琴瑟合鸣的契合。
两款不同的黑皮诺红葡萄酒,分别跟大肠包小肠和七里香各自“牵手”得宜;由金粉黛(Zinfandel)葡萄品种酿制的一款红葡萄酒,跟肉圆成了绝配,甚至连臭豆腐都能找到合适对象!
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