笔趣屋

第12章(第1页)

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或许是得不到良好的清理,街道上油腻腻的,脏乱不堪,向浮生小心翼翼地踩上人行街道,几乎不知该如何挪步。林朔却毫不在意一般,大步走在前头,向浮生只得无奈跟上,随他进了小吃店。

小吃店的里还算亮堂,但要说整洁,起码按向浮生的标准,是不合格的。林朔拿纸巾替她将椅子桌子抹了一遍,她才堪堪地坐了下来。店面很小,桌子与桌子之间只留了能让一个人通过的走道。菜单压在玻璃板下,像是一张广告纸,墙面上则贴着一块同等内容的放大版菜单。

“不知道吃什么?”林朔抬眼,见向浮生坐立不安的样子,不由地笑了。

“我不想吃啊,怕吃了拉肚子。”向浮生没好气地白了他一眼。

“唉,靓妹你不要这么说哦。”正巧走过他们身边的老板娘转过身来:“我们这里虽然是小本经营,但是诚信第一,绝对干净卫生!味道还好!”

向浮生看着林朔擦过却还依旧有些油腻的桌子,顾自回味了一遍“干净”两个字。林朔知道她不习惯这种地方,便抬头对胖胖的老板娘说:

“要两份双皮奶。”

“还是靓仔你识货!我们这里的双皮奶整个街区都是闻名的!一会儿就上来!”

“谢谢老板娘。”

待老板娘走远,向浮生横了一眼林朔:“可真识货啊,靓仔,双皮奶。”

林朔闻言,也没有辩驳。

不一会儿,店员便端上了两碗双皮奶。用瓷碗盛着,没有漂亮的装饰,普普通通。林朔将勺子递给向浮生,道:“尝尝看,这家很正宗的。”

男人说完,便慢条斯理地吃了起来。向浮生见他吃得很享受的样子,犹犹豫豫了半天,终于舀了一口送进嘴里,很滑爽,比想象中的,要好吃许多。她看了看菜单上的价钱,这一大碗双皮奶,也只有十多港币。味道和价钱完全不成正比的感觉。

“不是所有便宜的东西都是次货。”林朔似是看透了她的心思,突然开口。

向浮生抬眼去看男人,他却只看着眼前的碗,继续道:

“正宗的双皮奶呢,要将清晨新挤的水牛奶煮热,但不能开,趁热倒在碗里,热气会使鲜奶表层结出奶皮。等到牛奶完全冷却之后,再留皮去奶,之后再在倒出的牛奶里加细糖和蛋白。搅拌均匀后,把拌好的牛奶缓缓倒回原来的碗中,让原来的奶皮浮起,放到火上去蒸,不久就又可以结出一层皮来。”

“哇,你以前卖双皮奶的啊。”

林朔对上她的视线,然后摇了摇头:“我妈从前很喜欢吃,但美国没有卖正宗的双皮奶,她就自己做。我看多了,自然也会了。”

“那你干嘛不自己做,也干净安全一点。”向浮生似乎还是对这里的环境耿耿于怀。

“我做不出她做的那个味道。”男人说得时候,唇边似乎有一抹笑意,但向浮生觉得那个语气很是忧伤。她隐隐觉得有什么故事,却没有问下去。

吃了双皮奶,林朔又带着向浮生跑去了卖鱼蛋的店面。鱼蛋在香港很普遍,据说,每个香港人每年平均要吃一百九十多粒鱼蛋。向浮生对鱼蛋并不是很热衷,尤其是小推车上卖的鱼蛋。进了店铺,林朔点了咖哩鱼蛋面,向浮生则摆摆手,表示自己看着他吃就好了。然后林朔就真当着向浮生的面优哉游哉地吃掉了那一碗面。

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