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胤禩这话本是无意识的安慰,结果在薛宝钗听来,就觉得是八阿哥意有所指,难不成他知道些什么?可看着八阿哥这胸有成竹的样子,薛宝钗放心了,要不怎么人家是阿哥呢,一切尽在他的掌握之中啊!怪不得他这样淡定呢!
于是,薛宝钗点点头,回房休息去了。
胤禩站在不远处,看着薛宝钗屋里的灯亮了,又熄了,这才放心的回去休息去了。
第二天一早,薛宝钗带着人最后检查了一遍,布置,ok了!酒水,ok了!点心,厨房里薛蝌找来的大厨们正在做,ok了!其他的也都ok了。薛宝钗仔细想了想,应该都ok了吧?没有什么遗漏的地方吧?
可是八阿哥昨晚意有所指说的到底是什么呢?薛宝钗心里没底,很想当面问一问八阿哥。可是九阿哥十阿哥已经来了,八阿哥如今正在前厅接待他们。没一会儿,十三十四阿哥带着十五十六两位小阿哥也来了,隔壁府的弘晖阿哥听到这边的热闹动静,也由嬷嬷抱着过来了,一群小阿哥围着薛宝钗,吵着闹着要吃点心,薛宝钗被吵得头晕脑胀,也就忘了那一茬。
可没一会儿,薛宝钗就发现不对了,怎么伺候的人这么少,十四阿哥吵着要吃蛋挞,已经说了三遍了,怎么没人送啊!薛宝钗安抚好几位阿哥,匆匆走到后院,一问才知道,府里大半的丫鬟小厮都病了,上吐下泻,起不来床!
原来是这样啊!薛宝钗没有惊慌,只有种终于来了的感觉。她忽然想起八阿哥昨夜的成竹在胸,莫非八阿哥早就知道会如此,得了,他肯定有办法,还是却问问八阿哥吧!
可薛宝钗悄悄的将八阿哥拉倒一边将事情说出来的时候,八阿哥却脸色大变,“你说丫鬟小厮们都病的起不来床了?”他千防万防,没想到最后却是这里出了问题!今天来的客人不少,除了兄弟们,不少朝臣也闻风而至,自己总不能将人赶出去吧!
薛宝钗看着八阿哥的脸色不对,她也慌了,“贝勒爷事先也不知情?”
胤禩皱着眉,“爷如果知情的话就不会发生这样的事了!如今能用的人还有多少?”
薛宝钗一听明白了,好嘛,敢情昨夜是自己误会了,“能用的人还有四十多,可看今天这样子,没有十几桌是搞不定的!绝对不够用!”
胤禩一听,是啊,不够啊!斟茶倒水的,斟酒布菜的,传菜上菜的,等等,现在该怎么办呢?
薛宝钗的脑子也在迅速转着,绞尽脑汁的想着该怎么办!
旁边的四阿哥看到八阿哥的脸色不对,想着是不是出了什么事了,于是走过来问道:“八弟,是不是出什么事了?”
胤禩刚要回答,薛宝钗先笑着说道:“回四贝勒爷的话,没什么事,是奴婢关于菜单的事在和八爷商量。”
胤禛若有所思的看了看薛宝钗,见她眼中虽然犹疑未定,可脸上的表情却自然明朗,再加上八弟笑着点头,很明显,是出了什么不能让外人知道的事。胤禛点点头,“无事就好,八弟,时间还早,不如我们去下盘棋吧?”每个人都有自己的秘密,八弟既然不说,那自己就当做不知道好了。
“四哥笑话弟弟呢!论棋艺,七哥远胜于我,四哥不如去找七哥吧!”胤禩朗声笑道。
此时,薛宝钗的脑子里却想到了一个主意,她深吸了一口气,罢了,就当冒一次险吧,总之今天不能让八爷府丢人!
“贝勒爷,奴婢还有事,就先去了。”
胤禩看向薛宝钗,眼神无声的询问着,你有办法了?
薛宝钗微微颔首,贝勒爷放心吧,奴婢有办法应对。
薛宝钗回到后堂,先是猛灌了一杯冷茶,然后开始吩咐下去,今天薛蝌也派几个人过来帮忙,薛宝钗让他回去告诉薛蝌,尽快给自己弄几个长桌子来,越多越好,还有就是从布庄里弄些布料,不拘什么颜色,越多越好。然后吩咐人将布置好的圆桌子抬走,将宴席的场地布置在花园的一处开阔处。然后又和请来的各个酒店的大厨们商量了一下菜单,做了一些调整。安排好之后,她又带着剩下的人去了花园子里布置场地去了。
半个时辰不到,薛蝌就让人抬着十多张长桌子和布匹来了,布匹都是一色的红布,都是堆在库房里好些年头了!薛宝钗忙命人将长桌摆成了一个口字型,只不过有一方开了口。然后让人将那些布匹摊在桌子上,顿时看着就整齐了许多。
薛宝钗又命人先将酒水、点心什么的往桌子上摆,红色的桌布衬着白色的瓷盘,竟分外和谐。在开口处的桌子上,薛宝钗命人摆了一碟子的白色瓷碟和筷子,然后叫两个丫鬟站在这里,“你们今天什么事都不用做,就站在这里给客人们发餐具就好了,一人一个碟子,一双筷子,如果要喝酒的,就再多发一个杯子。”
两个丫鬟想着这差事简单,又不需要到处跑,欣喜的点头答应了。
☆、56
其实薛宝钗想的很简单,那就是将桌餐改成自助餐,桌餐需要的服务员太多,可自助餐就简单多了,发餐具配两个丫鬟,酒水那边配两个丫鬟,其余的人就可以传菜什么的了,这样的话,人手就够用了。
可唯一麻烦的就是菜的问题了。虽然和请来的厨师沟通了一下,可薛宝钗还是不放心,她将这边布置好了之后,便很快赶到了厨房,自助餐的菜多分量足,幸好,厨房的这些食材是足够的,只要菜做的中规中矩就好了。
薛宝钗进厨房看了看,觉得还可以,便将厨房的事交给了魏嬷嬷,让他们拣最大的盆子盛菜,每做好一道菜,就拿罩子罩好,端到桌子上去。
自己则静下心来,想着还想要点缀些什么,对了,蛋挞也要多做一点,还有鸡蛋糕,桃花酥、桂花酥什么的点心也是多多益善,还有各种果汁,什么苹果汁、雪梨汁、西瓜汁之类的,那些小阿哥们肯定喜欢吃!
她自己则拿了把雕刀,对着西瓜、萝卜之类的还是雕花了,本来也请了专业的雕花师傅,可此时人手紧,她只能自己上了。只见她手气刀落,很快的,原本圆滚滚的西瓜在她手里就变换了各种花样,有的是富贵满堂,有的是嫦娥奔月,有的是绿竹森森。每雕完一个,她都立刻让人将它端过去,放在桌子中间。然后还有萝卜雕花之类的。直到每个桌子上都有一个形态各异的雕花作品。她才放下了手里的雕刀。
薛宝钗活动活动手指,好长时间没完这个了,猛地雕了这么多,她的手真的有些受不了了!
看着厨房这边没什么需要自己插手的地方了,她想着今日准备的太匆忙,只能以新奇取胜了,她想着后世饭店里那些用布叠成的花样,如今时间还够,不如试一试,总得尽量做得完美一些啊!
于是她又让人从仓库里找来一些不要的布料,裁成方块,开始叠花,或者是花朵,或者是蝴蝶,形态各异,叠好后,让人放在桌子上点缀。还用一些透明的各色纱布绕成蝴蝶结,绑在各个桌角上,这样一弄,原本有些苍白的会场,立刻变了样子,生动活泼了不少!
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