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第44章（第1页）

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关门之时，由远及近传来清脆的马蹄声，踏破乡村早晨的宁静。

“这么大清早太阳还没出来，怎么会有马？”蓝怡怕是夏婉有什么事情寻自己，便站在门边等着，村外路上出现一匹黑马，马上坐着一个高大的男子，缓缓行来。

蓝怡在晨曦中瞧见那男子竟身穿圆领捕快服，挎着腰刀，一副风尘仆仆的样子，她的心“咯噔”一声，赶紧关上大门。

真是怕什么来什么，难道是衙门派人来捉拿自己和宝宝的？不过看他只一人前来，蓝怡觉得还是随机应变，且看他有何事。

那捕快许是怕吵了村里人的清梦，放慢马蹄声走近。他身材高大，头戴捕快帽，浓眉络腮胡须显不出年纪，一双如林中猎豹般犀利的双目冷气森森，似是从战场上杀敌归来的士兵，一身的杀气中透着凛然正气。

他瞧见路边排队坦然走过的五只小白鹅和门边露出半个身子的娇小妇人，心里正诧异，却见那妇人瞧见自己一脸恐慌，赶紧退回去关了大门。

他不禁咧嘴笑笑，从边关归来已久，身上的杀气和煞气却难以消散，人们初见他都是一凛。他纵身下马打开蓝怡家东邻的大门，牵马进入。听到开门和关门的声音，蓝怡紧绷的神经放松下来，想起他应是陈氏说起的自己的邻居，在县城当捕快的周卫极。

周卫极已经有一个月未归家，院子里的杂草丛生看上去荒凉。他似是早已习惯了这幅情景，表情并未变化，牵着马直接到井边，打水先让黑马饮水，这匹黑马跟着他在战场上征战多年，几经生死，默契十足。

马饮完水后，周卫极拍拍它的脖子让它在院内自由活动吃草，自己又打了井水，脱去上衣，用清凉的井水浇去身上的灰尘。小麦色健壮修长的背上两道交错的刀疤和几处箭伤显示着主人那曾经刀光箭影的战场生涯，纵使在多年之后仍能看出当时的惊心动魄。

蓝怡这几天试着给牡丹籽脱壳，不脱壳榨出的油味道是苦涩的。牡丹籽比莲子要小，只比黄豆大了些，因着七八个牡丹籽紧凑的挤在一个豆荚里长大，形状也只是半圆或不规则，使得外壳更是紧凑难剥，蓝怡试了很对办法后用直接用做针线活的镊子去壳。黑棕色的外壳剥落后，又将一层土黄色的膜轻轻刮掉，露出淡黄色的牡丹籽。

剥除十斤重的牡丹籽，蓝怡将牡丹籽炒好后直接到村里的磨房将牡丹籽磨碎榨油，这只是土办法，但是若拿着这些牡丹籽去油坊榨油，蓝怡怕那油坊之人一眼便能认出这牡丹籽，从而破坏了她的赚钱大计。

十斤牡丹籽在她这般简单的操作下，也榨出一斤多油，蓝怡记得牡丹籽出油率大概在三成以上，出油率还是很可观的。

根据蓝怡的调查，大周榨油多用油菜籽，菜籽油出油率两成多。油菜的亩产在可以灌溉的田地和小麦稻米差不多，但因油菜的价格是四文，比稻麦粟要便宜些，所以农家都只在旱地种油菜，雨水好的年头，亩产也有两百斤左右。

菜籽油一斤卖到十五到二十文，这价格已是很可观了。牡丹籽油比菜籽油更香，颜色也更漂亮，与橄榄油颜色相似，炒菜也比油菜籽油香味更好，若是营销得力，一斤油卖到四五十文不成问题，相比起牡丹籽每斤一文半的成本，这利润是很客观的。

蓝怡考虑了两日，傍晚时分带着油去二叔家。她并未打算自己闷头赚钱，二叔一家待她不错，眼见着二叔家的日子艰难，如今自己有了赚钱的事情，自然是要带着他们的。况且，除了刘氏，二叔一家为人本分，做事踏实，是不错的合作伙伴。

蓝怡和二叔打过招呼，让宇儿带着宝宝跟大福几个一起玩，自己进厨房帮着二婶李氏做饭，刘氏孩子小还脱不开手，她也抱着孩子在旁边忙活着。

“今儿个这是咋回事，咋菜都是炒了两份？”王二叔看着桌上的肉丝炒蒜苔和素炒青菜，每样都是放了两份，另有一份腌萝卜也是放了两碗。

“公公，这是大嫂的主意，说是让咱们尝尝这两种炒菜油哪种好些。”刘氏赶紧插嘴道，她不知道蓝怡要做什么，只喜欢凑热闹罢了。

“三弟妹说的是，二叔，这每样菜除了油其他的都是一样的，大伙尝尝这油有什么不同？”蓝怡笑着说，“咱们今日就不分桌吃了。”

男女不同席，平日里二叔家吃饭也是分做男女两桌的，蓝怡今日为了好做比较商量接下来的事情，便请了二婶将饭菜放在大桌上，大伙抱着孩子一起吃。

二叔全家尝过后，蓝怡便让大伙说说这油的不同。

二叔和二婶对视一眼，二婶李氏指着一盘咸菜犹豫地说：“都挺香，这个咸菜更好吃点。”

林喜见大伙他，脸憋得发红，才摇摇头：“娘说的是，都挺香。”

陈氏看着自己的男人不自在的样子，赶紧开口到：“平日咱们炒菜少，放的油更少，今日的菜油本就比平日放的多味道自然要好些。”

蓝怡点头，又看着林远。林远仔细回味，指着放了牡丹籽油的菜色说到：“大嫂，这个是咱们炒菜吃的油，这个是什么油？不是芝麻，也不是荤油，味道都不像。这味道没尝过，滋味似乎更多些。”

“三弟说得不错。”蓝怡没想到是林远尝出不同，且说的几乎算得上专业了。

刘氏一脸自豪地说：“那是，二妞她爹可是在县里的大客栈跟着掌柜做过学徒的，啥没尝过。”

蓝怡倒有几分诧异：“还有这等事？”

林远点头：“大嫂，都是过去的事情，出了些事也就不去了。”

“哼！还不是那些人使坏心眼……”刘氏不平地开口，便被林远的眼神制止。

“咱们赶紧吃饭，大嫂待会儿肯定有话要说吧？”林远岔开话题。

既然林远不愿说，蓝怡也没有打听的想法，她喂着宝宝吃过饭，让几个孩子一起玩，拜托二婶帮忙看着，刘氏和陈氏也进了厨房洗碗。

二叔以及林喜林远坐在堂屋，等着蓝怡说明今日的事情。

“二叔，这炒菜的油，一个是咱们平日用的菜籽油，一个是我用牡丹籽榨出的牡丹籽油。”蓝怡开口直讲主题，“前几日入县城，打听咱们这里没有用牡丹籽榨油的，便有了这个主意。这牡丹籽油口感不错，牡丹籽价格便宜，一斤才一文半，比菜籽还低了不少，出油比菜籽却多些。我便想着咱们不如开个油坊榨油，定能赚上一笔。”

“这油的味道还成，不过这油坊可是要不少银子，弄起来也不容易。”王二叔沉思着说。

林远也开口说：“大嫂，这主意听着成。但是咱们没本钱，对这油坊也不熟，弄起来不容易。”

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正文第四十章分工行事

王林远听到蓝怡打算开油坊榨油，虽知此事可行，但奈何他们要钱没钱，要人没人，做起来着实不易。

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