笔趣屋

第111章(第1页)

>

又不甘心说:“你再喊一声呗!”

程夏哑了哑,睨他:“那你喊一声姐姐来听。”

这回,换程帆哑声了。

*

过完年,初十就要返校。

初十中午,吃过午饭,程夏取来晾晒风干的腊肠腊肉个腊鱼,给自?己准备小菜,可以带去学?校吃。

学?校食堂的早饭品种单一,每天不是八宝粥就是皮蛋瘦肉粥,她都吃腻了,一碗煮出米花的稀饭,配着腊鱼腊肉,别提多下?饭了。

她把取来的一部分腊味们丢到?水池子里?,清洗掉表面油烟,放到?锅里?煮熟,再把腊鱼也煮一煮。

把腊肠、腊肉成片,腊鱼切块,油热下?锅,加腊肠腊肉片煸炒出香气?,装盘备用。

给一半的腊鱼块煎至两?面金黄,加姜丝、黄酒,同样装盘备用。

往锅中倒入少量豆油,煸出花椒里?的麻香,加葱姜蒜爆出香气?,干辣椒、两?勺豆豉,把刚才装盘的腊肠片和辣肉片倒进去,少量清水,煸炒上色。

装入餐盘里?,这一步还没完成,需得隔水上锅蒸制,转中小火蒸30分钟左右。

另一半的腊鱼块,用热油煎至两?面金黄,葱姜蒜炒香,加干辣椒、清水,煮熟后微微收干鱼汁儿,撒上蒜苗叶,炒至蒜苗叶微微软榻变色,加生抽和味精调味,关火出锅

因为腊鱼本身抹了食盐腌制,内部侵入咸味,不需要再加盐,容易咸了,少许生抽即可。

这道蒜苗炒腊鱼块,是程夏最爱的菜肴之一,蒜苗炒腊肉或腊肠也不错,不能像鱼块一样直接食用。

因为蒜苗里?的水分较多,保存不易,容易长霉点,所以她做的少了点,腊味合蒸里?的水分相?对少些,容易存放。

程夏把它们装到?打包盒里?,或是罐头?瓶子里?,不能太着急密封,需得晾凉,散掉里?面的热气?,更?方便储存。

一部分被她打包带走,一部分留到?家?里?的冰箱,给便宜哥哥留着。

做完这些,她回房间收拾书包和行李箱子。

余光瞥见?安放在书桌的金鱼灯笼,奖杯和证书,被她一一小心翼翼收到?衣柜里?,这样就不会落尘了。

程帆特意跟人换班,下?午吃完饭,他收拾碗筷,送程夏返校。

他力气?贼大,单手拎只行李箱,还欲要夺过程夏手里?的双肩包。

程夏:“不用,我?背得动?。

又嘱咐说:“这些腊味放在室内挂着就行,只要不沾到?生水,一般不会坏掉。”

“还有冰箱里?我?给你放了蒜苗炒腊鱼和腊味合蒸,其中蒜苗炒腊鱼不易存放容易长毛,你记得先吃它。”

程帆没有不耐烦:“好,辛苦了,我?会好好吃的。”

从公交车下?来,大老远就瞧见?二中门口的旧红横幅被更?换掉,换成——喜报!热烈庆祝我?校优秀学?生程夏获得全国初级厨师资格竞赛第一名!

“程夏同学?,你过完寒假返校啦!”门卫大叔的热情招呼,成功让许多送自?家?孩子上学?的家?长们驻足,顺着大爷的目光一同看来。

被无数道目光注视着,夹杂着惊讶、羡慕,程帆按耐不住激动?的心情,比自?己拿了理科状元时还要开心。

“夏姐。”邵俊从马路边停靠地一辆豪车下?来,直奔她们而来。

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

玄幻:重生的圣帝想找乐子  死域通天道  今天拿下迟老师了吗  木灵根真千金种田爆火  八零教授宠妻日常  穿回废土开修仙杂货铺  锦衣卫密探夫妻档  破产买下凶宅后我暴富了  奶香小狼狗救夫记  穿成被抛弃的Omega后,我成了团宠  踏脚石他沉迷摆烂[快穿]  傻子才相信爱情  穿越之夫子科举日常  快穿从极品恶毒小姑开始  带着游戏系统穿回星际  白月光君后失宠了  偏执攻对我觊觎已久  穿到没有辣椒的世界后  我的前任,遍布诸天万界!  八零四合院大美人/八零年代胡同甜爽夫妻  

热门小说推荐
我能看到准确率

我能看到准确率

有一天,陈靖忽然发现自己能猜到彩票号码可以猜到股票涨跌可以猜到漂亮小姐姐有没有男朋友...

酒店供应商

酒店供应商

获得系统,将乡村民宿一步步打造成世界上最好的酒店。全球酒店最大的数据商str负责人德勒双手抱头世界上最豪华的酒店居然在华夏川省眉州市下一个不知名的小山村中,你敢信别拿我们希尔顿集团和那家华...

中国体育人

中国体育人

体育大学教授穿越到了1929年,成了一个逃难来沪的十五岁少年。在这个时代,100米跑11秒就能拿到世界冠军跳高还没有发明背越式技术乒乓球还没有弧圈球篮球运动员还不会跳投足球是五个前锋。也是在这个时代,...

我真不是天王啊

我真不是天王啊

原本只是想参加个乐队比赛,给贫困的孩子们拉点赞助盖一栋教学楼,却被冠上了摇滚天王的称号,从此之后,综艺天王电影天王,各种天王的头衔就接连不断的砸了下来,直砸的他生活不能自理。周民天王的生活,往往就是这么朴实无华,且枯燥。各位书友要是觉得我真不是天王啊还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

九零大院糯团子

九零大院糯团子

晚12点之前更我很肥,可以宰啦 ̄3 ̄╭下本灶神崽崽穿成九零小厨神求收藏预收食梦貘穿成反派他妹求收藏预收穿回千禧年改造我妈求收藏本文文案孤儿宋乔曦穿书...

重生八零前程似锦

重生八零前程似锦

前世的佟雪梅到死才知道她被留在农村嫁给光棍汉全是她好姐妹设的局。一朝重生,她有仇报仇,有怨报怨,远离虚情假意男。穷不怕,她有空间在手,要啥有啥,应有尽有。佟雪梅本仙女只想发家致富当大佬,不想嫁人生娃...

每日热搜小说推荐