笔趣屋

第55章(第1页)

>

从水池里捞出?一盆盆鲫鱼,还是活蹦乱跳的,看着范祥手足无措的模样,程夏同样对他投去关爱的目光。

她身边,只留有用的人。

连鱼都不敢杀的人,还想学厨艺?

“小夏妹妹,我……”

程夏笑眯眯:“必须要会杀鱼哦,不然明天不用来了。”

怎么一直乖巧可爱的小夏妹妹,突然变得这么可怕。

在杀鱼和好吃的之间抉择,范祥几?乎不用想。

他学着邵骏的方法,用刀背给鲫鱼拍晕,刮去鱼鳞,剜掉鱼鳃,当刀锋划开鱼腹……

咦,克服了心里的恐惧后,好像也不是很难。

跟葱葱鲫鱼的做法相?似,烹煮完毕后,盛放到容器里,放冰箱冷冻室进行急冻。

鱼冻子?,富含满满胶质,蛋白质,程夏有点馋它。

光吃咸鲜,拌饭吃,也超香。

给鲫鱼连汤带鱼,一起冻上,这时候鸡块也被浸泡出?血水,捞出?控干水分。

锅中倒油,两个生姜片,下入沥干水分的鸡块煸炒,炒到微微出?鸡油,鸡皮表面焦黄,捞出?。

葱姜蒜炒出?香气,一勺豆瓣酱、甜面酱、花椒、八角,几?个干辣椒段,炒出?红油,请入刚才煸炒到金黄的鸡块,一起翻炒,给鸡块上色。

加开水,大火煮开,转小火焖煮。

因为?用的小嫩鸡,很容易煮熟,半小时后加洋葱丝、土豆块,食盐生抽佐味,继续焖煮十五分钟左右。

煎好的荷包蛋,调个糖醋汁儿。

蔬菜焯熟,调上凉拌料汁,给它拌一拌。

五点半开始营业,四?点半,早早有食客前来排队。

“搞没?搞错,这么多人。”张盼的眉头皱得能?夹死一只苍蝇,上午还只有十几?人,现在打眼一瞧,前面排了起码四?五十人,该不会买不到吧

“好吃呗,物美价廉,大家当然都来排队了,快来快来。”吴悦余光扫见后面又来人了,招呼着身后慢吞吞的张盼和曹月曦占位置。

十五分钟红油,给鸡块收个汁儿,时间来到五点半,准备营业了。

打饭的艰巨任务,被交给范祥。

程夏收拾干净厨具灶台,锅盖也被邵骏洗刷得亮堂堂,两人没?事了,端着打好的饭菜到大堂的餐桌享用美食。

Q弹弹,颤颤抖抖,单独呆着餐盘的隔间里,被热饭的温度烫化了些许。

落座后,程夏赶紧挑起一块鱼冻,弹弹的,酱褐色,呈果?冻质感。

鱼冻,是鱼肉里的胶原蛋白遇到低温,形成的固体混合物。

送到嘴巴里,品味鱼冻在舌尖缓缓融化开,賊鲜。

邵骏没?吃过鱼冻,学着程夏挑了一小块鱼冻送嘴里,鲜得他眉毛一抽一抽:“好鲜。”

呜呜,果?然跟着夏姐有肉吃。

鳝鱼甲鱼,鱼冻,各类美食,尝遍鲜味啊!

见程夏用鱼冻拌了点米饭吃,他也有模学样,一触到滚烫米饭,鱼冻化作了一汪鱼汁,与米饭融为?一体。

这不就是鱼汤拌饭嘛,不过好鲜哦!

刮一点点鲫鱼肉,一起拌饭吃,嚯,又鲜又甜。

冻过的鲫鱼肉,更添几?份鲜甜,美得咧!

第27章子姜焖鸭

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

快穿从极品恶毒小姑开始  穿成被抛弃的Omega后,我成了团宠  偏执攻对我觊觎已久  穿到没有辣椒的世界后  八零教授宠妻日常  木灵根真千金种田爆火  傻子才相信爱情  穿越之夫子科举日常  白月光君后失宠了  锦衣卫密探夫妻档  踏脚石他沉迷摆烂[快穿]  破产买下凶宅后我暴富了  今天拿下迟老师了吗  我的前任,遍布诸天万界!  死域通天道  带着游戏系统穿回星际  八零四合院大美人/八零年代胡同甜爽夫妻  穿回废土开修仙杂货铺  奶香小狼狗救夫记  玄幻:重生的圣帝想找乐子  

热门小说推荐
我能看到准确率

我能看到准确率

有一天,陈靖忽然发现自己能猜到彩票号码可以猜到股票涨跌可以猜到漂亮小姐姐有没有男朋友...

酒店供应商

酒店供应商

获得系统,将乡村民宿一步步打造成世界上最好的酒店。全球酒店最大的数据商str负责人德勒双手抱头世界上最豪华的酒店居然在华夏川省眉州市下一个不知名的小山村中,你敢信别拿我们希尔顿集团和那家华...

中国体育人

中国体育人

体育大学教授穿越到了1929年,成了一个逃难来沪的十五岁少年。在这个时代,100米跑11秒就能拿到世界冠军跳高还没有发明背越式技术乒乓球还没有弧圈球篮球运动员还不会跳投足球是五个前锋。也是在这个时代,...

我真不是天王啊

我真不是天王啊

原本只是想参加个乐队比赛,给贫困的孩子们拉点赞助盖一栋教学楼,却被冠上了摇滚天王的称号,从此之后,综艺天王电影天王,各种天王的头衔就接连不断的砸了下来,直砸的他生活不能自理。周民天王的生活,往往就是这么朴实无华,且枯燥。各位书友要是觉得我真不是天王啊还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

九零大院糯团子

九零大院糯团子

晚12点之前更我很肥,可以宰啦 ̄3 ̄╭下本灶神崽崽穿成九零小厨神求收藏预收食梦貘穿成反派他妹求收藏预收穿回千禧年改造我妈求收藏本文文案孤儿宋乔曦穿书...

重生八零前程似锦

重生八零前程似锦

前世的佟雪梅到死才知道她被留在农村嫁给光棍汉全是她好姐妹设的局。一朝重生,她有仇报仇,有怨报怨,远离虚情假意男。穷不怕,她有空间在手,要啥有啥,应有尽有。佟雪梅本仙女只想发家致富当大佬,不想嫁人生娃...

每日热搜小说推荐