笔趣屋

第2章(第2页)

摘出的红薯藤也可以食用,但少有人吃,大部分被用来当做草饲料,喂牛喂羊啥的,远处一辆电三轮,叉走一捆捆红薯藤,看得程夏眼热。

她问老板买了四只塑料袋,低头摘新鲜的红薯,藤条被单独挑出来,只要嫩茎嫩叶。

看她面孔稚嫩,老板娘瞧着可怜,给她递了矿泉水,允许她到遮阳伞下躲荫:“你摘这么多红薯叶,也养了兔子啊!”

程夏又点点头。

是啊,她和程帆两只大兔子呢!

摘完红薯叶了,拎着沉甸甸的塑料袋回家,在小区门口,撞见打完临工的程帆:“你头上伤口还没好全,跑去哪儿,这里面又是什么?”

程夏手酸得不行,把几只袋子交给他:“你帮我拎回家,我去买点香料。”

妹妹风风火火跑开,程帆不放心,跟过去,见她进入超市。

很快程夏拿着几小包的东西,透明薄膜里有红彤彤的粉末状,还有一颗颗圆形的东西的。

塑料袋里有食用油、盐、白醋,还有一只酒精炉子。

程帆不理解:“这是要做什么?”

程夏回:“做凉拌菜啊!”

回到家,她就在厨房捣鼓她的凉拌菜。

红薯叶全部洗净,用家里的电水壶,把红薯叶稍稍汆烫一下,烫至变色,立刻捞出。

断生即可,不用烫熟。

烫好的红薯叶,放到干净容器里,晾凉。

最后一把红薯叶烫熟后,被她切成细碎的菜叶丁,放到盘子里。

刚才煮过红薯叶的汤水,不用倒,晾凉后,物尽其用让它浸泡着红薯叶,上面倒扣一只碗,让所有的红薯叶浸泡到水里。

喜欢吃酸的,可以加一点点食盐,或是白醋。

处理好红薯叶,不用管它。

家里没有灶台,不能开火,可是办法总比困难多,程夏准备用酒精炉子烧热油。

按照记忆里,她用各式香料调了个辣椒面,等油温升高后,倒入蒜蓉末搅拌搅拌,炸至金黄后,端起热油,浇在辣椒面上。

滋滋一声,油香、辣椒的辛香,清冽的蒜香,横冲直撞,直往人的鼻腔里钻。

“好香。”程帆猛嗅了嗅,这样辛辣的芳香,上一次闻见,还是年初吃的水煮肉片,这些辣椒油比水煮肉片的花椒香和辣椒香,似乎更丰富些。

还有一些程帆没闻过的香气,令人食指大动。

程夏挖两勺辣椒油,拌在红薯叶丁里,淋上一点点刚买的白醋:“凉拌红薯叶好了,我跟你说,这个可下饭了。”

几分钟的时间,程帆快速把米饭包热好,还有中午没吃完的小炒肉一起端出。

见妹妹一直吃凉拌红薯叶,程帆好奇,红薯叶能有肉好吃?

他持怀疑态度,送一筷子到嘴巴,红薯叶脆嫩多汁,本身没什么味道,辣椒油赋予了它丰富多彩的滋味,麻麻辣辣,回味是一点点米醋的酸甜。

豁,好开胃!

很快,程帆也抛弃了预制菜小炒肉,一口接一口,挖凉拌红薯叶吃。

最后碗底还剩一点汤汁,被他盖了米饭,用汤汁拌着饭吃。

一盘红薯叶,不够吃啊!

人在满足不了温饱的情况下,首要任务,就是满足这些需求,无法考虑太多问题。

吃饱喝足,程夏开始考虑自己被学校劝退的事情。

读书,肯定要继续往下读的,起码得有个大学文凭。

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