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这些,都?是?程帆穷其一身,无法给予的。
夏夏妹妹的妈妈是?有名的艺术家,妈妈逼迫夏夏学习油画,给予夏夏极强的母爱控制……
对?夏夏来?说,这些以爱之名的束缚,是?累赘,是?窒息。
对?小夏来?说,这些都?是?她这辈子期待又无比渴望的东西。
小夏,会开心一些吗?
程帆内心翻腾,感慨万千,程夏则显得平静许多。
便宜哥哥就这么接纳她了??
说开了?也好,以后不?用因为便宜哥哥给她钱花,给她买鞋,从?而觉得内疚。
不?过这双运动鞋穿起来?还真挺舒服。
手?机铃声响了?,是?赵芳梅打来?的电话。
电话里,赵芳梅说白天就想跟她说了?,因为她太忙,后来?赵芳梅也另外有事,所以才拖到现?在……
赵芳梅把自己想要开办社区食堂的事儿,跟她一说,程夏委婉拒绝:“我马上升高?三?,下个月下旬要回学校上课,暂时不?考虑放弃学业。”
虽然赚钱很?重要,学业更重要,她得拿个大学文凭。
钱以后还能赚,得分清主次。
赵芳梅:“我知道?,程夏同?学暑假这段时间帮帮忙可以吗?”
这回程夏不?好拒绝,也没必要拒绝:“既然赵阿姨都?这么说了?,那我试试看。”
她同?意只烧中午下午两顿饭,一天三?顿,起早床太累了?。
赵芳梅连忙一口应下。
双方?初步敲定,之后由赵芳梅出面?筹办食堂,置办厨具锅具,办理营业执照等手?续。
今天是?最后一天的正席,伙食得好点。
一早,程夏以一碗温水化开酵母,跟面?粉搅拌,水量不?够,单独增加清水,给面?粉搅拌开来?,揉成个大面?团,盖上盖子,静等发酵。
这时候已经?绞好猪肉馅,加生抽、食盐、麻辣鲜、胡椒粉,味精、芝麻香油、葱花和食用油佐味,少量多次,倒入葱姜水,给肉馅吸收进去,搅拌上劲儿。
加葱姜水,可以起到去腥增香,使得肉馅儿软嫩不?柴,肉汁四溢。
食用油,充分锁住猪肉馅里的大部分水分,达到肉馅鲜嫩多汁的目的。
等调好肉馅,那边的面?团也发酵成蜂窝的状态。
揉掉发酵气孔,揉至面?团表面?光滑,分成小剂子一个个擀开,包上多多的肉馅儿,最后给包子皮捏上漂亮的皱褶,大功告成。
程夏跟大家示范一遍:“看会了?吗?”
邵骏摇头。
这两个月在学校,没做过包子,看着她纤长的手?指翻飞,捏皱褶的动作熟练利落,漂亮极了?。
看似简单,等自己实操的时候,觉得好难。
范祥也觉得难,包不?好,还浪费掉一个面?剂子皮。
程夏对?他?们几乎不?抱希望:“算了?,你们去做别的事情。”
她自己来?,可能有点赶,毕竟今天吃酒席的人来?了?这么多人,一百多人,最少也要做两百多个吧。
下一秒,便宜哥哥递来?一个歪歪扭扭的包子:“这个可以吗?”
程夏瞅了?瞅,尽管有点丑丑的,总算有个包子样儿:“可以。”
得到她点头,程帆继续拿起第二个面?皮慢慢包着……
负责擀面?皮的邵骏,好奇问:“程哥,你之前学过啊?”
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