第15章（第1页）
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“姚姑娘有礼。”齐恩本以为是天仙儿，可看着也就是个普通的黄毛小丫头，于是就兴致缺缺地回了礼扯了个空档就溜了。
只是齐恩还没溜到门口呐，就见一队黑衣人逼了进来，齐恩就赶紧往回躲，正逢着姚海棠出来一看这倒霉劲儿的，怎么又碰上太平院的人了。
“齐二公子，连太平院的便宜你也敢占，胆子不小啊！”
齐恩躲在一根廊柱后头，工头这时早拔腿找齐慎去了，他猫着横竖是不会在这时候出去了。
站在中间的姚海棠一看，心说：“咱还是先溜吧，这场面我可处理不来。”
就在她要溜的时候，忽然有个黑衣人收了手里的剑看着姚海棠说：“你是……姚姑娘？”
得，看来是走不来了，姚海棠笑了两声：“几位大人好，小女子正是姚海棠。”
然后就打雷了……
12．甘寻常
院子里这时刮来一阵阴惨惨的风，寒气儿从袖口、领口渗得人浑身上下都发出寒意来，更兼着刚从火房里出来，这一冷一热对比就更加明显了。
那些个太平院里的黑衣人倒是半些儿感觉也没有，领头的那个上前一步说：“院里交待要关照姚姑娘，我们刚从外头回来，姚姑娘是什么时候来的，最近可安好？”
她记得她是司珍坊里出来的，司珍坊不是历来和太平院交恶吗，怎么太平院里还交待要关照她。要是让别的部门来关照，姚海棠肯定没这么大反应，可是太平院……“谢大人关照，一切安好，自从落脚在云泾河后，多承齐大公子照料，倒是顺风顺水地安顿下来了。”姚海棠虽然心里犯嘀咕，可礼仪规矩还是周到的。
那队黑衣人一听她这话琢磨了琢磨，看了眼廊柱后头的齐二公子，最后说道：“姚姑娘，在下陈荣，以后若有什么不便之处到太平院找我就成。”
说话间那陈荣就招着人预备退了，至于那齐二公子，什么时候找麻烦不是找，犯不着在这时候。更何况消息一放出去，那齐慎也是个会做人做事的，自然会来把事儿摆平。
只是陈荣才退到门边时，却忽然瞥着了从后头走出来的杜和，陈荣停了停只觉得这人的相貌虽然眼生，但那身形气度举止却极其眼熟。末了，陈荣还是退开了，退到外边儿去时对旁边的人说了声：“看见没咱们上一位院长的气度风采和刚才那人差不多，只是长得……啧，再不能这么说了，我当年不就说了句院长生得漂亮，结果就被发配到这儿来了。”
“咱们那位院长真生得这么好？”有人不信了。
“废话，要不然我能因为这话被发配到这儿来，现在也不能叫院长了得叫公子，嗯，我自个儿就得先改改这称呼。记得当年京中不少好事的才女为公子写诗，其中有一句这么写的——见君只一面，自此不铅华。这话的意思说的是，见了公子一面后，以后就再也不点胭脂水粉了，因为胭脂水粉满脸往公子身边一站，俗不可耐、秽不可言。”陈荣看来是很幽怨的，不过倒没有别的情绪，比起京城的各种杂乱，云泾河未必不好。
与此同时杜和正站在院儿里发着愣，直到姚海棠问他：“杜和，你怎么了？”
“没什么，刚才那人好像见过，看着有点儿眼熟。”杜和说完就把这事儿扔了，拉着姚海棠一块儿去看他刚才制出来的印模子。
廊柱后面的齐恩看着这一幕，然后眨着眼儿说：“我现在明白大哥为什么要这么帮衬这俩了，这俩身份果然不一般，不错不错”
看了字模子，姚海棠不得不夸杜和一句太能办事儿了，她真没有仔仔细细地跟杜和讲完全，可杜和制出来的字模子比她想象的还要好：“这字模子弄出来了，《石头记》呢？”
只见杜和冲她一笑说：“你的八仙瓮做出来前，《石头记》必使得城中纸贵。你只管做八仙瓮，其他的我来办。”
可是到目前为止她都没见过杜版《石头记》，因为杜和不给她看，一想也只好这样儿了，这八仙瓮还得一段儿时间呢，既然有俩儿，那就把俩全整好。一个錾八仙过海，一个錾八仙归位，俩八仙瓮里放的是各种形态的金陵十二钗，姚海棠能保证没有一个是一模一样儿的。
八仙瓮从前到后耗费了约三个月，瓮成时已经是盛夏时节了，这东西吧其实天热了不好卖，就得等天冷儿才能显出优势来。等她从昏天黑地的八仙、十二钗里缓过劲儿来才发现一件事，云泾河里街头巷尾都在谈论《石头记》，你要是不知道这个你都不好意思上街侃大山去。
《石头记》分官话本和民话本，其实就是文言文和白话文的区别，一个字字句句都跟唐诗宋词似的，一个则更通俗有趣一些。且不说官话本只说民话本，这书出来不足一个月，就满城内外皆是宝钗、宝黛、钗黛之类的话题。
“杜和真是个人才，很有宣传手段啊”茶楼里有说书的，还有戏班子在排戏。整个一个满城风雨话“石头”，街头巷尾言“红楼”。
本来她不想这时候出手俩八仙瓮，可杜和说：“趁热打铁，大瓮上的八仙过海这段儿，我也夹在话本里给你提了，这时候出瓮必然受瞩目。”
“可是铜瓮是用来煨汤的，大热天的喝热汤还不得满头满脸的汗啊”夏天卖扇冬天卖棉袄，姚海棠总觉得得合时节。
“既不能用火就用冰。”杜和说完忽然觉得这提议很熟悉，他也确实该觉得熟悉，京中夏日里宴客都会备上冰镇汤品，也会备肉皮冻、凉皮、刺儿瓜一类的凉菜。
普通百姓家当然没窖来存冰，这也就大户人家有，当然在云泾河大一点的酒店客栈也有，只是多用来防暑降温。
仔细琢磨一番这提议，姚海棠心说也行，这时候正是下各类水果的时候，东朝的水果非一般的多，去皮去籽儿拿冰糖炖化了然后扔瓮里，瓮中放上冰块儿，因为铜瓮较厚放在阴凉一些的地方，再在里边围一圈儿保温层，估摸着能撑挺久。
“那行，我去试试。”冰镇绿豆汤、莲子汤、酸梅汤，加上各类水果糖水，姚海棠觉得自个儿掉口水了。下了厨房各炖了一大锅，新灶就是好，没烟还干净。
在东朝，绿豆叫青皮豆，莲子叫水香果，酸梅汤里的各种材料也是名字各有不同。
青豆和水香果要久煮，酸梅汤则是第一个做得的，撤火前洒了几把干桂花进去，香气儿和味道就一下子出来了，做酸梅汤这一类的消暑甜汤自然也是有窍门的。
“甜汤加盐更甜，咸汤加糖更鲜，煮甜汤不要只加一种糖，黄糖、白糖、冰糖、红糖都可以放一些，如果是清汤的甜糖就不用加红糖了。”她这是在跟杜和说来着，因为杜和要写食谱，她写民话食谱成，官话食谱还是杀了她吧。
“这些甜汤除了消暑解乏之外，像绿豆汤还能排毒养颜，酸梅汤可以消脂解腻，怕胖的姑娘最适合喝了，只是不能放太甜了，再说水香果甜汤和胃安神，要是夜晚多梦不踏实，就可以用些水香果。”姚海棠说完才觉得，原来老祖宗安排好什么时候吃什么都是有原由的，食物除了饱腹外还用以养生这时杜和忽然问了一句：“要是不记得从前的事应该吃什么？”
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