笔趣屋

第1章（第1页）

>

附：【本作品来自互联网，本人不做任何负责】内容版权归作者所有!

-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

美食萌主

作者：酸笋鸡皮汤

文案

美团外卖上的小饭馆开张送餐的第一天，米露在家门口捡到一位失忆男青年，本想着收留他当个快递小哥用，却意外地发现男青年具有绝对味觉。

男女主一起吃美食挣大钱的故事。

爽！甜！文里都是好吃的！小笼包！醉蟹脚！紫薯球！麻辣鸭脖！十三香小龙虾！

内容标签：甜文都市情缘

搜索关键字：主角：米露┃配角：┃其它：

第1章鱼香肉丝

今天是“米真香”——米露在美团外卖上的小饭店——开业的第一天。从一大早到现在，她一直都在厨房忙碌。

刀背轻轻拍过猪腿肉，将肉拍松。沉甸甸的菜刀在米露手中轻盈地转了半圈儿，变成刀刃向下，一下一下地切开猪肉轻轻碰到砧板，奏响了一曲鼓点分明的音乐。音乐停下后，一大块猪腿肉就像变戏法一般，在米露的手下变成了一条条的肉丝，长宽各是三毫米粗细，足足有七厘米长。每条肉丝上都有肥有瘦，肥三瘦七。

米露用刀轻轻抄起肉丝，放进一只大盆里，撒上一点点雪白的盐和生粉，淋上黄酒，带着一次性的塑料手套把肉丝抓均后，动作麻利地将手套褪下扔进垃圾桶里。

几寸远的右侧摆着另一张砧板，上面也放着一把刀。米露将已经完全泡发的玉兰片轻轻捞起，一片刀光飞闪后，玉兰花瓣一般的玉兰片，就全都化作了一般粗细与长短的细丝。

玉兰片是用鲜嫩的冬笋或春笋，经加工而成的干制品，正是由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣，所以被叫做玉兰片。如果有个懂行的人在米露身边的话，一眼就能看出，米露刚刚切丝的玉兰片，是玉兰片中的上品“宝尖”。宝尖用立春前的含苞笋制成，片平滑尖圆，色黄白，肉细嫩。丰腴肥美，柔弱微脆，形似宝塔一般。

还有红的胡萝卜丝、绿的青椒丝、黑的木耳丝，都分别被盛放在大大的白瓷圆盘中，堆得尖尖的，像是小山一样。

四种颜色的蔬菜切好，只用了十分钟，正正好好是肉丝需要腌制的时间。炒锅上旺火，下猪油烧至六成热，将肉丝倒进去炒散，大火舔舐着锅沿儿，催发了肉丝的香味，姜、蒜和剁碎的泡红辣椒炒出香味，香气瞬间浓郁了几倍，爆炸一般地充斥了整个厨房。

四色的蔬菜丝倒入锅中，轻轻翻炒几下，然后烹入用白糖、醋、酱油、葱花、湿淀粉和肉汤调成的芡汁。米露胳膊一抖，炒锅一颠，菜就像是被遥控住一样，飞到炒锅上方，翻了个身又齐刷刷地落下。

这一口大大的炒锅再加上满满当当的菜，分量着实不轻，也不知道米露一个小姑娘，是如何能轻轻松松地颠起来的。

关火，装盘，火候掌握地刚刚好，肉丝还保持着肉质的鲜嫩和原有的水分，胡萝卜丝在热油中熟透，不再有丝毫的土腥气，笋丝和木耳丝柔弱微脆，入口咯吱作响——

鱼香肉丝就这样出锅了。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

（红楼同人）红楼之巧姐的幸福生活  大牌明星  集体潜规则  （韩娱同人）[韩娱]熊猫不爱理想型  准拟佳期  （韩娱同人）韩娱之学霸重生  养邪兽  （韩娱同人）韩娱之宠爱  魅仙灵  （孟谷青同人）[清]废后重生  娱乐：不一样的人生  老婆的男人们  痴汉，捡起节操  （来自星星的你同人）[来自星星的你]专业打  师父虐我千百遍/师傅门前桃花多  暗扣青色  鞠宠  （清穿同人）[清]良妃重生  （情深金粉同人）热血如萍驯夫记  （红楼同人）[红楼]十二钗救火队