笔趣屋

第43章(第1页)

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观众们这才恍然大悟,原来米露用吹风机,是这个缘故。看来她的确是会做这道菜的,在比赛前不是吹牛。

“乳鸽皮脆肉嫩、色泽红亮、鲜香味美,在味道上也足够地道。”

“其实想还原好这一道菜,真的很难,因为考察的地方真的很多。观察能力、调味能力、对火候的掌控,装点鸟巢的各种蔬菜雕花,考验的则是刀工。显然这道菜的刀工也能给个满分,白萝卜雕成晶莹剔透的小花、胡萝卜雕成含苞待放的花、紫甘蓝雕成层层叠叠的大花,豇豆和青菜摆成藤蔓和叶子。”

程永嘉突然睁大了眼睛,他发现了一处小细节,这道菜他做的示范,所有的花都是用牙签扎在鸟巢上的。而米露做的这道菜,则是用三根豇豆编织成了一根长长的辫子,在鸟巢内部环绕一圈,雕花都被小心地编织在豇豆里,没有用到一根牙签固定。

这么一来,米露做的菜,雕花没有那么错落有致,能盛放的数量也有限,其实细看是不如程永嘉的凤还巢漂亮的。

只是……只是……程永嘉的双手止不住地颤抖,这种装饰的做法,他实在是太熟悉了。这个方法是那个人原创的,因为不愿意让自己的菜里出现任何不能吃的东西,尤其是牙签这种尖锐的物品。

程永嘉半垂眼帘,不让镜头照到自己眼中的神色,心中已经掀起了滔天大浪。

这究竟是巧合……还是眼前的小姑娘和那个人有什么渊源……

主持人看到程永嘉似乎陷入了沉思,半天没有说话,只得用开玩笑的话轻轻提醒一句。程永嘉这时候才回过神来,笑道,“因此这道菜,我打98分,一分扣在雕花的数量不够多,一分扣在调味还有一点点不够完美。”

听到程永嘉的给出的高分,就连主持人也小小地惊讶了一下,之前将米露视为劲敌的选手,如今分化出两种截然不同的态度,一些人对米露更加警惕,另一些人则已经放弃了,认定自己是赢不过米露的。

第一期的比赛十分成功,米露大获全胜,作为全场最高分,比第二名高出了整整十分,毫无疑问地成功晋级。

如今十六名选手淘汰一半,还剩下十名。

《神厨天将》比赛过程中,现场没有设任何观众席,就连亲友也没办法在录制现场观看。阿初只能在比赛后,听米露描述当时的状况,听得忍俊不禁。

凤还巢,好熟悉的菜名,这个念头在阿初的脑中一闪而过,他也没有多想。

《神厨天将》第一集播出的周末,米露依旧在厨房里练习厨艺,连剪辑播出的节目最终是什么样子,自己的镜头留下了多少,竟然都毫不关心,只一心沉浸在做菜中。

阿初第一时间收看节目,不停地寻找米露的身影。然而在神秘食盒打开的一瞬间,阿初看着盘中的凤还巢,蓦地瞪大了双眼。

第34章空心大芝麻球

第二场比赛——神秘盒挑战。

成功晋级的十名选手,站在各自的料理台前,每人面前都放了一个严严实实的盒子。

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