黎月明所制作出的粉蒸肉色泽鲜亮且软糯清香,干柴的瘦肉与油腻的肥肉被她极其巧妙地祛除,肥而不腻的口感令人回味无穷。
意料之中的,这道新品在第二天出摊时,又获得了一致好评。
众人纷纷赞叹着黎月明这绝佳的手艺。
“姑娘!这肉肥而不腻,口感鲜嫩,可真是一绝啊!”
黎月明闻言笑得眉眼弯弯,点头应着,
“谢谢李大哥夸奖,要是喜欢的话,麻烦您多来照顾生意啦。”
“姑娘哪里的话!这哪是麻烦,是我们的福分啊!是不是啊大伙!”
被称为李大哥的男人笑着摇摇头,话语得到了周身人的积极应和。
“是啊黎姑娘,能领略一番你的手艺,可是我们的荣幸啊!”
“之前我还从未吃过如此美味!这可都多亏了黎姑娘啊!”
“是啊是啊!”
……
黎月明的手艺高超,赢得了众多人的喜爱。
而在接下来的很长一段时间里,只要她一推出新品,便都会得到客人们异常积极的响应。
当然,在这群人之中,不乏一些已经渐渐成为她忠实的顾客——知府家的那位丫鬟便是其中之一。
据她所说,不仅府上有不少人喜欢上了她的手艺,就连知府大人的私厨,近日都开始心痒地研究起她做的菜来。
客人日复一日多起来,实在忙不过来既支摊又配送两份工作。无奈之下,黎月明也只得选择和小二分开来干。一位负责在摊位制作食物,另一位则是负责将其送到客人家中。
深知光靠这种方法定不是长久之计,黎月明在经过几个月的忙碌后,终于凑齐盘下客栈的钱来。
年久失修的客栈各处都破破烂烂,将这里盘下的第一件事,就是把这里进行修复改造。
索性一层大堂过小的空间也不能满足营业需求,她便顺手把二楼的几个客房改成了雅间。
这样一来,可供客人们使用的桌椅就多了不少。
而这里也终于成了饭店,被更名为"日月饭庄"。
见钱还有剩余,黎月明便又聘了两位小二和一位掌柜。不仅可以充裕店里的人手,还可匀出一人负责配送上门的工作。
而她则可专心负责在营业前一晚准备出半成品,翌日只需对其稍作加工便可迅速端菜上桌。
饭庄正值起步阶段,她决定把价格定得比别家稍低些。这办法果真有效,物美价廉的菜肴很快便吸引了众多人群。而领略过她精湛厨艺过后的许多人,开始渐渐称她为"厨神"。
一传十,十传百,这名号不知什么时候被传开来,不断吸引着顾客。
生意变得愈发兴隆,日月饭庄在赚得盆满钵满的同时,却引起了同行嫉恨。
原本一家独大的青云饭庄受到其影响,生意是愈发不景气,客人数量也一日比一日少。
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