“个方法好好,但食材处理也一个很耗时事呢,个问题办法解决吗?”
最一个问题,大傻父亲提出。
苏野伸出一只手指一点一点自信道。
“解决办法当然,食材处理一项到时候也统一处理,也就说,食材买,并会直接给到加盟店,而要过次加工才会配送给加盟店。”
“帮主,太明白,能举例说一下吗。”
苏野点点头,收起手道。
“可以,比如拉肠用到米浆,总部会采购好需要用到材料,然进行加工,让他们变成一桶桶米浆,运到加盟店使用,样加盟店只需要做拉肠就行了,样就需要花时间去做米浆,也需要腾出地方放一个石磨机了。”
“豆浆到时候也煮好了再配送给加盟店,大家只需要打包给客就可以了,方便又快捷。”
“其他需要用到类会腌制好,用到葱花等配料也会处理好放进盒子里再给大家,大家只需要直接使用就可以了。”
听到苏野计划,大家都了一口气,感觉点可思议。
“嘶,从听说过样作。”
“感觉样作肯定能成。”
“做过餐饮,本什信心,现在觉得随时都能上了。”
“做餐饮,如果按照种模式作,完全能空出更多时间去提高营业额。”
“就知道们新产品配方能够保密多久,保密越久才能赚更多钱。”
“估计半年问题。”
苏野接着他们话道。
“其实配方个事估计保密了多久,只要餐饮多试吃几次,再试做一段时间,估计就能模仿差多产品了。”
“过,大家也用担心个问题,因们加盟店核心竞争力本在那一两款美食上。而一下几点。”
“先,们总部每个月都会推出新产品,对方跟上们更新度,毕竟对方单打独斗,们团队协作。”
其实最大保障苏野以前学菜式。
“其次,们产品品质能保障质量稳定,因除了出餐外作,都在总部统一搞定了,标准都统一,样就很难会产生良产品了。”
“然,们大量采购况下,价格比其他低,对方就算想打价格战都行。”
“最,加盟店面会挂上统一招牌,当们店到达一定数量时候,就会形成良好影响力。别说起去哪里吃饭时候,只会想到苏记小馆,其他餐馆。”
“大家觉得,多优势在,们店能赚钱吗。”
其他都喜笑颜开,纷纷说起了以样样。
苏野微笑道。
“那大家手上合同,问题吗,问题,们现在就签了。”
众纷纷表示问题,现在就可以签字交钱。
交钱时,一家引起了苏野注意。
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