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第122章（第2页）

果然于功曹媳妇十分欢喜，笑得合不拢嘴，一个劲儿的说他们真是太客气了，怎么送了这么多菜呢？好几天都吃不完呢......

于功曹也挺高兴，帮他们美言了几句，这事儿总算是顺利的交了差了。大伙儿都松了口气。

这下子，可以安安稳稳的等着过个好年了。

两日后是个适宜开工的良辰吉日，榨糖作坊在这一天开工。

赵黎雅、胡领、赵镶、曲玉桃、罗书颜、林漠、虞小舫等全部都过去了，就连曲寡妇和黎十一婶也拉着邓氏和俩孩子混在宰虎村村民们中间跟着看热闹。

宰虎村全村上下，那真是比过年还要热闹！

兴奋中又透着紧张、紧张里带着希望、希望里又有几分小心翼翼的焦虑......

总而言之，大家盼星星盼月亮终于盼到了这一刻，但是又害怕不能成！不不不，肯定能成的，赵先生那可是状元，当过大官的，他家办的事儿怎么可能不能成呢？哎哟这要是能成了，那往后可就不愁没有活儿干、不愁不跟着发财了哦，而且这近水楼台先得月嘛，这糖制出来了，大伙儿总能便宜买到一些尝尝吧......

这种好事儿！可一定要成啊！

菩萨保佑、老天保佑、祖宗保佑......

宰虎村上下兴奋得语无伦次、患得患失、一会儿笑一会儿叹的。就连平日里最爱热闹嬉笑打闹的孩子们都被大人们这种气氛所影响，明明那么热闹的场景，愣是没几个人敢放肆大笑大闹。

一捆捆甘蔗被砍翻、从地里被送到榨糖作坊。简单的石木组合制成的榨糖机旁，五根甘蔗一扎被送入石磙中间，赶着水牛绕圈走动，带动石磙碾压，浑浊的甘蔗汁便如涓涓细流渗出，汇聚在凹槽之中，流入下方承接的木桶里......

第112章榨糖成功

一共有五处榨糖机同时工作，不多会儿便得到了一大桶甘蔗汁，倒入锅中小火慢慢熬煮，随后还要倒入适量的石灰水去除杂质，再沉淀糖液、结晶、成型，便可得到较为纯正的黄糖。

刚制成的黄糖是四四方方很大一块的，厚约一厘米多一点儿，这时候用锋利的刀进行等份的纵横切割，将之切割成宽四厘米、长十二厘米左右的一小块一小块，这就是市场上售卖的片糖。

片糖硬度很足，甜度也非常高，纯度虽然一般，偶尔还会掺杂有一截小草似的没除干净的甘蔗渣，但这种掺杂杂质的情况非常少，尤其赵黎雅他们做出来的，器具经过赵黎雅的改进，所出的糖比起市面上的来要强了许多。

几乎没有杂质，颜色也呈现鲜亮的正宗棕黄色，表面平滑几乎不起泡，非常漂亮！甜度也非常纯正，没有一丝丝苦味。

大家伙儿一大清早便开始干活儿，中午的时候，第一锅片糖便压制成型制成了。

赵镶、赵黎雅等尝了，无不大喜过望。

刚凝固成型没多久的片糖硬度适中，但切割起来也很方便，赵黎雅跟爹商量后，便命师傅们将这第一批成型的四大块片糖全部切成拇指大小，用托盘盛了拿出去给村民们尝尝味道。

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