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第10章(第1页)

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把不同种类的种子种下,贴好标签以免混淆,拿到菜园里面摆着,上面覆盖透明塑料膜保湿保暖。

忙完已经是过了中午了。

打开冰箱,发现小白菜叶子开始有些发黄,今天必须得吃掉。

烧一锅水,等水开的空隙把小白菜拿出来清洗干净,摘成一片一片,水开把小白菜焯熟捞出放凉。

她一个人吃不了多少,尽量保证吃一顿做一顿,冰箱没有什么空余能放剩菜,估算着用量舀了半杯面粉倒进大碗里,打个鸡蛋再加水加盐加五香粉,撒一点虾皮,用筷子搅成糊糊。

搅好后摸了摸小白菜,还有些烫,赵叶青边吹气边用手把小白菜攥干水分,放在菜板上剁碎,再全部放入面糊糊里搅匀。

起锅烧油,三成热下菜糊糊,拎起锅左右摇晃,让菜糊糊均匀铺满锅底,中小火慢煎,时不时微微晃一晃锅,直到成型的饼能跟着锅转动,面粉的麦香混着小白菜的清香钻入鼻腔,再翻面煎熟盛出。

赵叶青的饭量不算小,这样的饼她要吃两张才能勉强吃饱。

菜糊糊烙完,一共做出两张半。

这是小时候奶奶常做的饼,简单方便又好吃,早上做好,爷爷抓起两张饼就能出门去巡林。

吃完饼把冰箱里的五花肉提前拿出来解冻,拿出胡萝卜苹果和梨子,打碎后加入一袋辣酱,这是最快捷的辣白菜腌制酱料,虽然不怎么正宗,对她来说这就已经算好吃的了。

今天的天灰蒙蒙的,刮着微风。

按理说风应该挺大的,但是在山里被树一挡便只剩下徐徐微风了。

晾在绳子上的白菜表面的水分已经被吹干,摘下来,一大半做酸菜,一小半做辣白菜。

泡菜缸子里一层大白菜一层盐的叠加,堆满后压上一个石头再用盐水封顶,避免有空气长白毛。

另一小半的白菜每一片叶子里均匀裹上辣酱,放进盒子里盖上盖。

酸菜得大半个月才能吃,辣白菜过几天就能吃了。

忙活完天色已经有些昏暗了,赵叶青把今天异常活跃吱哇乱叫的鸡和鹅赶进窝里,蹲下身子把鸡舍鹅舍的门关上,还没起身,目光透过围墙大门底下的门缝,看见一双猩红的眼睛正直勾勾的瞪着她。

赵叶青心脏霎时停了一拍!下意识往后退了几步跌坐在地上,脑子空白差点没喘上来气。

门口那猩红的眼睛好似是发现了赵叶青的恐惧,瞪得更大了,从门缝里拼命往里伸手。

当时做院门不想做门槛,为了防止大门磨损受潮生锈,下边留有门缝,又想防止有蛇进入,金属院门下面的门缝加装了五厘米高的斜纹铁丝网。

外面那人手伸不进来,发出咆哮发了狂地用力撞着金属门,巨大的噪音拉回赵叶青理智。

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