第49章 违规批文意外通签（第2页）
龙眼肉，罗汉肚，福荣（芙蓉）清蒸蟹子头。
栗子（白菜）百财，炸里脊，醉福甜味白斩鸡。
蒲棒肉，竹笋片，小小羊排长寿面。
寿桃夹，红椒圈，长长久久鸡丝芽，
蟹粉狮子头，雪衣豆腐羹，酱爆软炸黄鸡丁。
芥末凉拌红鸭掌，红烧巨手定乾坤。
红藕盒，冬瓜汤，冰糖雪梨，福鸭旺。
“漂亮！”
我说，
“桌子小一点不要紧，我们可以分批次上，弄它几套循环！”
梅花说，
“对，另外，菜量要小而精，既不失热情，又不降水准。这把就看你刘半程的了！”
我心想，还别说，这胖胖的女人叨咕的这几句，还真是那么回事！
我当即下了单子，分配人员加工半成品，并选好便于运输货物的箱柜，餐盘餐具。
分工明确，各负其责，一切准备停当。
第二天一早，
十辆马车载着厨师奴婢、食材工具、锅碗瓢盆，浩浩荡荡向梁穆王府上赶去。
街上的行人都纷纷驻足观望。
（）;（） 车辆从梁穆王府的后门徐徐而入，家丁们纷纷出来帮着搬运货物。
此时梁府的前院已经锣鼓喧天，钟乐齐鸣。
一些早来的前来拜寿的客人已陆续被迎进院内。
厨房这边儿，以我所带的十几个厨师为主上灶加工。
梁家原有的厨师作为配手，负责保障装盘，递送食材。
秋爷大人漫无目的地来到灶间，特意在我身后静静地看着我忙碌。
我客气地与秋爷打过招呼。
一切都有条不紊地进行着。
厨房外面，我事先让厨师们用板材搭好了一条又一条平台。
把24道菜84张桌所需要的餐具全部按顺序摆好。
由我事先培训过的厨师，按照烹饪顺序，把每道热气腾腾的成品分配出去。
我事先做了人员分工，分为六个组，切配一组，打荷一组，就是摆盘时锦上添花的。
上灶烹饪一组，分菜的一组，
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