饭菜上桌李婉婉给大家介绍“这个是麻辣烫,简易版的火锅,这个瘦肉拌粉条,这个叫蚂蚁上树,饺子是我用土豆泥做的,你们尝尝看,是否喜欢”大家听了李婉婉的话一一品尝
“嗯,好吃,粉条软软滑滑的,也很筋道”
“嗯这个宽粉也很有嚼劲”
李纪云问“婉婉,你刚才说这个麻辣烫是简易版的火锅,是不是可以开铺子做麻辣烫”
李婉婉点头“是啊,这个简单,不用点菜,我们吧菜全部用签字串起来,一串一串的卖,吧菜全部放在外面,有顾客来自己选自己喜欢吃的菜,然后我们拿到后厨煮熟放在一个盆子里就可以了,对我们来说简单,顾客用不用浪费那么多时间”
众人一听都给李婉婉竖起大拇指
“婉婉,你的脑子是怎么长得,太聪明了”李纪云送上他的夸赞
李老太问了她的疑问“婉婉,这个粉条和宽粉是用什么切的,这切口不像是用刀切的,而且切的不可能这么均匀”
李婉婉心想,果然还是有细心的,心亏她提前有准备“奶,这个不是用刀切的,是我用压面机压的,因为咋们以后要做这个生意,我之前就去定做的,不管是粉条还是其他粉,你想吃什么形状的只要换个底坐就可以了,我定做了三个,都在老宅那边的杂物间放着呢”
大家恍然,原来有辅助的工具啊
后面其他收购土豆李婉婉没在管,暗戳戳计划着她出海的大计,时间飞快,马上十一月底了,大家都穿的厚厚的棉衣棉裤,李婉婉今天给他家做的羊肉锅子,刷的青菜,她的大棚实验的不错,青菜已经长出来了,因为时间的限制,菜个头还不大,但大家都很高兴,早就开始吃青菜了,吃饭期间白墨凡和李锦鸿说他们要回去了,等到家基本就要过年了
李家人想的也是,也没在挽留,不过白墨凡说到“婉婉,你这个大棚菜很好,可我没那个精力去管理,你让你李伯父他们种吧,正好你们都开火锅铺子了,用菜也方便”
李婉婉知道白墨凡一但决定就不会改变就答应了“那好吧,伯父,你们在大棚的建筑到种植管理期间还有那些不明白的告诉我,我在给你们详细说说”
李锦鸿从到到尾都一直跟着看的,也亲自去劳作过,所以无比熟悉,他原本打算给自家弄一个自家吃的菜棚,现在白墨凡吧这门生意直接给了他,“婉婉,我从头到尾都跟着,没什么问题”
然后对白墨凡“白老师,多谢”
“白爷爷,既然你不要菜棚,那你就回去整理出来一个庄子,年后二月底左右我会来京城,到时候给你种葡萄树,这个省力气,也不用那么麻烦的伺候”
“好,这个听你的”
李纪云不舍,可他不能不走啊,要过年了,他必须回去,不过还好年后婉婉就要入京了,到时候他们又可以在一起了,心里就美滋滋的
送走两家人,其他人都闲了,只有李婉婉一个人暗戳戳的忙着,安排明年一年的事情,要用的东西她隔三差五的往家搬,还有起草的计划书,每一样都写的无比详细,李家人照做就是
他还去定做了一个建议版的绞肉机,就是用来绞土豆的,不过是用木桶定做的,里面加的是大刀片,十片刀片,她画的图纸在铁铺打的,前世是用电带动的,现在只能用手拉,转动里面的轴来绞土豆,就是比较费力气,可是没办法,总好过用刀切碎在捣碎来的快点,
然后回家让全家跟着她一起做了一次土豆粉,粉条各种粉,也让他们上手做了一次
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