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第3章（第1页）

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在四人说说笑笑中，时间过的飞快。快到饭点时，大伯和父亲驾着驴车回到家。叶明泽帮忙卸车，看到两个篓子都是空的，再看两人面带笑容，想是卖了个好价钱。

“老大老二，卖了多少？”继奶奶温氏不知道从哪窜出来，急急忙忙地问着收获。

“娘，今天每斤多卖了一文钱，两篓子五十来斤，一共得了二十七个大钱。”大伯掏出小布袋给温氏，上次三弟四弟出海只得了不到一篓子的秋刀鱼，统共只卖了六十几文（一两金子=十两银子=一百个大钱=一千文）。

“哎，好，好！”温氏接过钱，笑眯眯地很是满意，“这次辛苦了，先进屋喝口水，马上开饭。”

等叶老爷子扛着锄头到家时，堂屋上已经摆好碗筷，就差他们几个。屋里摆了两桌，爷爷奶奶几个叔伯和十岁以上的男孙一桌，剩下的人一桌。幸亏桌子比较大，一方能坐三个大人，媳妇那桌挤挤也能坐下。

叶明泽坐在爷爷这桌，众人吃相都还好。娘那桌就有些糟心，孩子多，主食还好，一人一份，各吃各的，吃完就没。菜蔬就得抢，手快有，手慢无。最小的那几个孩子夹不到几筷子，只能做娘的多多照顾。

看着小孩子那桌如蝗虫过境般，很快就只剩光溜溜的碗碟，叶明泽觉得脑门疼。

虽说只吃了个七八分饱，小孩子们倒也算乖觉，没有上爷爷这桌要吃的，想来也是习惯了。

中午这顿吃的是干饭，掺了一半白面的馒头花卷，一盘小黄鱼，一盆紫菜虾皮汤，一碗腌萝卜，一盘小青菜，再加上一大盆野菜，这些就是叶明泽的午饭。由于饭菜缺油少盐，这里的人饭量都很大。

叶明泽在现代最多吃两小碗米饭，现在吃了三个成年男子手掌心大的实心馒头，才将将五分饱，不得不多吃几筷子菜。

别说叶家村靠海，餐餐能吃得起海鱼的还真没几家。多数村民捕到鱼都卖了补贴家用，只留一些下脚料自己吃。

叶明泽吃惯了山珍海味，骤然换成这些寡然无味的菜，没有撂筷子还得多亏是魂穿。要是换成他自己的身体，估计一时还难以下咽。

默默地吃完午饭，叶明泽几兄妹帮着自己娘收拾碗筷。

“明溪明江，下午你们是下地还是去山上砍柴？”叶明泽下午想去山上看看，趁着午睡前的时光正好问问两个弟弟的打算。

叶明溪：“去山上吧，柴火不多了。”

家里的柴火都由几个大点的孙子负责，叶家村地处北方，冬天最低温度接近零下三十度。这里只能种一季作物，光靠秸秆不够一大家子烧。

“行，那我也去，一会走时别忘了叫我。”叶明泽有午睡的习惯，说完倒头就睡。

这次上山去了四人，听说三人下午要去山上，大伯家十五岁的儿子叶明湖非要跟着。叶明泽也不嫌弃，正好多一个劳力。

四人拿了三副扁担，每人背着一个背篓，朝后山进发。

后山是离叶家村最近的山头，就在村子北面，距离村子不到一里。由于村民常年出入，但凡大点的动物都被猎了，只能见到一些野鸡野兔，时常还能看到一些小孩子在山脚附近玩耍。

沿着大道一直走到山腰处，叶明溪叶明江叶明湖三人开始分头砍柴，叶明泽则选了一条小道准备碰碰运气，有额外收获最好，没有采些野菜也不错。

后山树木稀稀疏疏的，茅草倒是长得非常茂盛。叶明泽用棍子开路，人走过去能压倒一片。转悠了半天，他只找到几颗辣椒，可惜还不到收获的时间。

拐过一个弯，叶明泽来到记忆中的一片竹林。这种竹子产的竹笋带些苦味，不到万不得已，叶家村人不会食用它。

叶明泽挖出一棵，仔细看了看，发现他曾经吃过，也自己做过。知道只要稍微处理一下，苦味就会大大减少。由它做出的菜肴略带涩味，很是爽口，相信叶家人会喜欢。

不大一会，叶明泽就挖了大半篓子。换了一条路返回时，他还收获了一窝野鸡蛋，足有十来个，也算是不虚此行。

回到半山腰时，叶明溪三人柴火也搂的差不多，叶明泽就没再帮忙。

“大哥，看你背篓都是满的，挖到啥了？”叶明溪人很活泼，挑着一担子柴草，走起路来还不安生。

“没什么好东西，也就十来个野鸡蛋，一把野菜，剩下的都是些苦笋子。”

“大哥，你挖苦笋子干啥？那个能苦死个人，没人喜欢吃。”叶明江平时话不多，这时也不免有些诧异。

“我挖回去试试看能不能去除苦味，能行则多一种吃食，不行的话，就当是白忙活一场，反正也不差这点功夫。”

“不知道晚饭能不能吃到鸡蛋？”平时偶尔才能吃点，叶明湖有点馋鸡蛋。

“我让娘晚上做几个，想来奶奶不会不乐意。”野鸡蛋是叶明泽白得的，温氏也不好意思全都克扣。

“谢谢堂兄。”叶明湖满足了口福，心情甚是敞亮。

此时已是春播的尾声，兄弟几人打完柴后，一天的活算是结束。叶明泽搬个小板凳，坐在厨房门口剥笋子，其他三人也过来帮忙。

“明泽，怎么想起弄这些难吃的笋子？”江氏在厨房擀饼子，正好瞅了眼。

“这不是闲着吗？我想试试能不能去除苦味。”

“呵呵，行啊，等娘把饼子擀好，你说怎么弄，娘帮你做。”江氏对儿女的想法，一贯都是支持的。

很快，大半篓苦笋都剥了壳，叶明泽将其切片泡在大水盆里：“娘，等其他菜做好了再处理笋子。先用开水过一下，或煮或炒都行。”

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