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现代好吃的东西多不胜数,极度发达的交通能让人吃到来自全球的美食。当然,越是上等的食物,价格也越是不菲。普通人能分辨好吃与不好吃的区别,但只有尝遍顶级食材的饕客,才能品尝出好吃与更好吃的细微差别。
韩熙林当初之所以能在短短两年内获得美食圈前辈认可,被人在美食评论家前加上资深这个尊称,从某种角度讲,完全是拿钱砸出来的。普通吃货可没他的财力,做不到想吃什么就吃什么,没法养刁舌头。
经过顶级食材的洗礼,韩熙林知道,能用普通食材做出极品美味的萧可,手艺有多么了得。但要说这是御膳——自清朝被民国取代之后,紫禁城御膳房世代相传的皇家食谱《玉食。精诠》就湮灭于战乱之中,这么多年都没人知道下落。
如果萧可那位师傅真有来历,学到了这本传承数朝、经由历代御厨添增修订的御膳食谱之精髓,那必定是一代大家。
但韩熙林想了又想,以他过目不忘堪比复印机的记忆力,还是想不出哪位美食大家是以擅长烹饪御膳而著称的。
不过话说回来,《玉食。精诠》失传,也就是说谁也没见过。那么——又有谁敢保证说萧可做的不是御膳?那些打着御膳招牌的餐厅,也从来没人去考据他们的来历。
韩熙林的商人本色在这一刻发挥到极致,灵光一现,他忽然想到了一个把萧可长期留在b市的好办法。但在说出来之前,他想先探探他的口风。
两人在餐桌面对面坐下。吃了几口心心念念的鲜烩三丁,细细品尝片刻,韩熙林才问道:“萧可,这部电影拍完之后,你有什么打算?”
“尽量接活儿,站稳脚跟吧。”
很务实。韩熙林暗自点头,又问道:“有没有考虑过生活来源的问题?”
“钟导说这次电影片酬给我八十万,加上综艺的一万,就算扣了税,剩下的应该够我花到有新片约。”
萧可还不知道身为艺人,少不了置装费车马费助理工资撑门面奢侈品等等乱七八糟的开销,觉得这笔钱数目不少,够自己吃好一阵子了。
韩熙林也没想到演艺圈还有这么节俭的艺人,只好临时把游说之辞改了改:“凡事总要以防万一,不要把所有的鸡蛋放在一个篮子里。我觉得以你的手艺,可以开一家餐厅,教几个徒弟,说不定比当演员更赚。”——到时你就全职当大厨好了。
他在心里默默加了一句。
开饭庄似乎是挺赚钱,但在古代得先与衙门地痞搞好关系,不然赚的还不够被讹的,现代不知又是怎样一套规定。萧可想了想,决定详细打听下再做决定:“听上去不错,我和朋友商量下。”
欲速则不达,韩大董事再度将天使风投注资控股包干分红的那套说辞咽回肚子,改变话题。
两人虽然同住了一个多星期,但以往韩熙林每天早出晚归,最多早上互相问声好,等晚上回来,萧可早睡了。像今天这样就着美食轻松地闲聊,还是第一次。
一顿饭吃下来,萧可觉得这位新室友混得不错,能力超群,心说放在古代,一定是个能吏。
韩熙林则愉快地发现,萧可是一名有艺术追求的演员。在这个浮躁投机的时代,艺术梦想固然可贵,却有些理想主义。不是说不能成功,而是机率太低。
做为一个精明的商人,他固然佩服萧可,却不会因此错失良机。见缝插针造个势,往天平上增加一点让萧可下定决心开餐厅的法码,是很有必要的。
当天晚上,他又给钟导打了电话,嘀嘀咕咕了老半天。
于是,发布会这天,剧组郑重宣布,电影亮点除了可爱的萌娃,搞笑的剧情之外,还有特别的美食。剧中角色小萧老板店内的所有糕点,都将由扮演者萧可本人亲自制作。每次拍摄完后,还会赠送给探班的记者和粉丝品尝。
鉴于萧可在节目中表现出的高超厨艺,没人觉得剧组奇葩。不少人都兴致勃勃地搜索拍摄地点,准备有机会去蹭小哥哥亲手做的美食。不在b市的观众则哀嚎不已。
或许只有钟导知道真相,不过也仅仅只是一部分。
——难道韩大董事想让所有人都知道,厨师这个设定被萧可承包了吗?
开机以来,钟导每天看见萧可,都会情不自禁就这个问题陷入沉思。
第18章电影预热
参演的三个明星家庭里,只有秦石泉是科班出身。粥粥的妈妈叶萱如是选秀歌手,成名后在电视剧里打过酱油,勉强沾点边。而另外一位节目主持人,签合同前就表明了态度:要趁曝光期多接通告,让钟导尽量删减他的戏份,儿子倒是可以全程出演。
至于萧可嘛,有好友老秦作保,钟导对他非常放心。在压缩了主持人的戏份后,趁势给他多加了不少戏份。
拍摄时间太赶,演员又大多不是专业,钟导便在别的方面下了心思,弥补短板。有多年话剧经验的秦石泉是当仁不让的男一,饰演和儿子互换灵魂的苦缺爸爸。
秦家俩儿子里,原本只打算让一个出镜。但开拍那天,本职是儿童故事作家的编剧到现场溜达了一圈,当场被双胞胎兄弟的互动萌得不要不要的,找钟导商量了一下,临时加了角色。
于是,秦石泉除了成年身少儿心之外,又多了一条精分设定——两个儿子的灵魂都跑进了他的身体,每天至少要为吃甜吃咸来场左右互搏决斗。鉴于赢家战利品是萧可的点心,甜党在这部电影里获得压倒性胜利。
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