笔趣屋

第13章(第2页)

谢三郎别过脸道:“没有,不小心摔的。”

程筠可不相信他的鬼话,绝对是那对夫妇动手了,不由得在心里暗中记了一笔。

她拉来椅子让他坐下,重新拆开纱布,又将背篓拿进屋从金药箱拿了碘伏酒精以及针线,消过毒后她重新给谢三郎缝合伤口。

伤口又深又长,都已经伤到了骨头。

原本有些结痂的地方又被血液冲散,露出了里头新长出来的肉。

“以后你少用脚,想用什么就叫我或者弟妹。”程筠边包扎边警告。

“否则你就会彻底变成瘸子,别说你不在乎,你可是家里的顶梁柱,你出事了,弟妹怎么办?我怎么办?难不成你真想让我当个寡妇?”

谢三郎神色复杂地看了她一眼。

见他不说话,程筠按了下伤口旁边:“听见没有!”

谢三郎疼得抽了口冷气,忙不迭地回答:“听见了。”

程筠这才满意,收拾好药箱进了灶屋。

她先将五花肉烫了洗了,又过了遍水分成两份,一份切成方块状,一份切成薄片状,每块都很均匀,肥瘦相间。

珺宝在旁边烧火,昭宝在旁边洗小土豆。

程筠拿了些面粉裹了片状肉,加了盐巴、鸡蛋、姜丝、香料、酒放到旁边的罐子里腌制,紧接着她从米缸子里盛出一碗米放到锅里炒。

炒到颜色呈现焦黄色她盛进了研钵里。

“捣碎。”程筠把研钵放到谢三郎的跟前。

谢三郎没有废话,照做。

“家里有红薯么?”

谢三郎诧异地道:“什么是红薯?”

程筠眸光闪了闪,都有土豆没有红薯?还是说这个地方不叫红薯,为了避免露出马脚,程筠没有往下说。

既然没有那就只有用土豆代替了。

方块肉被她放到锅里煸炒,等呈现出金黄色她放到旁边备用,程筠并不喜欢甜味,她是个无辣不欢的人就没有炒糖色。

等调好酱料她将五花肉重新倒入锅中,盖上锅盖闷了两刻钟后就将洗好的小土豆倒了进去。

一刻钟后她打开锅盖,将红烧肉土豆盛了出来,肉香味扑鼻而来。

这个时候谢三郎将大米也捣好了,程筠拿过来给腌制好的片状肉裹上放入大碗中,大碗底部放着切好的土豆块。

她放入蒸笼里,约莫半个时辰她让珺宝撤了火柴。

蒸笼打开,香甜的米香搭配五花肉的鲜香,霎时充满整个灶屋,这让满屋子的人默默地吞了口吐沫。

程筠拿了筷子轻轻一夹,五花肉分崩离析。

吃起来入口即化,肥而不腻。

珺宝捂着小肚子,不让它咕噜噜地叫唤:“嫂嫂,这道菜叫什么?”

“粉蒸肉。”程筠将饭菜端上桌,笑着解释,“这道叫红烧肉土豆,快趁热吃吧。”

珺宝和昭宝捧着小碗,起初还慢条斯理的,到后面几乎不顾形象。

两个小家伙活了这么久,这才明白以前吃的根本就不是人吃的。

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