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第176章（第1页）

“倒也不用，明日咱们吃粉蒸肉！”“……”赵诚默。晓庄看着玖娘，“嫂子，粉蒸肉好吃吗？”玖娘认真点了点头，打算跟晓庄详细说，“嗯，下面放芋头、南瓜、番薯，上面放排骨、猪肉……”“嫂子，求您，别说了！”晓庄打算玖娘的话。他这一顿还没吃完，就想吃明天的粉蒸肉了。玖娘笑了笑，“晚上咱们吃面，我卤了猪大肠和猪肚，还有几只猪脚！”她知道他们馋肉，所以把八只猪脚都剁了卤起来。吃不光也没事，留着明天吃。而且家里这么多人，一人一块，也就分开了去。“……”赵诚吸了吸鼻子。是被猪舌头辣的。玖娘见状，把自己面前凉了的排骨萝卜汤推他面前，“喝口汤！”赵诚笑，那叫一个得意洋洋，幸福的紧。晓庄觉得刺眼。哼了哼专心吃饭。王麻子笑着不语。华婶亦是一笑，专心吃饭。小两口恩爱，是好事。这一顿饭，都吃撑了。玖娘没有苛待下人，除了猪脑髓，其他菜下人也有。玖娘看着他们一个个不愿意走动，便知道他们吃撑了。起身去洗锅，煮了一锅山楂汤。酸溜溜的，消食。晓庄喝着山楂汤，对玖娘说道，“嫂子，如果你去开铺子，生意一定好极了！”“我不去，我只给你们做饭！”玖娘看着赵诚，“赚钱是你们的事情，我只负责做饭，管家就成了！”“那嫂子，若是没钱了怎么办？”晓庄问。“没钱了？”玖娘想了想，“只要有这个庄子在，也不打紧，今年是迟了，待明年就算不给我钱，不从外面买东西，我照样天天给做好吃的，还不重样！”言语间都是自信。玖娘太知道，一年四季有那些东西可以吃了。赵诚闻言，满脸得意。这就是他赵诚的媳妇。跟那些妖艳贱货不一样，天底下最最好的女子。“你们多猎些野兔回来，我打算用兔皮给你们做件褂子，冬天的时候穿了暖和！”“那可真是太好了，我正想有件褂子呢！”晓庄连忙讨要。他脸皮厚，吃的要，穿的也要。长嫂如母，不要白不要。下晌午玖娘还要灌香肠，也就不跟他们兄弟闲话家常了。玖娘去灶房忙碌，赵诚打算进山去，倒是不错想，木桩带着人也想跟着去。“你们的伤？”赵诚问了句。“老爷手下留情了，不碍事！”当然，他们更像吃□□肉。还有鸡汤。同样的东西，感觉太太做出来就格外香。“成吧，那就一道去吧！”五个女子也换上了男装。她们以为赵诚会高看她们一眼，结果赵诚一眼都没看她们。“……”被无视的滋味，可不太好受。玖娘在灶房把磨好的香料、辣椒面倒在切片的猪肉里，再加上一点酒、酱油。洗干净了手，用手去搅拌均匀。香是香的，就是搅拌好后，手辣的疼。玖娘先用温水、皂角液洗手，再用冷水浸泡，在冷水里浸泡了好一会，才去拿了清凉的药膏抹手。这药膏当初在府城的时候，玖娘一眼就相中它。据说是什么药草倒磨出来，白白水水的，挖一点抹手上，手便不火辣辣的疼了。至于灌香肠，玖娘找到了一个葫芦，中间切开，把里面挖空清洗干净，头的位置切掉一些，把小肠套上去，再把肉装到葫芦内，用筷子把拌好的肉戳小肠里。“太太这法子好！”华婶夸道。玖娘笑着。指挥婆子灌香肠，用棉线系成一小节一小节，再晾在屋檐下吹风。“太太！”华婶轻唤。“嗯？”“这个香肠什么时候可以吃？”玖娘想了想，“等上天吧，等它水分晾干了些，肉入味了，我再用柴火熏烤一下，到时候就可以切了蒸！”总而言之，玖娘对吃的，那是真有一套。让人揉了一大盆面粉出来，晚上吃面。猪肝面，肥肠面，猪肚面，猪脚面，就是汤也用了大骨头炖。面擀成皮，再切成丝，放在干燥的锅里，免得被风吹干。葱切成葱花备用。还凉拌了麻辣萝卜丁。做好这些，玖娘便想着，接下来没她的事情了，转身回主院，重新洗了手，但是没了那药膏，又火辣辣的疼，玖娘立即又去抹上了。手疼不想做针线活，玖娘就去书房。看着架子上的书。随手拿了一本翻开，一个字都不认识。但玖娘还是格外珍惜，手轻轻的抚摸过去。

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