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几个心全切了,腌了满满的几大石锅。
肝也切成更薄的片,然后同样腌上,再切两把干辣椒节,等石锅放到火上,里边的油脂开始冒一点烟之后立即把肝片倒进去,“嗤啦”一声,一股香味扩散,是牙牙,强,还有暮从来闻过的味道。
肝片就讲究火候两个字,火候不到。生了,里边没熟,吃着还残存有腥味,火候过了。老了,嚼着干巴巴地,跟嚼木头屑一样。
林落厨艺一直都很不错,估摸着差不多了把事先在油里烙过的辣椒节倒进去,翻炒两下倒进石头盆里,起锅烧油再炒另外一盆。
溜肝片盛出来的那一瞬,从刚才就惦记着好吃的牙牙已经走不动道了。
怎么这么香!
怎么能这么香!
牙牙望着林落的目光已经不能用发光来形容了,简直是在眼睛里安了两个发电站,屁股后边的毛球尾巴已经立了起来。
暮和强要比他稳重一些,但也好不了多少,鼻子忍不住吸了又吸,嘴巴里疯狂地分泌口水。
而这股霸道的香气也飘到了更远的地方,住得离医疗点不远的狂兽们刚习惯林落之前做的烤鱼,自己也能做两条来解解馋,这会儿就被这味道勾起了刚刚闻到烤鱼那时候的感觉,“嗷呜!!”
“香吧?”林落也觉得自己今天超常发挥了,炒出来的肝片火候刚刚好,卡在了最嫩的时候。
“嗯嗯嗯!!”暮,强,牙牙连连点头。
林落道:“你们把尖角兽的心拿去火边,端肝片过去就可以吃了。”
这是林落迄今为止吃过的最正常,最好的一顿饭了,溜肝片,烤尖角兽的心,有盐有辣椒有姜,要是再来一碗米饭……
林落坐在石头上,失笑地摇摇头,自己真是太贪心了一些,现在的日子已经很好了。
他拿起用两条木棍做的筷子,把腌过的尖角兽心放到烧热抹油的石板上,石板上立即发出滋滋声,心片的边缘也微微变了颜色,他对围坐在一起的三人道:
“尖角兽的心随便烤一烤,变颜色就可以吃了,烤的时间久了不好吃。”
也拿着两条木棍的暮,强,还有牙牙感觉自己的眼睛都不够用,他们从来没有这么吃过东西,食物还可以这么烤吗,这么薄薄的一片,恐怕刚送进嘴里就没有了。
但是他们相信,不管是肝片还是心片都很好吃,牙牙迫不及待地操纵着两根木棍,摇摇晃晃地夹了一块肝片到嘴里,瞬间,他的眼睛微微瞪大,嘴巴都忘了咀嚼。
咸,香,辣几种味道在嘴里迸发,嫩得牙齿一碰到就碎了,一点儿他们熟悉的内脏的腥味都没有。
牙牙忙不迭地夹了一大块递到林落的嘴巴前边:“好吃,神侍大人好好吃!”
为了照顾他们的胃口,肝片和心片切地大块,差不多有林落半个脑袋那么大,牙牙给他挑的这块还格外的大,林落赶紧拿个石碗过来接着:“谢谢牙牙。”
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