光凭肉眼来看,完全看不出有丝毫的区别。
不说别的,光这手游刃有余的刀工,就能把许多餐厅的大厨给比下去。
不愧是梵老板,人狠话不多。
【三山五岳:你这杠精,怎么不说话了?怎么着,这下,你还觉得我是托吗?】
【挨Mo老子:就算刀工好又怎样,不过是小把戏。】
梵云谣没有理会他,全身的注意力都集中在手里的食材上。
她把切好的里脊肉丝放到装好调料的碗里,拌匀。
接着葱姜蒜剁碎,冬笋顺切成薄片,木耳切丝……
鱼香汁和泡椒是她事先就准备好的,这两个可是这道鱼香肉丝的灵魂所在。
之前陈助理曾经问过她,直播的话,难道不怕被别人偷学了去吗?
梵云谣只是笑了笑。
想偷学她的菜?
可以啊,先得学会精准处理食材的刀工,然后是火候的把控,最后,还需得有被称之为一道菜灵魂的调料秘方。
最最重要的是,得有与食材“对话”的能力。
说起来玄乎,但身为膳食之神的梵云谣,天生就知道每一种食材,该用怎样的处理方法,才能使之风味最大程度地被发挥出来。
别说凡间,就是放眼整个九天神界,都没有一人能做到。
梵云谣将所需的食材一一处理好后,开始热锅,倒油。
油被热到五成热时,转为小火,随即放入肉丝。
肉丝与热油刚一接触到。
“刺啦啦——”
肉丝表面瞬间被一圈油泡包围着,梵云谣用筷子快速拨散聚在一起的肉丝,待肉丝变色后,她看准时机立刻捞出。
肉丝从入锅到出锅,刚好十秒。
期间,又进来一人。
【柠檬夹心:(⊙o⊙)哇~捕捉到一只新人主播,手好好看啊,关注了[吸溜].jpg】
【柠檬夹心:主播是在做菜吗?看起来好好吃的样子哎~】
【挨Mo老子:隔着屏幕能知道什么?这主播就只会秀刀工罢了,说明不了什么。】
梵云谣瞥了眼弹幕:“光凭刀工,确实不能说明什么。”
“所以,我决定做个抽奖活动,在关注本直播间的粉丝号中,抽取3人,一人赠送一份鱼香肉丝,活动截止时间是今天下播前。”
虽然镜头里只有一双手,看不见这个主播的脸,但莫名的,挨Mo老子惊讶地发现,他竟然被一个新人主播慵懒语调的话中夹杂的气势给怔住了。
第77章
鬼使神差地,挨Mo老子点了一下关注。
梵云谣又往锅里倒入适量干净的油,接着放入泡椒小火煸炒,抽空不忘在直播间安利,
“对了,小店名叫八珍阁,目前只开通了东麟市所属范围内的外卖配送服务,有需要的可以通过主页置顶的二维码点餐。”
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