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两三年，莫青鸾按照莫磐画的图纸，围绕着庄子里的大湖和荒地进行基础建设，所耗费的不过些庄子上的人力物力，并不需要多大的抛费。
最需要花银子的地方是将搜罗到的各地知名果树苗运输回庄子，和运到后的栽种嫁接事宜，这些苗木有活下来的，但更多的不是水土不服很快枯死，就是实验方向错误白白耗费了。惠慈大师只承诺给联系人脉，并不管他怎么折腾和折腾成什么样，更不会自己出钱给莫磐折腾。
所以，很快，当时吴家给的银子和金子如流水般被花了出去，等莫青鸾准备将她的体己拿出来要给莫磐的时候，莫磐坐不住了，这样的坐吃山空他心里发慌。
最后，他请吴大壮做中人，给吴家主吴存送了一瓶他自己酿造的葡萄酒，并且言明自己有酿造葡萄酒的方子，问吴家主可有兴趣。
吴皇商自然是有兴趣的，他作为皇家采办，美酒从来都是大头。他尝了大孙子送上的红酒，觉着并不比欧罗巴进上的差多少，又仔细研究了酿造方子，觉着有很大的改进空间。所以，他找了个时间，同样由惠慈大师做证人，跟莫磐签订了第一个十年协议，言明这十年里，由莫磐和吴家共同开发研究葡萄酒酿造技术，莫磐出方子和技术，莫家出人力和财力，所得分成五五开。等十年之后，无论酿造技术如何，是否继续合作到时候再说。
莫磐觉着自己占了大便宜，因为他虽然出方子，但是没有付诸实施的方子也就是一张废纸，在开发这个方子的过程中，所耗费的例如葡萄种植、采集、酿造时间、投入的人力、物力、以及最终的售卖推广和所有过程中遇到的风险，都由吴家包了，而他却能拿一半的分成，虽然只有十年时间，但也算他占了大便宜了。
吴存觉着自己占了大便宜。不说以后还能不能酿造出更好的葡萄酒，就现在莫小郎提供的酿造方法，他就有把握酿造出一批中上等的酒液，供给各大酒肆饭店和平民百姓，这里面的利润，光想想就让他兴奋不已。如果，侥幸研发出上上品的葡萄酒，能得圣上青眼，那么他吴家以后的富贵和荣华就不用愁了。至于，什么物力人力财力那些耗费，对家大业大的吴家来说，是最不需要考虑的。他觉着自家真是占了大便宜，便决定在分成的时候多分给莫小郎一些，就等着十年之后可以继续续约。
莫磐的困境就这样解决了。交易的琐事和所得钱财一概交给莫青鸾打理，自己又可以继续悠闲的在寺里万事不操心的随着惠慈大师修行。
你说方子来历？哦，他给惠慈大师和吴家的说法是自家祖传的，反正有造纸方子珠玉在前，吴存也没怀疑，至于惠慈大师有没有怀疑，他压根就不在乎，他现在在惠慈大师眼里还有秘密可言吗？没有！惠慈大师既然没问，他也不解释，就当什么都没发生。
他给莫青鸾的说法是跟惠慈大师学的，反正他娘知道他正在跟惠慈大师学习，那么他酿酒的本事自然就是惠慈大师教的。这有什么问题吗？当然没有！
所以，他酿酒的方子到底是哪里来的，根本没人在意，也不重要，因为他们心里都有自己的考量和认知。
有了酿酒的进项和莫磐的高投入，莫家庄以让人瞠目结舌的速度高速发展起来。
最先得到产出的是围着大湖建造的一个小型生态园。经过深挖整理之后的大湖，最长超过百丈，宽也有几十丈，成了名副其实的‘大湖’。莫青鸾又着人开凿了引水沟渠，将湖周围几里之地都变成了良田地亩，专门种植一些精贵的细粮，所得除了留下自己吃和供给栖灵寺外，有余下的就放在城里的铺子里寄卖。
就如当年他跟吴大壮说的，等湖重新挖好了，就在里面种满了莲花菱角，水里养了鱼虾龟鳖等水生物，湖边还有野鸭鸳鸯天鹅大雁等禽类栖息，一等绿意盎然风光无限的夏日光景，光大湖周围就能让人流连忘返。每年夏日莫家庄几日游，已经成了吴大壮这几年雷打不动的出游项目。
除了良田中田种植各类粮食外，庄子里还有大量的下等田。
其实这个类似于明清的时代，国内已经有类似于玉米、番薯、花生之类的作物引进，只不过不知道为什么没有大力的推广开来。所以，等他在惠慈大师那里吃到鲜嫩的黄玉米和煮花生之后，心里别提有多惊讶了。
惠慈大师问他：“可是要在你那庄子里种上些？”
莫磐自然忙不迭的点头答应。花生不用说，自然种在土地肥沃、排灌良好的良田里，他还指望榨花生油呢。
庄里剩下的贫瘠田地就被莫磐混着大豆种上了玉米。要不是因为玉米种子不够，他还想连田埂岭地里全都种上。
莫青鸾看了有些担心道：“要不要在良田里种上些？这新粮要是挑地怎么办？”
莫磐挠挠头，不能跟他娘说，其实玉米不挑地性，在良田里自然要长的更好一些，但他更想培育优质的能适应贫瘠地的玉米种子，这样，所谓的下等田就会有了新的定义和用处。
而且，玉米除了可用作粮食饱腹外，它的茎叶还能用作畜牧养殖的主要原材料。所以，重要的不是长的好，二是种的多，产量多。更关键的是，等测算过产量之后，庄子里的养猪场就可以着手扩大规模了。
山下的田地逐渐有了出产，这让莫青鸾大大的松了一口气。他儿子想做什么，她自然只有大力支持的份，就算山上的果树不结果子，她也只当给儿子养了个趣味，更何况，每年春天到冬天，漫山遍野都有不同品种的花朵盛开，光看着也让人舒坦。
虽然每季吴家那里都会有分红送来，但是，就算有再多的银子，也不能无底线的投入不是？好在，今年湖里的莲藕鱼虾总算长成了，养的野鸡大雁天鹅野鸭子鸳鸯也可以卖钱了，精贵细粮不用说，只有供不应求的，如今，就连让人发愁的下田里也种上了稀罕作物，圈里的牛羊猪兔子也长的膘肥体壮，她就等着数钱了！
数钱的快乐自然无法言喻。她这些年虽然没短了吃喝用度，但手里也一直没什么进项，如今她自己当家做主，看着自家欣欣向荣的庄子，莫青鸾第一次感觉到了生活的乐趣。
以前？以前那些顶多叫生存，现在的才叫生活！
就像莫青鸾说的，他家庄子的三个山头，都被他按着植物喜好穿插着种了许多的果树和花木，尤其以桃李杏栗枣梅葡萄最多，除此之外，还种了些南瓜、苹果、樱桃、蔷薇、玉兰等不同种类的作物，数量不多，仅供自家吃用。
所以，他家山头一年四季都能繁花盛开，就是结的果子一言难尽。他想要大的甜的，结果结的果子不是苦的就是酸的，形状也千奇百怪，倒是让惠慈大师看了个热闹。
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