不会杀鸡的厨师,不是个好的穿越者,这种事情,洒洒水啦。
处理好鸡肉和配菜之后,直接起锅烧油。
新鲜的鸡肉不需要焯水什么的,直接放入锅里开始炒,只是这油用的太厉害了,一顿饭功夫,就把他一个月的量都用了。
没办法,这年头就是这样,每个人都是有定量的,多了也没用,平常人家都是用油布沾沾,在锅里擦一下,就算是放油了。
但对于卓然来说,这跟没放油有什么区别?
晚上去鸽子市再买高价油回来吧,花生已经种了下去,收货还需要再等等。
等花生榨出油了,就不用这么抠搜的了。
半小时后,一锅香喷喷的临沂炒鸡,就出锅了。
夹起一块尝了尝,卓然瞬间就感觉,这炒鸡特好吃,和前世根本没得比。
就算前世是用新鲜的活鸡来做,也做不出这个味道来。
一开始,卓然还有些担心,这没有黄豆酱,味道是不是会差点。
但事实证明,高端的食材,只需要简单的烹饪方法。
空间里养的鸡,根本不需要什么多余的调味料,空间里的葱姜蒜,就是最好的调味品。
果然,空间出品,必属精品。
直接端着锅开吃,还省的多洗一个碗,就是少了啤酒,不然惬意的很。
三斤的鸡肉,加上配菜什么的,一顿吃不完。
放入随身空间里面保鲜,连冰箱都省了。
吃饱喝足之后,从空间里出来,天色不知不觉已经暗了。
卓然想着,是不是得去买表手表了,不知道时间也是个麻烦。
上班的人,能够靠着厂里的上下班铃声来判断时间。
不上班的人呢,只能靠着太阳来粗略估计。
不过卓然毕竟不是这个年代的人,看不懂这个时代的计时方法。
晚上反正要去鸽子市,看看有没有手表票买。
没过多久,院子就开始热闹了。
上班的人回来了,卓然也就知道时间了,轧钢厂距离院里,走路也是二十分钟的事情。
现在应该是四点二十左右,这个年代上班,是正儿八经的八小时工作制。
早上八点上班,下午四点下班,除非有特殊任务会加班,不然都是准时下班的。
把空间里的蔬菜都整理了一下,这次卓然准备了六十块钱的蔬菜。
昨天那人说只够用半天的,那今天卓然准备多一倍,应该够他用一天的。
反正他说从明天开始,就直接和他交易。
每天给他送新鲜的,也能保证菜品的质量,生意才能长久。
等到晚上,大家都吃过晚饭了,都回屋休息了之后,卓然照常翻墙出来。
来到鸽子市,交了进门费,还是老位置,把包裹放下,也没打开,坐在地上等着。
有人来问,他也不卖,要讲诚信。
很快,昨晚那人就出现了,看见卓然后,立马小跑过来。
“小哥,我一眼就认出来你了,衣服都没换,等着急了吧,今天你准备的多少,我全要了,你可不知道,你的菜质量太好了,和别人家真的没法比,以后我就跟你这订货了”
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