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第62章 肉好吃猪难养(第1页)

林老婆子反正想买的东西都买的差不多了,今年买年货的事情就交给了常老大他们。

还有拜年要给几个亲家提的东西,今年也要准备的和去年差不多。

几个儿媳妇嫁到他们家来,也不能让人家在娘家矮别人一头。

转眼就到了腊月二十四这天,也就是小年,在八里塘村小年就意味着过年了。

有的一大帮兄弟分了家的,从这天开始就会轮流到兄弟家里团年。

八里塘村的人们也纷纷开始准备年货了。

还有一项重要的事情就是打扫卫生,家家户户都要大扫除,特别懒的人家一年到头,也要开始洗晒了。

家里的被褥都要把被单拆下来拿去用皂角洗干净,里面的棉絮拿到外面晒太阳,晒一会还要拿棍子给敲打一阵,这样晒出来的棉被更加蓬松。

常老头把几个灶膛里的草木灰全都清理出来,用竹筐给挑去放在一边的角落里。

李迎香她们把大铁锅都翻过来刮了一遍,碗盘,盆子,木桶全都要认真的洗上一遍。

家里的一群臭小子们也全在帮忙干活,家里的角角落落都要打扫到位。

擦窗子,桌子,扫地,帮着打水。

用竹枝去搅角落里的蜘蛛网。

小年还要祭灶神,林老婆子供奉上一些糖果,馒头等物,然后点了三根清香。

传说灶神会在这一天到天宫汇报这一年的大事小情,吃了糖果,能让灶神多说些好话,不说人的过错和坏话。

正所谓吃人嘴软,拿人手短,就是这么回事。

今年老常家喂了一头猪,正好过年用来杀年猪。

都是常老头每天一大早起来给猪喂食,夏天冲水,冬天铺草,一年长了二百多斤呢。

也不知道是不是受到了宫里太监的启,好像这里的猪都是会处理一下的,这样猪长得更好,还没有异味。

八里塘村就有人会杀猪的,女婿那边这段日子正是忙的时候,常老头也不会去麻烦他。

腊月二十五,请了村子里的人来帮忙杀猪。

常家几个人哼哼哈哈地费了好大劲儿,才把那只胖乎乎的大猪从猪圈里弄了出来,它还在那儿使劲儿扑腾呢,嘴里“哼哼”个不停,不过这可改变不了它马上要挨宰的命运。

屠夫站在一边,像极了无情的刽子手,他手里握着一把专门用来杀猪的锋利小刀,刀刃亮闪闪的,看着还挺吓人。

他不紧不慢地走过去,手起刀落,“噗嗤”一声,刀子就插进了猪的喉咙,接着顺势一抽刀,鲜血“哗哗”地就流了出来,还好底下准备了接猪血的大木盆。

这场景虽然有点血腥,不过想想能吃上肉了,倒也没那么残忍了,看着还挺有意思的。

随着杀猪刀的起落,猪的人间一年游也到此结束了。

屠夫的动作那叫一个熟练,干净利落,一点也不拖泥带水,好像对这种场面已经见怪不怪了。

没一会儿,猪就不扑腾了。盆里的血还在“滴答滴答”地往下掉呢。常老头早就把木盆洗得干干净净的,放在下面接着猪血,这猪血用来做五花肉炖白菜,那味道,可香了!

常家媳妇们早就将两大锅的热水烧开了,热气腾腾的。

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