>
要是普通的鸡尾酒也就算了,只要原料不差,生手调出来的酒也难喝不到哪去。
可这偏偏是道甜点,要想在不喧宾夺主的情况下挥发出最好的效果,就得一分一毫的调试。
许主厨就是在这里犯了难。
论调酒,宋磬声倒是想起了江凛。
姚湛空滴酒不沾,江凛却千杯不醉,还是调酒的一把好手。
宋磬声对鸡尾酒不感兴趣,却觉得江凛花里胡哨地炫技手法很有趣,倒也和他学了几手。
“许主厨,我能试试吗?”宋磬声小声自荐,眼底有着跃跃欲试的期待,“我可能会一点。”
他这段时间的表现一直被许主厨看在眼里,她知道宋磬声不是冒进自大的人,所以将他的“可能”理解为自谦。
而宋磬声用“可能”来形容,也是不想给自己留下任何把柄。省得姚湛空哪天心血来潮找人问话,在这细微处露了馅。
许主厨大方地让开位置,想看看宋磬声能不能给她带来什么新惊喜。
宋磬声自荐的时候,脑子里就已经有谱了。
他打下手的时候就发现了,这道甜品的主原料有三样:草莓、香草冰淇淋和甜奶油。
所以搭配的鸡尾酒既不能烈到压制主味,也不能过甜导致生腻,可太淡又失了淋酒的风味,几番挑剔下来,他倒觉得江凛曾教给他的一味配方就很合适。
九年未碰,他已经手生了。
可胜在他性子稳,又镇定,到底还是在桌上数瓶酒中找到了相似的酒,调配出了一款浅色鸡尾酒。
许主厨从他闻酒、品酒的动作中就已经判断出他是半个行家,因此也多了几分期待。
成品刚一倒出,许主厨就迫不及待地浅尝了一口,她当即眼前一亮,向宋磬声竖起了大拇指。
宋磬声倒也不忘人设,他不好意思地笑了笑,道:“这应该是别人教我的,只是不记得是谁了。”
许主厨也没深想,只摆了摆手道:“能调出来就是好的。”
她到底是专业的,宋磬声的成品给了她头绪,她又在鸡尾酒的配方上做了微调,出来的效果堪称完美。
香草冰淇淋在杯底,上面是一层甜奶油,切成薄片的草莓只取中间形状最好的几片,一圈又一圈的插I进淡奶油中,塑成了玫瑰的形状。
清酒一淋,可食用金箔一拍,带着碎金的“玫瑰”便盛放在了透明的甜品杯里。
清冽甘甜的酒香与三样主材料的味道浑然天成,任谁也无法拒绝这样一道色香味俱全的甜品。
许主厨心花怒放,当即开始记录菜单,整理的同时也不忘为宋磬声邀功,“等下次姚先生回姚园吃饭的时候,由你介绍这道甜品。”
戏演太过犹不急,宋磬声没再假装吃惊,只是羞涩一笑,接下了这件差事。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
汴京妖事 大佬谢绝当炮灰[快穿] (综漫同人)恐怖游戏,但在酒厂 (综同人)[综]萤丸参上! 疯了,前女友人手一女儿 全员被我钓成了翘嘴 一界一生之嫫铩 扛起高岭之花的神坛 (长相思同人)长相思之相柳帝倾 重生后我是老婆的小舔狗 糟糕!和死对头互穿了! 到第九区去 穿越后我被阴鸷帝王标记了 美强惨反派重生以后 万人嫌竟是豪门大佬养大的老婆 快穿之魔尊的阴谋 设陷 (棋魂同人)[棋魂]春冰(光重生) 飞升全靠激光枪 (长相思同人)我穿越成了防风意映
社畜李白衣意外穿越到一个男尊女卑的大坤王朝,意外成了镇国将军的儿子,李白衣那就一个兴奋,当场就要励志当一辈子的败家子,没事逛逛楼和里面才华横溢的女子探讨人生,学学英语。。。奈何总有人不想让李白衣学英语。也罢!既然不让我学,那就别怪小爷不客气了!...
本文将于2020年6月3日入v6月2日断更一天本文防盗比例90,防盗时间240h,防盗章禁止购买。麻烦大家作为魔国联邦的领袖,种族为史莱姆的某萌王突然穿越了。继重生后,又有了穿越这种新奇体验的史莱姆...
东南医学协会最年轻的天才会长,因神秘遗传病被迫离任,阴差阳错成为云芝堂坐诊医生,他靠着一手精湛医术再次崛起,不但收获美女芳心,还让中医在国际上的地位一跃千里,被世界上众多医学专家奉为医学界第一人...
杜玉娘重生归来,发现自己回到了十二岁,悲惨的生活还没有开始,一切都还来得及。她想重新活一回,却发现,即便自己不再爱慕虚荣,渣男却依旧阴魂不散。难道她就摆脱不掉命运的轨迹了吗她收起了无知和虚荣心,要...
什么?才幻想修仙长生,你就告诉我这特么是末法时代?看完乾坤杂谈的赵云,一脸懵逼。那自己要这逆天机缘有啥用?就是用来修炼到练气圆满吗?且看赵云于末法时代中,在天地异变后一步步崛起。慢热合理家族种田...
穿越斗罗大陆,本想咸鱼一生的王枫,却意外开启打卡辅助系统!叮,斗罗大陆剧情正式开启,宿主打卡成功,恭喜获得流星泪!同时,在系统的帮助下,王枫开始获得各式各样的强大武魂。有强攻系武魂,开天盘古斧!超越昊天锤的强大神秘器武魂!有辅助系武魂,变异九心海棠!能肉死人活白骨的治愈武魂!更有第三绝世本体武魂,七宗罪堕天使武魂!掌控生灵七情六欲,主宰一切!...