看厨子们一个个盯着自己看。
顾晓晓没有一点慌乱,她缓缓拿起勺子舀了两勺咸蛋黄酱放锅里,用小火炒了起来,炒至冒泡泡,她才往里放炸好的板栗。
炒了会儿。
顾晓晓盛了一半出来,因为她打算做两种口味,一种甜的,一种麻辣的。
做好的咸蛋黄焗板栗香味四溢。
使得周围围观的厨子们不由得咽了下口水。
一个个都想尝尝这咸蛋黄焗板栗是何滋味。
王掌柜似是没有看到似的,他走过来拿了双筷子夹起一个,吹了吹尝了起来,做好的咸蛋黄焗板栗,吃着外脆里粉,咸香浓郁,着实别有番滋味。
主厨瞅见王掌柜吃了一个又一个。
他没忍住凑了过来用手拿起一个尝了起来,吃完眼睛不由得一亮。
“王掌柜,这吃食好像还不错,你…”
“出去说。”
王掌柜轻拍了下主厨说道。
顾晓晓虽然听到了他们的对话,但一个字没说,因为她现在在洗锅,准备一会儿做板栗炖排骨。
锅洗好。
又等了会儿。
顾晓晓才烧火放油,待锅里的油热后,她倒入洗干净的板栗,倒入腌制好的排骨,加入清水盖上盖子炖了起来。
王掌柜这时和主厨正好走进来。
见顾晓晓已经将排骨炖上。
王掌柜走来说道:“姑娘,这板栗除了做这两道菜外,还可以做别的吗?”
“当然可以,还可以用来炖鸡,用来做板栗红烧肉这些…”
顾晓晓没有说得太具体。
因为她知道的也不是很全面。
王掌柜又问道:“这板栗你们家还有吗?”
“家里没有,别的地方有。”
顾晓晓抬眸回道。
王掌柜笑意盈盈的说道:“你这板栗挺好的,我打算做主买了,以后有都送我们这里来。对了,你那些菜的配方你卖吗?你要是教会我们楼里的厨子做,我给你三两银子一道菜。”
“卖,当然卖!”
顾晓晓得应很干脆,因为她现在正是缺钱的时候。
再说她也不指着这几道菜家致富。
忽然想到板栗的价钱还没谈。
顾晓晓起了王掌柜:“王掌柜,板栗你打算多少钱一斤收?”
王掌柜面容带笑的说道:“说起多少钱,我们这里原来是没有板栗的,我打算十文钱一斤收,你看怎么样?”
黑面两文钱一斤,黄面四文钱一斤,白面八文钱一斤。
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