笔趣屋

第32章（第1页）

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她希望宁焕能够变得更好，要是腿也能够好起来，精神状况全面好起来就更好了。

宋姐又夸了一遍：“这个朋友有心了。在异乡的中国人，哪一个不想品尝家乡小吃的滋味？”

……

作为一个吃货，有了任意门，加上工作涉及到这一部分内容，每天三顿颜听歆都能安排的明明白白。

她这段时间，疯狂吃吃喝喝。

下一站，颜听歆要打卡的是排骨年糕之王——鲜得来。

她来到了鲜得来上海的总店，店的门口停着几辆电动车，一排自行车，外面立着电线杆，非常的具有生活慢悠悠的气息。

上海话“鲜得来”就是“很鲜”的意思，做成店的招牌，非常朗朗上口，让人一下子就能记住，也很有意思。

“鲜得来”三个红色的招牌大字下，写着金色的小字“创始于1921年”。

100年历史老字号小吃，据说最早是从一个路边摊发展起来的。

进店就是点餐处，一排排红色的点餐牌写着年糕两根3元，鲜肉小馄饨一碗9元，春卷三根12元……看起来也不贵，就是不知道分量够不够。有些小吃单价低，但是端上桌只有一小点，点一份根本不够吃。

服务员问颜听歆点什么。

颜听歆说：“我是外地游客，不是太饿，只想随便吃点。”

服务员道：“可以点个a套餐试一下，有排骨，有年糕，有汤，够你一个小姑娘吃了。”

颜听歆：“好的，姐姐。就点这个吧。”

颜听歆点了一个招牌的A套餐，花了35块钱。

服务员很快就上菜了，一个白盘子，一个白汤碗，一个勺子。

白盘子里，四块白白的年糕垫起一块炸的焦黄酥脆的大排，年糕里淋了一些黑棕色的浓郁酱汁。

颜色看起来就很诱人，让人胃口大开。

颜听歆用筷子夹起猪排，这块猪排并不小，反正对她一个女生来说是够吃的。

如果非要衡量它的大小，粗略估计一下，厚厚的猪排长宽起码超过10厘米大小吧，比巴掌稍微小一丢丢。

猪排最厚的地方有厨师用剪刀剪出来的口子，便于油炸入味。

桌面上有红色瓶子的鲜得来自制辣酱油，红色的辣椒油瓶子标签上，第1行写着——“鲜得来眉毛也脱落了。”

哈哈，这句广告词还蛮可爱。

往猪排上倒上一点辣酱油，金黄酥脆的大排立刻吸收了辣酱油的鲜香。

这个辣酱油和平常吃的普通酱油，口感完全不一样，酸甜的口感带着一点点辣味。

大排很厚实，外壳酥脆，外壳内的白肉却嫩嫩的，回味酸酸甜甜。

好吃！

美味！

奇妙！

年糕就是很普通的年糕……没有什么很惊艳的味道。但吃进嘴里，还是蛮Q弹软糯的，不会粘牙，蘸着服务员上桌之前就淋好的酱汁，有点咸，有点甜。

四块年糕当主食，对于她而言足够了。

白色的汤碗里是一碗单档汤，用勺子拨动一下汤碗，茶色的油汤里，飘着几片稀疏的葱花和一个百叶包，还有一个面筋塞肉。

汤还蛮香的，清淡的咸味，带一点白胡椒的味儿，热乎乎的。

汤里的百叶包和面筋里面都卷了肉馅。

这是颜听歆第一次吃水煮面筋，挺新奇的，以前只在路边摊吃过一串一串的烤面筋。

自己一个人在家煲汤，一般要吃几顿才吃得完，但是在外面饭店吃一碗汤，可以换着花样，每天都喝热乎乎的汤，比自己洗锅洗碗轻松多了，算起来也不贵。

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