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第203章 做粉条(第2页)

白凌没再去跟族人们一起背木薯,因为他被展指派做饭了。

美味的食物就是最好的动力,没看昨天兽人们吃了两个包子,今天干起活来就更有劲了。

白凌要做的就是炒菜和炖肉,他在心里琢磨给族人做点没吃过的美食,突然看就到了广场上堆积如山的木薯,白凌灵机一动,他又想到了一种食物。

白凌去找了采询问:“采爷爷,那些被挖破的木薯,都是要马上吃掉吗?”

采点了点头:“嗯,坏掉的木薯不好存放,都要先吃掉。”

白凌一笑:“那好,今天咱们把坏掉的木薯都收拾出来,磨成木薯粉,我给大家做点好吃的。”

听到有好吃的,采眼睛一亮:“什么好吃的。”

白凌说道:“是木薯粉条,这个很好吃。”

采:“部落里还有不少木薯粉,你用那个做就行了,要不又得磨木薯,又得晒成粉,得需要好几天。”

白凌点了点头:“那好,我先去弄个工具,这样才好做木薯粉条。”

白凌先去做了个模具,他找了一块木板,在木板上钻出一排排黄豆大小的小孔,这是个简单的模具,暂时先拿来用,等以后有时间了,他再做一个简单的压面机。

白凌在陶盘里放上半盆多的木薯粉,加上盐和水搅拌成糊糊,陶锅里点燃高粱秸秆,把糊糊放到锅里开始煮。

这个不能用大火,一定得用小火,最擅长烧火的一个兽人坐在石头上烧火,他不停用烧火棍拨弄柴火,时不时就要添上两根高粱秸秆。

白凌手里拿着木铲,在锅里不停搅拌,锅里的水分越来越少,糊糊也变成了半透明的状态。

白凌喊道:“把火都撤出去。”

烧火的兽人赶紧动手,把还燃烧的高粱秸秆拿出来放到一边,旁边有兽人立即倒上了一簸箕土,浓烟还没来得及冒出来,就被土给掩住了。火塘里已经烧碎的秸秆,也都用烧火棍扫了出来。

火虽然撤了出来,锅却还是热的,白凌继续用木铲搅拌,锅里的木薯粉已经变成了果冻一样的东西,白凌用木铲挑了挑,煮的已经差不多了。

把煮好的木薯粉盛到陶盆里,加上木薯粉和热水开始揉搓。

白凌一边揉搓,一边跟帮忙的族人说道:“铁锅里烧上水,烧开后就可以煮了,再找一个大陶锅,里面放上凉水。”

兽人们按照白凌说的去做,白凌不住揉搓陶盆里的木薯粉,直到煮熟的木薯粉跟生木薯粉完美融合在一起。

白凌用手戳了戳,木薯粉被戳了一个洞,但是手指也被木薯粉包围了。

陶锅里的水已经烧开了,白凌把陶盆端过去,把木薯粉团从陶盆里挖出来,放到挖了许多小孔的木板上。

他稍微一用力,木薯粉团就从小孔里漏了出来。

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