蛋糕小分队开工!
但是很快就折在了第一步——蛋清蛋黄分离。
每个孩子都得到了一个鸡蛋,体验了一把。
丁姨耐心地教大家。
游霄光是敲开鸡蛋这一步,都有点手抖,一下没拿稳,鸡蛋壳和鸡蛋就都掉进了碗里。
他呆愣地看了看碗,又看了看其他人。
朱姣姣和程心都完成了,温如墨一不小心把蛋黄也溜进了碗里,丁姨帮她用勺子捞了出来,也算是完成了。
倪东阳的蛋黄散了,只能重来。
丁姨重新给了游霄一个鸡蛋一个碗,鼓励他重新再来,自己拿着筷子把蛋壳挑出来,这些散的还能拿来炒鸡蛋吃。
终于获得了十个蛋清和十个蛋黄的时候,丁姨同时也获得了一盆散的鸡蛋。
脑子里已经在盘算着拿来炒什么菜吃了。
接着又是教他们用打蛋器打蛋清,搅散蛋黄。
程心和倪东阳被分到打蛋白霜的队伍,丁姨辅助,另外三个人打蛋糊。
倪东阳不是很专心,飘飘然的,拿着电动打蛋器,打着蛋清。
不经意间抬头,就看到程心的哥哥幽幽地看着他,吓得他手一滑,未成型的蛋白霜甩到了对面三个人脸上。
温如墨他们脸上顶着白花花的蛋白霜,呆愣地看向他们。
程心也愣住了,和他们对视上,随后眨巴眨巴眼睛,指着他们哈哈大笑起来。
“对不起,我不是故意的!”倪东阳一阵慌乱,打蛋器还没关,整个厨房瞬间下起了蛋白雨。
顿时惊叫声四起,大家乱躲乱窜。
程心躲到了哥哥那里,笑呵呵的:“哥哥,下雪了。”
顾寒笑了笑,抬手抹掉她头上的蛋白霜。
丁姨赶紧把电动打蛋机关了。
为了报仇,温如墨他们一人抹了一手指头的蛋黄糊糊到倪东阳脸上。
看着他一脸苦相,几个人又是乐得不行。
又得从分蛋清开始,丁姨这次干脆自己动手。
这一次是程心打,她倒是谨慎小心,就是有点太小心了,丁姨又指导了几下,蛋白霜总算是打好了。
蛋黄糊糊也好了之后,丁姨教他们混合和翻拌在一起,装进了裱花袋里,再挤进纸杯里。
每个人都体验了一下,这个环节对他们来说是最好玩最轻松的。
纸杯蛋糕送进烤箱的时候,大家都挤在烤箱面前看,迫不及待要看自己做出来的纸杯蛋糕。
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