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第51章 口碑的逆袭（第1页）

林粤生带着团队在“林记快点”的门店忙得热火朝天，“免费试吃券”活动已经开始了三天，现场的热闹程度超出了他的预期。原本门庭冷清的店铺，现在却排起了长龙。

门外，排队的顾客一边挥着纸扇驱赶炎热，一边议论纷纷：“听说他家的‘虾饺饭团’特别新鲜，饭和虾馅的比例刚刚好。”“就是，这椰汁西米露还能凉快一下，这天气，刚合适！”

柜台后，林粤生穿着印有“林记快点”标志的工作服，亲自参与试吃派发。他脸上满是笑容，手中的动作却麻利而精准。每一份饭团递出去时，他都会用一句话介绍：“我们用的是当天现蒸的虾饺，加了少许改良的葱姜米饭，希望您喜欢！”

人群中，一位年轻小伙边吃边向朋友竖起大拇指：“欸，这虾饺饭团真不错，饭香弹牙，虾馅清甜。我觉得比那些传统的早茶点心方便多了。”

另一位上班族模样的女士也连连点头：“是啊，平时早餐不是油条就是豆浆，这种饭团一只手拿着就能吃，真方便。”

听着这些议论，林粤生心里一阵欣慰。他知道，这场试吃不仅仅是为了吸引顾客，更是一次品牌理念的传递。

活动的第三天结束后，林粤生带着团队开会总结当天的情况。一名助理兴奋地汇报：“林哥，今天试吃的饭团和西米露都提前派完了，还有不少人没排上，问我们什么时候再搞活动！”

林粤生点点头，转身在黑板上写下几个关键词：便捷、健康、美味。

“这说明我们选的方向是对的，”他放下粉笔，语气坚定，“年轻人和上班族确实需要这样的食品。接下来，我们要更进一步，把服务和产品都优化到位。”

就在林粤生准备继续布置任务时，脑海中系统的声音突然响起：

任务完成：免费试吃券活动反响热烈，奖励‘市场数据分析技能’与‘创新菜单设计能力’。解锁下一阶段任务：推出家庭套餐和商务套餐，满足更广泛的需求群体。

林粤生眼前闪过一串数据图表，系统自动为他总结了这几天试吃活动的反馈：

1.顾客人群画像：女性顾客占比60%，多数为白领或学生。

2.高频反馈：喜欢食品便捷与独特口感，但有顾客抱怨包装不够高级。

3.改进建议：部分顾客希望能有适合多人共享的餐品。

这些信息让林粤生豁然开朗。他拍了拍额头，顿时想通了下一步：“是时候推出家庭套餐了！既能满足多人一起分享的需求，也能进一步提高消费金额。”

第二天，林粤生带着团队着手研发新品。他们决定在现有的饭团和甜品基础上，推出更大份、更丰富的组合套餐。

厨房里，林粤生和大厨不断实验新的菜品组合。他拿起一个刚做好的饭团咬了一口，随即评价道：“不错，但米饭的比例再多加一成，吃起来会更饱满些。还有，配菜得改进，年轻人不喜欢太重口的。”

经过几番调整，“虾饺饭团家庭套餐”终于定稿：每份包含五种口味的饭团，还有一份大杯的椰汁西米露外加两款时令水果。

为了宣传新套餐，林粤生设计了一场特别活动：“前五十位顾客不仅能享受八折优惠，还能获得限量赠品——‘林记特制冰袋’。”

活动当天，新的优惠套餐一经推出，立刻引爆了门店的排队热潮。一位带着孩子的妈妈特意赶来购买：“平时做饭太麻烦，这种家庭套餐又方便又省事，最重要的是孩子也喜欢吃。”

站在柜台后，林粤生看着门店内热闹的场景，心里百感交集。这一刻，他仿佛看到了“林记快点”的未来：不仅是一个简单的餐饮品牌，更是可以引领一种生活方式的先驱。

会议结束时，林粤生对团队说道：“失败教会了我们什么叫脚踏实地，但今天的成功告诉我，只要找到正确的方向，外卖绝不仅仅是跑腿送饭，而是一种能改变人们生活习惯的服务！我们现在做的每一步，都是在为未来铺路。”

助手们听完纷纷鼓掌，士气高涨。他们都知道，“林记快点”的逆袭才刚刚开始。

推出家庭套餐的活动才刚开始两天，“林记快点”门店就忙得不可开交。每天的订单量远超预期，甚至连林粤生也不得不亲自上阵帮忙包装。虽然累得满头大汗，但他的内心充满了成就感。

“林哥，西米露的库存又不够了！”后厨的一名员工焦急地跑到前台汇报。

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