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陈心怡愣愣地瞅着她,黄暖也一骨碌爬了起来,两个人用着相似地表情左右看着她。
片刻,黄暖往前侧了侧身,看向陈心怡,问:“她是不是烧傻了?”
陈心怡迟疑了片刻,答也不是,不答也不是,小声地嘀咕:“什么你,我的,你不就是余简,是你老爹的乖女儿,是余奶奶的宝贝孙女,是我们俩的好闺蜜……你还想弄啥嘞?”
余简忽然一怔,转而又微笑起来,笑容越来越大,最后的时候,她扬起头爽朗地哈哈大笑。
到底是自己魔怔了,前尘往事,早就葬在那海底。如今,她只是余家的余简。
笑完了后,余简起身,拍了拍屁股后面沾上的沙粒,瞟了一眼呆若木鸡的两人:“走吧,回家吃饭!”
黄暖转动了一下僵硬的脖子,“咕咚”一声咽了口口水。
而同时,陈心怡也发出了一模一样的声音。
……
余爸爸哼着小曲,正在把买回来的一长串LED小灯泡挂在墙上。
余奶奶扶着梯子在下面喊:“歪了歪了,往左一点!”
几番折腾,打开电源开关,屋内五彩斑斓一片,配合着音响的摇滚音乐,余简还以为进了哪个歌舞厅。
黄暖跟在她身后,看着眼前的一切,嘴角抽抽。
“回来啦?快洗手,准备吃晚饭!”余爸爸招呼。
等着余简和陈心怡都进了房间,黄欢莫莫测测地溜到厨房,一屁股坐在小板凳上,看着余爸爸欲言又止。
余爸爸喜滋滋:“怎么样?氛围不错吧?”
不错个鬼哦!
“您这是八十年代迪斯科啊?等会您那灯光是不是还能变色?”黄暖斜了他一眼,什么审美啊。
余爸爸惊呼:“你怎么知道?商家说了,他这灯,可以变五六种不同地颜色呢!”
……
神特么变色……
第43章冬瓜老鸭粥
余爸爸为了今天这顿晚饭,可是卯足了十二分精神。
屋内的灯光五颜六色,桌上的菜式五彩斑斓。
“阿简,冬瓜老鸭粥,补气又养生!”余爸爸端着一碗白糯糯的粥过来,放到余简面前,期待地看着女儿。
看这小脸,下巴尖瘦,瘦得颧骨都突出来了。即使这样女儿还是漂漂亮亮的,但余爸爸也不希望养一个林妹妹。他把手里的勺子递给女儿,又点了点碗:“尝尝看。”
饶平的夏季闷热潮湿,人们总会想着做点符合气候的食物消消暑。这冬瓜老鸭煲就算是其中一样。
鸭子是余爸爸天不亮就去村西边专门养水鸭的人家买的,拔了毛整个带回来,一大早就在厨房乒铃乓啷地剔骨片肉。鸭骨葱姜先焯水,把血沫杂质煮出来,再捞出清洗干净。鸭骨汤要用高压锅冷水煮,煮出来的鸭味浓郁,又没有腥味。
米要用泰国茉莉米,这是余爸爸前段时间买了寄回来的。南边的人煮粥喜欢用籼米,但余爸爸觉得,还是泰国米更好吃,米粒细长,煮开后又有一股潘丹叶的清香。米要浸泡二十分钟,这叫开米。
靓粥要靠火候煮,余爸爸打开高压锅,浓郁的鸭香就冒出来,又找出大砂锅,倒入鸭汤,大火煮开,把香米倒入,加干贝、姜丝,小火慢慢熬炖。
鸭肉片成薄薄的片状,与姜葱搅拌,再放入一勺食用油,腌制十五分钟。
热锅起油,香菇丝爆香着色,再倒入文火炖着的粥里。冬瓜成块,和粥一起煮到透明色,再滑入鸭片,开大火滚熟。
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