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第10章（第1页）

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其实厨子饭后就是跑来跟嬷嬷抱怨一下，是嬷嬷马上想到借力打力上去了。派厨子到蔡邕房里本就是老夫人不得已为之的事，送了几次丫头去，都被蔡夫人软硬兼施的退了回来，牢狱之灾刚过，正是大家休养生息的时候，怎么会想着让蔡邕纳妾这种事上去，蔡夫人也是对老夫人一肚子气，却不敢发。老夫人就更加不满了，借着这事在老夫人面前告蔡夫人教女无方，让本来就不满意蔡夫人的老夫人发上一顿脾气，甚至于顺势给蔡邕配上个小，老夫人自然会念在他们的功劳，给予他们更大的信任的。

只不过，他们怎么也没想到一向只会读书的二小姐会突然这么能说？而用脚指甲想也知道，老夫人怎么会为了一个厨子而与长子嫡孙的蔡邕一家，死磕到底？原先不过是借此事而打压一下蔡夫人，顺便好安插自己人到蔡邕房里罢了，现在理不在她手里，活成精的老夫人怎么会再让自己没脸。

“婶娘，琰儿还小，胃口未开，于是想多试些口味给她，总不能让孩子饿死对不对！大师傅的手艺愚夫妇还是认可的，只是为了琰儿着想，还是换一个为好。”蔡邕陪着笑脸，就坡下驴，不能让老太太没脸，却也明确的表示了，他要换人。

“不管了，你要这么惯孩子将来到别人家里，难不成你们还要陪个厨子过去？”老夫人气极败坏。

“愚侄夫妇的意思是，想教琰儿自己学厨艺，怎么说也是女孩子，将来是要嫁出去的，这些羹汤饮食总是要学会的，您说是不是。”蔡邕一口一个您，笑得跟朵花一般，老太太真是有火发不出，只能咬牙切齿，却没一点办法。

从大院退出来，蔡邕才伸直了刚刚一直曲着的胖腰，苦笑的看着蔡夫人，“好了，以后没大师傅了，厨房的事你带着丫头们自己做吧！”

“哼，了不起了，我自己做就自己做。”蔡夫人赌气道。

“父亲没有别院吗？”蔡琰记起自己看过的一本小说之中有说过，虽然不能分家，可是却没说不许有别院，可以以度假的名义去别院住，逢年过节的时候再回来一家团聚。算是折中的办法。

“别胡说，夫人，我是对您一心一意，怎么敢另辟私宅，你……”蔡邕脸都白了。

“不，琰儿说得对，我们该有个别院。老爷，马上派人出去找，其实每天在这里接待客人真的很局促，也吵到婶娘他们休息；在城里找，正如婶娘说的，您年纪大了，这里交通也不方便来回，您走亲访友太过奔波了。”蔡夫人一下子就明白了蔡琰的意思，眼睛一亮，边说边风风火火的遣人去寻找了，蔡邕就愣愣的看着夫人的样子，一时间没想明白。

找房子是后话了，目前的问题是，蔡夫人得在搬家之前的日子里带着小院的丫头们煮一家人的饭。蔡夫人是会管家，会调理的能干妇人，可是她真不会做饭，让她命令厨子做可以，安排菜单也行，可是真的动手，她就两眼一抹黑。

第8章厨房杂事

厨房的帮工也是有人向灯，有人向火，原先跟以前大厨的，失了靠山，自然成了以前被打压人的靶子，什么都不做还怕出事呢，怎么会再多说一句，打定主意，装聋作哑；而以前因为被打压，并没有实际的工作经验，于是这些人就更没什么指望了；让丫环做，那些人平日做细活的，做补品炖品她们倒是有经验了，可是说到做菜，他们只怕连菜都认不全，还不如蔡夫人，所以下午蔡夫人到厨房是一筹莫展，都想偷偷的派人出去找人帮忙了，可是想到老夫人一定派人盯着呢，她丢不起这人，只能做罢。

到了快吃饭的点，蔡琰倒是准时出现在了厨房里，既然说了，要跟着学，怎么着也得装装样子，没想到和中午看到的不一样，这儿的人都呆呆的站在那儿，等着坐在中间的蔡夫人的指示。

“怎么啦？”蔡琰轻轻的问道。

“竟然都说什么都不会！”蔡夫人真是气不打一处来。

蔡琰扫视了一群人之后，想了想，自己也不会，就算会，也不会用这里的灶火不是，想想。

“你以前做什么的？”她顺手指了自己面前的一个小厮。

“小人是摘菜的。”现在说话比蔡夫人还管用的就是蔡琰同学了，谁不知道大厨的位置是这位二小姐一句话弄没的。

“就你一个人摘菜？”蔡琰冷冷的看着他，这么多人，怎么可能只有一个人摘菜。

那小厮忙拉了一个，但已经不会说话了。

“去把菜摘了，洗干净。”蔡琰也不废话，看向了下一个，原来以前这些人干什么，现在她还是让他们去干以前他们干的活。当家的三把火让蔡夫人烧去，她才没力气管这事儿，先把这伙人嚣张气焰打下来，把晚饭先弄出来。

人去了一大半，剩下的几位就是二厨了，蔡琰真没想到这么点小院子竟然还有二厨？真是奢侈得可以了。喝了一口水，蔡琰觉得累得快死了，她似乎来到这一世后第一次，一天说这么多话，她讨厌这样，可却又没有办法看着这些人骑在自己头上。

三位二厨看二小姐不说话话了，心里直打鼓，常常听说二小姐怪，后来又听说二小姐是少有的才女，今天看来，其它的都是假的，这位二小姐是百分之一百的严厉主子。

蔡夫人从开始的一筹莫展到看到蔡琰先安排下人做该做的事后，马上明白了蔡琰的用心，也就理出了头绪，想想也是，她也是管家多年的，可能开始时一心想着自己不会厨艺而慌了手脚，现在明白了，会不会不要紧，要紧的是不能让下人们瞧不起。现在她也悠然自得起来，而且也一心一意的想看看蔡琰小小年纪的手段到底到哪一步了。

“二小姐，小人是烧饭的。”终于一位忍不住自己跳了出来。

“烧饭？”蔡琰没想到煮个饭还要有一位专门的人，反问了一声。

“是，小人会煮各式的粥，煮粟饭，黍饭……”那厨子说了一串，听得蔡琰头昏眼花，想起中午蔡夫人有说，吃不同的肉食，配的主食也是不同的，而且在汉朝，豆子也是主食的一种，也是可以当饭来吃的。

“今天煮大米饭。”蔡琰想想，看看那些，她也只认识大米，指了一下。

“这是稻！”专煮饭的二厨纠正了她一下，但看蔡琰不耐烦了，马上禁声的去淘米去了。

“小人是做饼的。”第二位嗡声嗡气的站了出来。蔡琰就烦吃这里所谓的饼！在汉时，面食统称为饼，早上她吃的那碗疙瘩不像疙瘩，面汤不像面汤的东西就是所谓的汤饼。不过蔡琰想想也是，好像在现代的陕北某些地方也还这么叫。

“今天晚上不用做饼，你识字吗？”蔡琰现在想的是，如果实字的话，她倒是可以写些菜单拿过来，让他们照做，省得自己每天还得浪费时间过来看。

“俺是手艺人！”那个似乎觉得受到了污辱，嚷了起来。

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