李书记走了,聂妈妈心里也踏实了,至少背后有个李书记支持着自己,至少没有人敢随便惹她,就算她把同行的人拉拢她的厂子里了,她也不害怕了!
聂妈妈看着厂子,知道自己没有足够的文化,也没有钱,可是她的厂子建成了!
所有来厂子庆祝开业庆典的人,吃完了饭都离开了厂子,食堂的几个嫂子,也是村子里的人,雇佣她们就是给厂子每天做饭的,每天三顿饭,早饭,中饭,午饭,只要是在厂子里面干活儿的,都在这里吃饭!
现在工人们还有庆祝的人都走了,做饭的几个嫂子把剩下的菜饭全部都用大盆装了起来,天气炎热,肯定是放不了的!
聂妈妈和厨房做饭的一个嫂子说!“剩了这么多的菜饭,晚上你去村子里把明天早晨来干活儿的工人们都叫过来,晚上就在这里吃饭,要不然这菜饭都得扔了?”
做饭的嫂子说!“可不是吗?你不用管了,等晚饭的时候我去村子里,别说明天来干活儿的人,谁要来吃就让谁来吃,反正剩这么一大堆了,不吃也真的浪费了?”
聂妈妈在厨房里看了一圈儿,又对厨房的嫂子说!“明天早晨正式开工了,早饭你们得早一点起来准备呀?该做什么?第一天第一顿,你们有想好没有?”
那个嫂子说!“厂长,早晨就是馒头,粥还有咸菜?”
聂妈妈看了一眼厨房,并没有看到什么菜,聂妈妈说!“下午你们几个准备一个菜单儿,每天一日三餐该吃什么,该买多少菜,该用多少料,还要买多少肉,你们全部都给整理出来?回头我叫几个人明天早上去大集上,把一周的菜准备出来?米面,油还有调料都送来了吧?”
“厂长,粮油一大早晨就送来了,现在调料不用买,等下午我们研究一下该买什么样的菜,什么菜能好储存什么菜才能适合咱们工人吃,各方面成本问题不都得考虑吗?你按什么标准?你跟我们说一声,我们就按什么标准去安排每一餐的饭和菜?”
聂妈妈也没有这个经验,也不知道这么多的工人该吃什么,一天该消费多少钱,聂妈妈只能去问邻居嫂子,邻居嫂子也不太懂这个,也只知道一个大概!
邻居嫂子说!“你只要不把伙食弄得太差就行了?你看着安排吧,我还真不太明白,我这也没有吃过大锅饭呢?”
聂妈妈只能回到厨房跟那几个人商量,根据每个人吃饭的量,她们自行决定每天的伙食该怎么安排!
其中一个干活儿的嫂子说!“厂长,你要能相信我,我可以给你安排明白的?”
厨房的几个嫂子都看着那个女的,聂妈妈说!“二嫂子,你说吧,你要是有经验,你要是干过这个,你要是懂,今后这个厨房就你说了算?伙食不能太差,午餐晚餐都有一个肉!其他的你们看着安排?”
“厂长,我以前给养鸡场做过饭,我知道这菜怎么配比?一会儿我自己就能把菜单儿给你写出来,如果你们有更好的建议可以一起提出来,我都可以写上?如果你们没有建议,就按照我的安排,你们可以适应两天,如果觉得我安排的菜饭不合理,到时候你们再研究?”
厨房的几个嫂子和聂妈妈都很支持她,既然她毛遂自荐了,说出来了,那就相信她,如果她没有这个实力,她不可能自己说出来这么大的话!
另外一个嫂子说!“二彪,安排做什么可以,你可别瞎干哈?厂长办这个厂子也挺不容易的,能省的地方咱们都给人省着点儿,你别大笔一挥咔咔就是往上写了?”
毛遂自荐的二嫂说。“别直截了当的拍马屁,我还不知道给她省着点儿,她厂子挣钱了,咱们不也高兴,你以为我闹着玩呢?”
聂妈妈说!“你们都是嫂子,如果厨房有需要配的,你们就提前通知我!我既然用了你们,就相信你们的!我挣了钱,你们也会挣到钱的,嫂子们加油干吧?总比你们在大街上闲聊的好,赚了钱,你们想怎么花就怎么花?”
“厂长说的没毛病,咱们就在这里赚钱,等了工资,我也烫个头,买套新衣服,穿个小高跟鞋,一走路叮叮当,叮叮当的,那动静都好听!”
几个老娘们儿,你一言她一语,整个厨房都嘻嘻哈哈起来了,这样的场景,聂妈妈在这个村子里,还是第一次,第一次和村子里的老娘们儿嘻嘻哈哈的说说笑笑!
聂妈妈安排好厨房,又去厂房里看看,厂房里也有好几个人在,没有回家,因为明天要正式生产了,每个机器的师傅,还有维修工,电工,生产质量质检员,都在厂房里,他们要共同安排明天的工作,检查好所有设备,还有所有要求的质量!
聂妈妈来到他们身边,聂妈妈说!“各位辛苦了,晚上我叫厨房给你们单独准备饭菜,你们在小餐厅吃饭!”
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