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“这次收获的麦子,除去留的种子,剩下的全部磨成了面粉,总共有三千多斤。看到了吗,这些就是面粉了。根据我的经验,这些都是顶级的面粉了。”
她先取了一些面粉,往里面加入少量的开水,再用筷子一点点慢慢的搅动,面粉成了面絮,林苑又往里面加了一点盐,开始揉面。
将面肉成一个光滑的面团,就在面团上刷了一点油用来锁住水分,接着就让面团放在那边,醒面。
在醒面的过程中,林苑又从空间钮里面取了一块猪肉和一把小葱出来,将猪肉汆水之后加入各种香料和盐以及酱油,开始卤猪肉。
接着,她又将小葱切成葱花,再锅里倒入油,再将葱花放进去炸,炸出一股股葱香味。再往里面放入一把面粉,葱油酥就做好了。
剩下的葱花放在碗里面备用,这时面也醒的差不多了,林苑将面搓成长条又将之切成一个个小剂子,每个剂子上都刷了一点油。再继续醒面。
而此时,五花肉也卤的差不多了,林苑将肉块捞出来,放在砧板上将肉切成小小的肉丁。又将面团擀成长片,将肉丁包进去,刷上葱油酥,再卷起来,然后再擀成薄薄的一块饼,上面撒上葱花,放入平底锅里,开始用油煎。
很快葱香味、麦香味、肉香味以一种奇异的方式融合在一起,散发出来。面团的颜色变成了金黄色,一眼看去就很有食欲。
加了肉馅儿的葱油饼,林苑是听国营饭店一个厨师讲的,还没尝试过,这算是她第一次做,没有想到还挺成功。
林苑想到以前想要做点儿吃的,不是缺这个就是缺那个,哪里像现在各种调料香料十分齐全,那她以前东西做的难吃,可能也不全是她自己的问题。
她将肉馅儿全部做完了才停下来,一共五十个葱油饼,自己吃了三个,剩下的准备送出去给正在观看直播的人们。
他们打赏起来那么慷慨,林苑总觉得自己也该回报点什么才行。
很快随机出了四十七个人,邮费是她出的,另外还用保温的材料包装,保证送到每个人手上的时候,东西还是热腾腾的。
“今天要分享的第二样面食,是馒头。”
馒头需要发酵,一般用发酵粉和老面来发酵都行。林苑的空间钮里面,就有一块老面。她先解释了一番老面的意思,就动作做了起来。
馒头需要发酵,用的时间更长一点儿,不过几锅馒头蒸出来,量特别大,可以抽好多人派发了。虽然按照星际的人口数量,这么些馒头,也还是杯水车薪。
星网上,弹幕热闹的就跟过年似的。
抽中的人直呼自己运气好,没抽到的人也没有气馁。这些面粉到时候会在星网上售卖,他们到时候可以自己尝试制作嘛。
虽然很大可能他们什么也做不出来,但这并不妨碍他们此时的激情。
馒头全部派发出去,系统也适当的前来提醒,“你现在该下线了,不然精神上会感觉到难受。”
“行吧,我大概要过五六天再上线了,那个时候水稻秧差不多也已经长好了。”
林苑下线过后没过多长时间,星网上就出现了许多帖子,帖子全都是在分享葱油饼和馒头的味道的。
大部分尝到这两种食物的人,都在呼吁等启云星完全被点亮以后,要全星际引入小麦这种神奇的植物。用小麦磨成的面粉制作的食物,实在是太好吃了!
回帖更多的,则是没有被抽中的人,十分好奇那到底是什么味道,又是什么感觉。
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