周进轱辘一下,从座位上弹起来,扑通一声跪下,匍匐在地,学着电视剧里的模样。恭声说道:
师父在上,请徒弟周进一拜!
杨起隆眉开眼笑,伸手把他拉了起来。
哈哈,这是从哪学来的?现在不兴这一个。不过,我的技艺也是祖上传下来的,敬一下祖师爷倒是很有必要。
说罢,把周进领到那个杨氏太极始祖露禅公画像前,点上香烛,躬身三拜。
杨氏太极,她实在是不感兴趣。想起刚才来的时候,这栋楼的不远处,就有一个菜场,小丫头就到那里买了点菜,有荦有素。
你们进房间继续聊,今天中午,我来做几道我的拿手菜。
真没看出来,你还会做菜?
你就瞧好吧。
张佳密从小父母离婚。妈妈走了,爸爸照顾不到她,叔叔婶婶不待见她。现实的困境,逼得她养成了一种事事自己动手的习惯。从小就学会自己洗衣做饭,久而久之,竟练得一手好厨艺。周进看她麻利地拣菜、洗菜、切菜,一点也不亚于常年做饭的大妈。
当心点,别切到手!
你就放心吧。
不到一个小时,四菜一汤就上了桌。红烧鲫鱼、青蒜木耳炒肉片,酸辣土豆丝,青菜烧豆腐,另外再加一个西红柿蛋汤。
张佳密正要召呼吃饭,却又听见门响,打开一看,却是看到一个比他爸大不了多少的中年人,领着一个五六岁的孩子,开门走了进来。手上还拎了几个饭盒。一见门就说道。
难怪叫我过来,原来是有人做好吃的。小姑娘,是你做的?
大伯好。来来,小朋友,到姐姐这边来。你叫什么名字呀?
我叫乐乐!姐姐好!
孩子很乖巧。
我说馋猫鼻子尖,你早不来,晚不来,我们菜做好了,你就来了。
杨起隆带着周进开了书房门走了出来。
爸,你还怪我。我要不是给你拿饭,早就来了。
说罢,举了举手里拎的几个饭盒。
你不是爱吃福满楼的几个菜吗?我特意去打了包。这位就是你新招的徒弟周进吧?果然是一表人材。
杨局长好!
叫师兄!
杨传林故意板起面孔。
师兄
哈哈,师弟。难怪老爷子如此喜欢你,这一年,不下念叨了你十次。听得我都有点妒忌了。
杨传林虽然年近退休,却是个玩童的性子。年前,组织部门找他谈了话,他就从省体育局局长的位置上退了下来,做巡视员。所谓巡视员,说白了,就是领导的待遇你享受着,其余的事,就不要过问了,上班,你爱来不来。
杨传林和周进绕嘴的功夫,老爷子已经在餐桌边坐下了。先盛了一碗西红柿蛋汤,一口气喝了下去,赞不绝口。
江南人做汤,是清汤。就拿西红柿蛋汤来说,江南人,里面放的是清水。而北方人,是浑汤。这道西红柿蛋汤,同样是放西红柿、鸡蛋、榨菜、木耳,但是,起锅时,加点白醋和水淀粉勾兑,汤就变得有些浑了,最后再加点香菜末。这道汤,酸酸的,特别开胃。
见老父亲吃完一碗,又盛第二碗,杨传林也忍不住了,盛了一小碗,果然是别有风味。
所以,张佳密做了四菜一汤,这道汤是最先见底的。再尝其他菜,老爷子,也是连竖大姆指。他一个人住,平时懒得做菜,都是到学校食堂去对付。偶尔自己也做道把道菜,手艺却实在不敢恭维。今天难得有这么多人陪他吃饭,又新收了徒弟,老太爷食欲大开。
哎,爸,你别只顾着吃啊。今天这么高兴的事,你那个存货是不是拿点出来,弄两盅?
你呀。我晓得你惦记不是一两天了。
老爷子又起身钻进书房,不一会,拿了一个用纸包着的酒瓶出来。把纸撕开,赫然是一瓶茅台。周进接过来,在瓶身上找了找,上面印的生产日期,竟是1956年,距今43年。
趁着今天周进在这,把它喝了,也省得你天天惦记。
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