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61|宰相油条(第2页)

“对啊,如果是在天庆观,怎么插手得到食堂?”

“可是这时间也太巧了吧,从开封府开始种菜,到现在食堂出名,算算时间,不就是雁哥儿进去的时日吗?”

“的确是太可疑了……”

在没有任何证据的情况下,和尚们都认定了,一定是云雁回改变了开封府的食堂。

没办法,他们对雁哥儿能够在吃上有多能下多少功夫都是目睹过的,一个国际美食节都办起来了,何况是区区开封府衙食堂?

……

狡猾的云雁回,在开封府食堂成名之后,就又找到了包拯,表示想把油条的制作方法以开封府的名义免费放出去。

包拯一听,还喜出望外:“雁哥儿还能想到要造福百姓,很好啊!”

在这个技术保密的年代,有这样的觉悟,真的很不容易!

云雁回抓了抓脑袋,“你过奖了,我只是想,把几个成名的招牌菜中,制作最简单,最贴近平民生活,最容易传播的菜谱释出,以进一步推动开封府食堂的名声。”

包拯:“……”

老百姓难得吃到,传播起来不够给力。宰相油条这一有实力有故事的食物,明显容易获得民众基础,做法传出去,只会推动食堂的名气,使得开封府食堂无处不在。

宰相油条继名满汴京之后,又飞入万家,那么,关于它的来历也会满汴京,任何外地人来到这里,吃到这个食物,问及来源,就都会听到它是出自何方了。

甚至,隔一段时间,开封府就可以释出一道菜谱。

这个广告效应,是什么都换不来的,也是为什么云雁回明明可以把配方卖给其他脚店,却没有这么做的原因。

从这个角度上看,云雁回也的确是牺牲了自己的利益,造福了人群。不过对于云雁回来说,钱是怎么也赚不完的,成就感比较重要。

云雁回的做法,果然将宰相油条和开封府食堂菜的名声推动到了一个新的□□。

开封府贴了张布告,是由少尹包拯亲笔写的,大意是近日开封府食堂菜受到广大人民群众的追捧,开封府上下也接收到大家希望吃到这些食物的心情了,作为一个服务百姓的地方,开封府愿意把其中最负盛名的菜品之一油条的制作方法公布出来,以飨万民。

后面,就附着油条的详细制作方法和注意事项,任人记录。

这一行为令汴京百姓无不拍手庆贺,称赞开封府的大方,纷纷去开封府外抄录菜谱,人满为患。

开封府张贴食堂菜谱,宰相油条飞入寻常百姓家,此事一时传为美谈,无形中也愈发拔高了开封府的名声。

……

再说公孙策和云雁回进了开封府衙后,一个专门辅佐包拯政务刑狱,一个则一心改革府衙后勤经济,各有所成。

公孙策只见开源节流成效,云雁回也不解包拯断案理政的详细,只隐约能将传闻与自己所知的原著对上。

比如在包拯之前,入开封府告状需要经由大门二门三门的人传到大堂上,倘若不打点府吏,很可能状纸都到不了府尹手上,此乃恶吏作祟,败坏府治,莫怪时人说“衙门大门朝南开,有理无钱莫进来”。

现在包拯上任后,便命令将开封府后门打开,使百姓自由进来告状。府衙是坐北朝南,包拯面对着北面的后门坐堂,因此被称为“倒坐南衙”。

一日公孙策陪包拯审案之后,遇到了云雁回,便告诉他,自己要下乡办事了。

开封府的管理地区包括了京师和京畿地区,唐宋有赤畿之说,京城治理的县叫赤县,京城旁的地方叫畿县。开封府下有开封县和祥符县两个赤县,陈留、雍丘等十五个畿县。

若是在汴京城内办差还算悠闲,一日之内总赶得回来,若是到下辖县里,就说不定了,一下乡可能得好几天,路途劳累。

云雁回见公孙策听闻出城去祥符县办差,因二人算是开封府最熟的,于是跑到食堂给他打包了一堆方便携带不易腐坏的食物,“干粮难吃,下面的饭菜也不好,还是多带些吃的。”

公孙策啼笑皆非,“便是如此,这也太多了吧。”

“多吗?不多了!出门在外哪比得在府里?”

云雁回硬是把吃的都塞进公孙策的行囊。

公孙策只得扛着一堆吃的去祥符县办差。

过了几日,云雁回在和食堂的人一起探讨新收的茄子该怎么煮,忽听人来报:“不得了,公孙先生回来了,带了四个大胃汉,将中午的剩饭都吃完了,犹在喊饿!怕是饿死鬼投胎来的!”

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