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紫苏嫩姜炒鸭肉、青红椒炒肉、炝炒土豆片、蒸水蛋、炒青菜以及一道香茹炖鸡汤。
吃饭的时候,于幼怡看着满桌子的菜,瞪大了眼睛,有些不满意父亲的浪费,“爸爸!这么多菜……怎么吃得完呢?”
还没等于大海回答,李扬名已经抢着说:“吃得完,吃得完!”
说着,男孩就拿起了碗筷,看起来是被饿坏了。他紧紧地盯着饭桌上的菜式,朝于大海说了声,“谢谢叔叔!”,然后又面向于幼怡,“谢,谢谢……谢谢幼怡!”
于幼怡好笑地说道,“你该叫我幼怡姐才对。”
男孩微微一怔,涨红了脸,也不吭声,捧着碗就开始了扒饭。
不得不说,环境造就一切。
以前的于大海就是个家务废,没离婚的时候,家务有一大半都是女儿做,小半是张玉秋做。这一离婚,于大海顿时感到责任重大,再加上独自住在茶园里,一日三餐都是自己开伙,慢慢的,他的厨艺也被磨了出来。
紫苏嫩姜酥炒鸭肉的火候掌握得恰到好处,皮酥肉嫩的,嫩姜巧妙地去掉了鸭肉的膻腥,紫苏奇异的香气将整道菜的美味提高了一个档次!
青红椒炒肉没有任何技术含量,这是地地道道的家常菜,但于大海知道女儿不喜欢吃得太油腻,所以不但把五花肉切得薄薄的,而且还用煎锅稍稍干煎了一下,把五花肉里的油给逼了出来。这样,肥肉已经失去了油脂,被煎得酥酥脆脆,再加上辣椒的提鲜……这味道简直不要太好吃!
于幼怡很喜欢这道菜,但就是怕肥,吃了几片肉片就忍住了,尽挑些不太辣的红辣椒吃。
“幼怡啊,你要多吃点。”说着,于大海舀了一勺蒸水蛋放进女儿的碗里,苦口婆心的劝,“你和扬名都是长身体的时候,多吃点……以后个子才能长高点!长壮实点!”
“长壮实点?”于幼怡皱眉道,“我才不要!”
李扬名“哈”的一声就笑出了声音,于大海也笑了起来。
于幼怡没有妈妈,她的妈妈和爸爸离婚了——这件事,李扬名以前就知道了。
这个家失去了女主人,就像他的家一样,也不完整。
但是……
眼前小而旧的房子,灯光也不甚明亮,甚至有些昏暗,可屋里却收拾得干净、整洁,吊在窗户下郁郁葱葱的绿萝,电视机旁造型可爱的仙人掌迷你盆栽和多肉植物,以及随处可见的精致小摆饰,都彰显着这应该是个由少女打理的小家。
再加上于叔爽朗的笑容,没大没小地跟女儿开着玩笑,还有桌子上丰盛美味的饭菜……
一个不完整的家,竟然也可以这么温馨?
李扬名悄悄地看看于大海,又看了看于幼怡。
再想想自己那个支离破碎的家,男孩有些黯然神伤。
于幼怡吃了个七分饱,她不再吃饭,而是用挟了一筷子青菜堆在自己碗里,一根一根地挑着吃,然后问于大海,“爸爸,今天翁明源、翁慧语来我们茶园干什么来了?还有那个林公子……他是谁啊?”
于大海没好声气地说道,“他们啊……是来逼债的!”
“逼债?”于幼怡奇怪地问道。
李扬名也停止了扒饭,抬起头来看着于大海。
“哎,扬名你吃,快吃,锅里还有饭呢,吃完这碗再去添!”于大海招呼李扬名。
李扬名应了一声,埋头继续大口吃饭吃菜。
于大海才对女儿说道,“嗯,逼债,不过不是逼我的债……是那个林锦程,来逼翁总的债。”
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