姜枣龙眼蜜膏——
姜枣龙眼蜜膏调养药膳
姜枣龙眼蜜膏是一道传统的药膳,具有调养身体、滋补气血的功效。以下是姜枣龙眼蜜膏的制作方法和功效介绍:
一、材料准备
-生姜:100克
-大枣:500克
-龙眼肉:250克
-蜂蜜:500克
二、制作步骤
1将生姜洗净,切成小块,放入榨汁机中榨取姜汁备用。
2将大枣洗净,去核备用。
3将龙眼肉洗净,备用。
4将大枣、龙眼肉放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮至大枣软烂。
5将煮好的大枣、龙眼肉放入搅拌机中打成泥状。
6将打好的大枣、龙眼肉泥倒入锅中,加入姜汁和蜂蜜,小火煮至浓稠状即可。
三、功效介绍
姜枣龙眼蜜膏具有以下功效:
1调养身体:姜枣龙眼蜜膏中的生姜具有温中散寒、解表发汗的作用;大枣具有补中益气、养血安神的作用;龙眼肉具有补益心脾、养血安神的作用。三者合用,能够调养身体,增强体质。
2滋补气血:姜枣龙眼蜜膏中的大枣和龙眼肉都具有滋补气血的作用,能够改善气血不足引起的面色苍白、乏力、心悸等症状。
3美容养颜:姜枣龙眼蜜膏中的大枣和龙眼肉都含有丰富的维生素c和维生素e,具有抗氧化的作用,能够延缓衰老,美容养颜。
四、注意事项
1姜枣龙眼蜜膏适合气血不足、体质虚弱、面色苍白、乏力、心悸等人群食用。
2姜枣龙眼蜜膏不宜过量食用,以免引起上火。
3姜枣龙眼蜜膏中含有蜂蜜,糖尿病患者不宜食用。
参砂蒸蛋——
参砂蒸蛋
参砂蒸蛋是一道传统的中式药膳,具有补中益气、健脾养胃、安神益智等功效。这道药膳主要由人参、朱砂和鸡蛋等食材组成,制作简单,口感鲜美,适合各个年龄段的人群食用。
一、材料准备
1人参:5克
2朱砂:05克
3鸡蛋:1个
4盐:适量
5香油:适量
二、制作步骤
1将人参研成细粉:将人参洗净,晾干后研成细粉备用。
2将朱砂研成细粉:将朱砂用纱布包好,放入碗中,加入适量的水,浸泡1小时左右,然后用手揉搓纱布,使朱砂粉末渗出,最后将纱布中的残渣去除,留下朱砂粉末备用。
3将鸡蛋打入碗中:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和香油,搅拌均匀。
4加入人参粉和朱砂粉:将人参粉和朱砂粉加入鸡蛋液中,搅拌均匀。
5蒸制:将鸡蛋液放入蒸锅中,用大火蒸10-15分钟左右,直到鸡蛋熟透即可。
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