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刚才的喜悦,立刻被兜头浇来的一盆凉水浇灭,江梦凑过去:“啊,不一样吗,味道差得多吗?”
见她也买了虾饼,大概是没买到吃吃吃窗口,另一名女生语气和善:“差很多,我觉得“吃吃吃”的虾饼的面糊甜津津,是清甜口。这家是往面糊里加了糖,腻味,虾少,味道完全不一样,面糊不香,不够鲜甜水润。”
刚才开口的女生接过话茬:“对,“吃吃吃”卖的虾饼超甜,是清甜不腻的甜,里面似乎还有些别的什么食材,咱们刚才买的完全是甜面糊炸的,太腻味。”
又抱怨说:“真烦人,前天错过了牛肉千层饼,今天炸虾饼入坑,一个不够吃,想再买也买不到,好讨厌啊!”
江梦也是这么想的。
临走前,她问:“你们明天还去“吃吃吃”窗口打饭吗?”
两个女孩子几乎异口同声:“去啊。”
跟江梦想的一样,讨厌归讨厌,但是吃吃吃每天出新品的速度,让她们欲罢不能啊!
每天起床的动力就是,不知道今天吃吃吃窗口,又要做什么好吃的?
每天被这种期待和小惊喜包围,三点一线的沉闷校园生活,也被食物带来的小小愉悦,治愈了。
江梦拿来虾饼,她和好友一人一个。
两人愉快的啃着,味道一般,虾还算鲜甜,不知道吃吃吃窗口的虾饼会有多么美味,才能让人恋恋不忘啊!
越吃不到,越是抓心挠肝。
晚自习第一节课后,课余时间,邵骏用手机登陆到食堂窗口前台,发现评分从8.9,增加到9.2。
点开评论区,邵骏眼睛都直了:“夏姐,快看快看,咱们一整天新增282条五星好评,五星好评破900!”
程夏正在记笔记,闻言,淡淡瞥来一眼,轻哦一声。
邵骏:“夏姐,不怎么一点没反应啊,按照咱们这个势头,搞不好这个月能拿到前三名次。”
程夏笑话他:“就你这点出息,只盯着前三,你应该把目标放得远大一些,咱们要争,就争第一。”
听得邵骏热血沸腾,对她竖起大拇指:“不愧是我夏姐,敢想敢干。不过按现在的进度,还剩下19天时间,人家第一窗口4900加五星好评,咱们才900,想要在剩下19天时间超过,简直是地狱级别的难度,不太可能吧!”
程夏笑而不语。
她每天菜品不重复,并非炫技,一方面想要靠新品,勾住原来的老顾客,一方面开发新顾客,两把抓。
现在是2000元预算,明天开始3000元预算,三天后4000……
吃吃吃窗口的五星好评率在75%左右,明显高于其它食堂窗口。
按照目前的进度,想要月底拿第一,有点难度,也不是没有可能。
第14章红薯烙
3000元预算第一天营业。
邵骏推着小推车,把一袋红薯运来食堂,纳闷问:“夏姐,红薯还能做菜?”
程夏:“可以做拔丝地瓜,甘梅地瓜条,红薯烙,炸红薯丸子,红豆地瓜派,还可以煮糖水……可以做好多好多菜品。”
邵骏跟听天方夜谭似的,他一个都没听说过,更没吃过。
咽了咽口水,他一脸谄媚:“夏姐,咱们今天怎么吃红薯,怎么处理它?”
程夏把鸡腿放到容器里,用清水浸泡着,头也不回地说:“清洗干净,削皮,切成红薯丁,这个你会吧!”
“会,这个太简单了。”比起埋头杀鱼,掏鱼内脏,切红薯丁,对邵骏来说,简直是一件美差。
浸泡解冻的鸡腿,用剪刀给鸡腿肉去骨。
葱姜、料酒、花椒,去骨的鸡腿肉冷水下锅,撇去浮沫,焯熟。
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