笔趣屋

第41章(第1页)

>

许英红第一天到荔府来报道,她有点紧张。

面试的时候她是告诉人力她有在酒楼做过的经验,虽然不算是谎话,可那都是十几快二十年前的事情,经验早就忘光了。她怕露馅,自己丢脸不要紧,给李添丢脸更糟糕。

好在楼面经理看起来很和善,问了几句她的情况把她安排在园子里引导客人们看荔枝,她帮着园丁一起清理地上的果核果皮,到了吃员工餐的时候,李添还专门过来看她,给她拿点心。

“熟了就好了,其实和在家里没有太大差别的。”李添看出她紧张,“有不懂的就问经理,我和她打过招呼,让她多照顾你一点。她人还是可以的。”

许英红很感激他。早上签合同的时候,她看了一眼工资,人力笑着告诉她,你是副厨推荐的,这个水平的人工是应该的。他知道李添在背后为她争取了不少:“我现在是沾你的光啦。”

两个人坐在一起吃员工餐。

吃完了工作餐,李添带她走一遍荔府的里外,介绍荔府大致的框架:“你先在大厅做一段时间,做得好有机会再把你调到包厢去,包厢工资会更高一点,也没那么累。”

“后厨主要分点心房、烧腊房、凉菜部、热菜部、刺身房、洗碗间还有冷冻库房。你走得多了就熟悉了,后面是办公室,像是采购、行政、财务都在后面。你催单的时候一般是到点心房和热菜部多一些,先把这两个地方记住。其他地方就不要乱走。”

“和同事们熟悉熟悉,有什么事情可以找经理,也可以来找我。荔府的楼面流动率不算很高,也有不少在这里一做十几年的阿姨,她们经验很丰富,你也可以跟着学,你年轻,向上晋升的渠道还是很广的,以后未必不可以也做个领班。到时候就真的稳了。”

许英红其实没想那么多:“有这份工我就已经很满足了。我会好好做的。”

她给李添摘了两颗荔枝,知道他从早忙到晚,怕他没有时间去摘荔枝吃,但好歹是自己园子里种的,自己的辛苦结出来的果实,总要尝个甜味。

李添收下了荔枝。两颗红果并蒂而生,让他看着心里也甜。

他在等宋裕明。宋裕明去香港了,他等着他回来。

作者有话说

刚好现在也是吃荔枝的季节了~

第20章我今天犯了个错误

宋裕明现在出差的时候还少一点了。

早期他是经常在外面跑的,今天是被哪个同行请去做公开课,明天又要去见供应商和客户,后天还有活动邀请他当评委,三天两头的会议就没有断过,也曾创下一个月五百多个小时的出差记录。有时候连续地出差转场完,提着行李箱回来荔府还要通宵加班,所以办公室里备着一张折叠床,晚上家里都不用回,就在办公室里睡两个小时,第二天早上起来继续干活。

后来,荔府独立出来成为了集团公司,口碑和业绩都慢慢稳定下来了,身边得力的助手也多了。单单是荔府几大部门的主管大佬,个顶个拉出去都是能撑起一片天的,一旦有机会他也会把人家推出去,录节目、上电视、开讲座……他们在外头有了名声,他反倒是在往幕后退。

但无论多忙,他总会保障一部分时间待在荔府。

有时候他会推掉一些杂七杂八的会议,就在厨房里面跟着几个小切配一起削土豆备调料,有时候也站在灶头掌勺。大部分饭店做到总厨的位置其实就很少掌勺了,何况他已经是老板。

饭店里内部搞活动他也很积极参加,甚至亲自组织带队。例行的年会、周年庆这些不说,以前饭店还会搞员工团建,打羽毛球、爬山、联谊……他也会参加。

每年夏天,对李添而言,更特别一点的活动,就是要和师父一起在园子里摘荔枝吃。

师徒俩拣着午休刚过,午市的食客们都散了,晚市还早,后厨又还没完全休息清醒,园子里清清静静,只听得到树上蝉鸣吱吱的时候,顺着水边慢慢地走一圈。

从主楼的侧堂出来先是一道石桥,过了水榭从吊着玻璃花灯的游廊穿过,已经能闻到荔枝的甜香味道,地上零零落落地散着一些果皮和果核,能引来不少鸟类。一只大山雀停在树根的位置啄一些残余了果肉的果核。绿绣眼也常见,有时候还会在树上做窝,但窝做得非常敷衍,两片树叶卷起来围着就算一个家了。它们常常四、五只一起来,什么果子都啄,吃得荔枝一个一个窟窿眼儿,果汁和果肉掉到地上了,下面的蚂蚁和其他的昆虫就成群结队地赶来。

有时候还会有一些漂亮的小客人到访,比如白胸翡翠,胸口雪白的羽毛,背上一道明亮的群青色,日头底下看发着深蓝的优雅的光泽,火淬似的。

李添还见到过一只蓝喉蜂虎,红脑袋,翠绿渐变宝蓝的背翅,它张开翅膀像一只成了精的小风筝落在了他的肩头,他刚一动肩膀,它歪着脑袋叫了一声,又飞走了。这种鸟儿好,不吃果子,只吃虫子,小蛾子、小蜜蜂、小蝴蝶都是它的食物,李添还见到过它把一只蝉蛹给吃了。

等后厨师傅们醒了,他们还做粘竿粘蝉。

因为蝉对于果树来说是害虫。蝉会把自己的卵刺入新长的树枝里,导致树枝抽长出来后就枯萎了,如果枝头还连带着果子,那么就连果子也一起干瘪脱水,萎缩起来,不能再吃。

等蝉多了,叫的声音太大,园丁就做粘竿发动后厨师傅们一起粘蝉。园子里的竹子取又长又细的那种,用粘胶裹几圈,还有几个老师傅会用生面筋做粘胶,也有用钓鱼竿来做竿子的。粘了蝉把翅膀折了,它还是能吱吱叫着的,放进矿泉水瓶子里,不用盖盖子它也飞不走。

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

金玉满堂  王爷桀骜撒娇,暗卫嗜宠如命!  (综漫同人)甚尔养惠日常直播中  穿到老爸相亲那年  扑通扑通  重拾旧时  笑如春温  炮灰师门全是隐藏大佬  惊蛰  顶级Alpha的吸引法则  (文豪同人)二代火影的mafia首领生涯  万古吞天塔  (综漫同人)审神者旗木先生  [综英美]美味人生  那个装O的Alpha今天翻车了吗  重生后魔王成了勇者队友  我靠赶海养崽发家致富直播  事不过三  [清穿]福晋只想暴力  绝美容颜暴露后,满城都惊呆了  

热门小说推荐
我能看到准确率

我能看到准确率

有一天,陈靖忽然发现自己能猜到彩票号码可以猜到股票涨跌可以猜到漂亮小姐姐有没有男朋友...

酒店供应商

酒店供应商

获得系统,将乡村民宿一步步打造成世界上最好的酒店。全球酒店最大的数据商str负责人德勒双手抱头世界上最豪华的酒店居然在华夏川省眉州市下一个不知名的小山村中,你敢信别拿我们希尔顿集团和那家华...

中国体育人

中国体育人

体育大学教授穿越到了1929年,成了一个逃难来沪的十五岁少年。在这个时代,100米跑11秒就能拿到世界冠军跳高还没有发明背越式技术乒乓球还没有弧圈球篮球运动员还不会跳投足球是五个前锋。也是在这个时代,...

我真不是天王啊

我真不是天王啊

原本只是想参加个乐队比赛,给贫困的孩子们拉点赞助盖一栋教学楼,却被冠上了摇滚天王的称号,从此之后,综艺天王电影天王,各种天王的头衔就接连不断的砸了下来,直砸的他生活不能自理。周民天王的生活,往往就是这么朴实无华,且枯燥。各位书友要是觉得我真不是天王啊还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

九零大院糯团子

九零大院糯团子

晚12点之前更我很肥,可以宰啦 ̄3 ̄╭下本灶神崽崽穿成九零小厨神求收藏预收食梦貘穿成反派他妹求收藏预收穿回千禧年改造我妈求收藏本文文案孤儿宋乔曦穿书...

重生八零前程似锦

重生八零前程似锦

前世的佟雪梅到死才知道她被留在农村嫁给光棍汉全是她好姐妹设的局。一朝重生,她有仇报仇,有怨报怨,远离虚情假意男。穷不怕,她有空间在手,要啥有啥,应有尽有。佟雪梅本仙女只想发家致富当大佬,不想嫁人生娃...

每日热搜小说推荐