“好了,我们要开饭了!今天呢,是为庆祝大姨开心地出院,也庆祝美姿高考顺利,我让沈姨准备这些菜。我们今天好好放松一下吧。大家都坐下。”易彬给了他们几个一个眼神,那眼神里充满了共享喜悦的信号。大家心领神会地点头,开心地把袋子里的保温饭盒一一打开。瞬间,饭菜浓郁的香味扑鼻而来。
安东扶着黎安平坐在餐桌前,易彬轻轻握着美姿的手臂,同时坐下。乔瑞和舟扬也跟着坐下。
餐桌上摆着各种诱人的佳肴,顿时让众人看得瞠目结舌,惊讶到呆滞。这哪里是美食,简直就是艺术品。
先映入眼帘的是一道油焖大虾。每一只虾都体型饱满,虾壳红亮油润,宛如身披红袍的小战士。
还有色泽诱人的红烧海参。海参的表皮带着温润的光泽,如同黑色的宝石镶嵌在盘中。
还有一道清蒸石斑鱼。石斑鱼静静地躺在盘中,鱼身完整,鳞片闪亮,仿佛刚刚从深海中跃出就被端上了餐桌。鱼肉洁白如雪,散着淡淡的鲜香。清蒸的做法最大限度地保留了石斑鱼的原汁原味,仅用少量的葱姜、蒸鱼豉油和少许猪油提味。
不得不提的是那道鲍汁扣鲍鱼。鲍鱼个大饱满,鲍汁浓稠醇厚。鲍鱼在烹饪前经过了精心的清洗和处理,先用高汤小火慢炖,让鲍鱼肉充分吸收汤汁的鲜美。
除了这些,还有一道精致的清炒时蔬,选用的是当季新鲜的芦笋。芦笋的嫩茎翠绿欲滴,宛如玉柱。清炒时不添加过多的调料,只以少许橄榄油、盐和蒜片调味,最大程度地保留了芦笋本身的清甜和鲜嫩口感,为这一桌丰盛的菜肴增添了一抹清新的色彩。
一道松鼠桂鱼宛如一件精美的艺术品呈现在眼前。那鱼身被炸得金黄酥脆,鱼身的每一片鱼肉都像是精心雕刻过的鳞片,向外微微翘起,恰似松鼠蓬松的尾巴。鱼身上淋着的糖醋汁,红亮剔透,宛如红宝石般闪耀着光泽,在盘中缓缓流动。这糖醋汁浓郁的甜酸香气,混合着炸鱼的酥香,直往人鼻子里钻。轻轻夹起一块鱼肉,能听到“咔嚓”一声脆响,入口先是酸甜的汁水在舌尖上跳跃,随后鱼肉的鲜嫩在口中散开,外酥里嫩的口感就像是在味蕾上奏响的美妙旋律,那恰到好处的酸甜味,让人吃得停不下筷子。
再有一道佛跳墙,打开盖子的瞬间,一股浓郁醇厚的香气扑鼻而来,仿佛是时间沉淀下来的人间至味在肆意弥漫。这一盅里汇聚了山珍海味的精华,海参软糯而不失弹性,每一寸都吸饱了浓郁的汤汁,在口中轻轻一抿就化开来;鲍鱼肉质厚实弹牙,像一个个小吸盘在舌尖上与味蕾互动,释放出大海深处的鲜甜;花菇肥厚浓郁,咀嚼时散出独有的菌香,那浓郁的香气与其他食材的鲜味相互交融;鱼翅丝丝分明,滑嫩爽口,像是大海中的精灵在口中穿梭。整盅佛跳墙汤汁浓稠,色如琥珀,每一口都饱含着丰富的口感和无尽的鲜香,仿佛能尝尽世间美味的轮回。
还少不了一道梅菜扣肉。那五花肉被蒸得红亮软烂,肉皮油光锃亮,像是一面闪耀的镜子。肥厚相间的猪肉层次分明,瘦肉部分呈现出诱人的红色,而肥肉部分近乎透明。梅菜则是黑里透红,散着一种经过腌制和蒸煮后独特的咸香气息。整道菜色泽深沉而富有食欲,浓郁的肉香混合着梅菜的梅香和咸香,让人垂涎欲滴。夹起一块肉,肥而不腻,轻轻一咬肉就从骨头上脱落,瘦肉部分丝丝入味,再配上一口梅菜,咸香可口,那浓郁的味道能瞬间占领整个口腔,让人感受到家的温暖与富足的味道。
此外,还有一道香煎羊排。羊排呈现出诱人的金黄色,表面煎得微微焦香,像是一层金色的铠甲包裹着鲜嫩的羊肉。上面撒着的迷迭香和黑胡椒碎,如同繁星点点,点缀着这道美食。凑近时,能闻到羊肉独特的膻香与迷迭香清新的草木香气以及黑胡椒的辛辣香气相混合的奇妙味道。咬一口,羊排的外皮焦脆,内里鲜嫩多汁,每嚼一口,羊肉的鲜美就在口中释放出来,独特的膻味被处理得恰到好处,与各种香料的味道相得益彰,宛如一场草原风味的美食之旅。
那道清炒时蔬也别具一格,选用的是嫩绿嫩绿的西兰花。西兰花的花簇紧实饱满,像是一个个绿色的小宝塔。炒好的西兰花色泽鲜绿欲滴,仿佛是刚刚从田野里采摘下来就被端上了餐桌。一股清新的蔬菜香散出来,像是春天田野的气息。入口时,西兰花爽脆的口感在口中奏响轻快的音符,淡淡的清甜在舌尖回荡,为这一桌丰盛的菜肴带来了一抹清爽的田园风情。
大家都纷纷瞪大眼睛,滴溜溜地瞅着这些美味佳肴。嘴里出一阵阵的“啧啧啧”声。
“快吃吧。”易彬先用公筷给黎安平的盘子里每一样菜都夹了一些。然后又给美姿也夹了一些。
大家早就忍不住了,立即开动筷子,埋头吃了起来。味蕾得到了极大的满足,每个人的心情都愉快极了。嘴里只顾着享受美食,连一句话都顾不上说了。
最后,看大家吃得差不多了。易彬转身把墙角的一个大袋子拿了起来,他从里面取出几个精致的盒子。神秘地笑着。
“易彬,还有吃的吗?我已经吃撑了。你可太给力了!我长这么大还从来没有吃过这么多美味呢!”安东抽了一张餐巾纸,抹一把嘴上说道。
“什么东西了?”乔瑞和舟扬也停下了筷子,好奇地看着易彬。
“美姿,这是送给你的。”易彬没有回答他们的疑问。他把手里的一个盒子递给美姿兴奋地说道。
“这是什么?”美姿惊讶地看着易彬的脸,他明亮的眸子满是认真和真诚。
“哈哈,你打开!”易彬笑得见牙不见眼。
“啊!是手机啊!”美姿在打开盒子的瞬间,惊呼道。
“是啊!你上大学需要一部手机。”易彬看着美姿的表情,顿时开心极了。
易彬把其他几个盒子一一替给了安东、乔瑞、舟扬,他看着众人,继续说道:“人手一部,人人都有。除了美姿是苹果4s,你们的都一样,是诺基亚。大姨也是诺基亚。”
“哈哈哈……易彬万岁,我们都有手机了!”安东、乔瑞和舟扬拿着手机,从座位上起来,把易彬紧紧抱在他们怀里。大声呼喊着。
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