……
有同样疑问的还有唐静灵。
她做美食编辑多年,对于各国美食自然是有着深厚的理解。虽然霓虹国深受华夏的影响,很多东西沿袭了华夏传统,但这唐果子,还真不是一回事。
隐约觉得这又是一个命题的唐静灵立马收拾好东西,打了车往蓝海街去,正好去瞧瞧这家料理店究竟葫芦里卖的什么药。
料理店位于蓝海街东南角,跟兰亭轩和余家食肆隔着一条大马路,位置不佳,开车过去才只能看见门店的一角。
难怪要店员去街口发传单。唐静灵四下观望了一会,从几个不同的角度找了几张相。
自从门户网站置顶后,料理店也开始了自己的网红之路,总有年轻人图个新鲜过来打卡,门口竟然还要等位。唐静灵取了号,坐在门口的小方凳子上,自拍发朋友圈。
很快就有人回复。
狂妄如我:【丑。】
狂妄如我:【你在哪里?】
接连着的两条。唐静灵抿着唇,点开他的头像:【蓝海街。】
狂妄如我;【我又不瞎,这天天走来走去的路。你没来我这,你去哪了?】
唐静灵叹了口气,怎么感觉他住在海边一样:【你管得真宽。】
回复完,也不理他了,把手机扔进包里,开始打量这料理店。
和子的店,霓虹文字,店面小小的,做了木质拉门,同色系的小招牌挂在一角。远看有些像余家食肆,近看倒是又透着异域风情。
“您好,请跟我来。”服务员穿着霓虹服,踩着木屐出来接她,有位了。
门板移开,里面倒是曲径通幽,一眼望不到底的走廊,隔成一个个私密的小包间。唐静灵脱了鞋子进门,跟着服务员走进去。
“你们这里的招牌是什么?”菜单翻来覆去老三样,唐静灵看得头疼,索性出口问服务员。
“和牛寿司、明太子玉子烧还有西京三文鱼。”服务员从单页上点给她看。
唐静灵点头:“就要这三样,再加一份九宫格和果子。”
“唐果子吗?好的稍等,我们会在十五分钟内上餐。”服务员记录完毕,踩着小碎步走了。
这真是……把霓虹国的一套演绎得淋漓尽致……
先上的玉子烧,明太子散散地垒了一小坨,红黄衬得颇为可爱。只是味道就有点差强人意,明太子味道本就清淡,腌渍过后非但没有焕发出绵密的口感,反倒被胡椒粉抢夺了味道,玉子烧又做了甜味,两者一混合,说不出特别难吃,但绝对也就是普通。
和牛寿司的和牛用的是A5和牛,这算得上是顶尖的牛肉食材,但是炙烤不到位,一口下去满满的牛油味道,腻得唐静灵差点吐出来。
还有一道西京三文鱼,鱼肉烤得松散不说,酱汁的味道调得还很奇怪。
唐静灵诡异地看着不远处的几桌客人,不是在惊呼这里的食材用得好,就是在赞美厨师的手艺精湛,跟在霓虹国当地吃到的一模一样。
难道是自己的味觉出了问题?她曾经在霓虹国当了一年的交换生,没有哪一家料理店的味道是这样的啊……难不成,这是关东还是阪西的口味???
“客人,您的唐果子九宫格到了,请您慢用。”服务员双手端着一份颇有重要的木盘子过来,小心地放到桌子上,又给她摆好了餐具,鞠了躬离开。
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