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他有些不甘心被武国良抢了风头,酸唧唧地说着:“不过是馅料而已。”也不知道武国良究竟想做什么,现在还看不出什么端倪。
武国良要做的是京城人特别喜欢的东西,纸皮大核桃。
这京城人对于核桃的喜爱得从清时说起,贝勒爷手中流行三宝:文玩核桃、手捻葫芦和菩提十八子。又有句老话说:核桃不离手,活过八十九,气死皇帝老,阎王都叫不走!
核桃对于京城人来说,不仅是吃食,更是玩物,上到王亲贵族,下到贫民百姓,手上摸一个狮头,闲暇功夫盘一盘,这便是老京城人的悠哉时光。
巧克力色的面团压成喜爱圆形,把五仁馅料包进去,用虎口慢慢往中间挤,再弄出细细长长的尖条,跟核桃中缝一样。武国良拿出一只造型奇特的夹子状金属物件,顺着中线,一点一点夹起来。
不多时,一个跟真核桃一模一样的面团核桃便成了,仔细看其中的纹路,竟然也跟真核桃一般有着独特的生长线,一环扣一环,连接成一个完整的图形。
“武师傅,这个纹路不是随便捏的吧?”摄影机又再次对准武国良的手部动作,镜头外有画外音。
武国良嘴角勾了勾,把手中的面团往镜头前放了放:“当然不是,所有的纹路都是按照核桃的生长路线来的,等会你们可以找一个真核桃对比一下,看看是不是一样。”
纸皮核桃做好后还要进入烤箱烘烤,这下渡边村一来劲了,指着武国良大声嚷嚷:“不是说好做冷茶点吗?你们华夏难道只会做热糕点?”
“你别跟个跳梁小丑一样在这儿叫唤。”武国良调整好烤箱的时间,冷笑了一声,“你那和果子的难道生的就能吃?何况,我有说热的时候吃?”
渡边村一被他怼得气结,坐到一边开始生闷气,看着武国良的目光里满是怨恨,这个人,嘴巴还是和以前一样毒。
随着时间的推移,烤箱里传来一阵阵香气,混合着面粉和果仁,还有糖粉的甜味,让大家都对纸皮核桃更多了一丝期待。
“叮——”烤箱结束工作,红光熄灭。武国良套上手套,从里头拿出烤盘。经过烘烤的核桃外表显得更加坚硬,用手捏上去,也是硬硬的触感,顺着中缝拨开,里头是土黄色的果仁馅,就跟真的核桃仁一样。
“阿简,泡茶。”
“好嘞!”余简得了令,跟服务员要了茶具,拿出珍藏的绿茶饼,还是用着大唐的泡茶手法,一道道工序地进行着。
“哗众取宠!”渡边村一说了句,也吩咐自己的助理拿出从霓虹国带来的上好茶叶,自己亲自上阵,用浮夸的霓虹茶道技术,泡出几杯橙黄色的茶水。
品尝的环节移到了大厅内,也不知掉王松怎么在短时间内召集到人的,渡边一看,肺都快气炸了,狠狠地瞪了一眼王松。
他竟然找了足足五个人,可渡边村一才做了一个三千岁,怎么够这么多人分呢?
“这不公平。”他咬牙切齿地说着,“我的三千岁只有一个,又不是批发的,如何能供这么多人享用?”又隐晦地暗示武国良的核桃毫无技术含量,量贩式操作。
“这好办,咱们就选一个人来当这评委吧。”武国良扫视一圈,下巴微颔,点了一个人,“就坐在最后边那个老头吧。”
金长国微微一笑,从椅子上站了起来,对着众人抱了抱拳,自我介绍:“我是金长国,时任京城大学副校长。”眼神扫视了端着盘子的两人,笑容加深。
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