在凌霄忙着照顾凌霁的时候,村里也开始了今年的冬菜收割。
地里的大白菜,今年也是大丰收,大家看着一棵棵翠绿的白菜被收割入仓,每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。
等白菜收完,地里成熟的蔬菜也要陆陆续续的收割了。
学校也有劳动课,劳动课的主要内容就是做农活。
跟平时孩子们在村里做的差不多,就是打猪草、捡麦穗等等。
孩子们对做这些事都是熟手。
每当有劳动课的时候,是他们快乐的自由时间。
大家都知道只有地里的粮食丰收了,家里才有粮食吃,所以就算有时候去地里帮忙会很累,孩子们还是很愿意去的。
“妞妞,我打算等村里分完菜,就把今年的酸菜腌上,你打算什么时候腌,到时候我给弄。”
这天,地里的菜也收的差不多了,兰花婶开始准备腌制今年的酸菜。
“干娘,我就跟着你的时间走,你弄完的第二天,我就弄。”
今天轮到宋悠然协助吕鹏程老师带孩子们参加劳动课。
现在所有的孩子都散到了各个田里,大部分的孩子都能安静的跟着大人,做自己力所能及的事。
“你打算弄多少?”兰花婶对她前两年的壮举记忆犹新。
“跟去年一样就腌两缸白菜,一缸豆角加点其他的,这些应该够我吃了,”宋悠然想到前两年自己准备好几个大缸,打算都拿来腌菜把干娘吓了一跳。
干娘一家人都没有她自己准备的多,后来还是干娘拍板就做三缸腌菜,其它的做成菜干。
等到做腌菜这天,宋悠然一大早就来到干娘家帮忙,一家人打算今天就把家里的腌制完。
第二天再去宋悠然家帮她腌制她的酸菜。
一家人吃完早饭,宋建军先把腌酸菜的大缸清洗干净,确保腌菜的缸子无油无水,顺便也把常年用来压缸的大石头也清洗了一下。
大嫂跟宋悠然把需要腌制的菜搬到后院。
干娘把一颗颗白菜切头扒皮,把一些老菜梆子去掉,留下里面稍微鲜嫩的白菜。
宋悠然跟大嫂搬完白菜,就帮着干娘切菜。
大嫂则是去清洗豆角,选择没有破损和黑点的豆角,清洗干净摊开在簸箕上放到架子上晾晒。
宋悠然跟干娘把全部的白菜都切好后,腌菜缸子里的水也晾干了。
她跟干娘合作,把白菜放到缸里压实,一层白菜一层盐,每层都要压实撒盐,最后把压缸的石块放上去,就做好了,余下的一切交给时间。
看着一缸缸的白菜压好后,干娘又去煮腌豆角需要的调料水,等豆角晾干后也照常放进缸里,最后把调料水倒进去盖过豆角,这就大功告成了。
等过段时间今年的新腌菜就可以上桌了。
所有需要腌制的蔬菜都弄好后,她们又把切下来的白菜老皮,切碎了喂鸡。
忙活了一天,几个人都累的不行,不过看到厨房里摆的整整齐齐的腌菜缸子,每个人都笑开了。
宋奇在傍晚的时候回来了,看到家里人把腌菜都弄好了。
他就想着今年村里农活需要大量劳动力的基本上都做得差不多了,后续的活也都可以安排一些妇女慢慢干。
秋冬季的进山打猎活动看来是可以提上日程了。
凌霁经过半个月的住院治疗,现在基本可以独立行走,只不过走的还不是很利索。
凌霄打算让凌霁在再多住几天,等他恢复再好一些,再带他回村。
韩江宁今天早刚拿到凌霏的探亲证,立马跑到医院,把探亲证给了兄弟俩。
凌霁看了看给凌霏弄的探亲证,时间有一个月,不过按照证明上的时间,凌霏能离开京市出的日子,已经是临近过年了。
“出时间怎么这么晚,都快要过年了,”凌霁对这个出时间有点不满,但是这也是求人帮忙的,也不好说的太过。
“老朱那边出了点事,这个证明是我通过别的渠道拿到的,所以时间就有点晚了,不过还好,我算过从京市到东北,没有意外的话,等到的时候刚好老历28,歇一下,刚好过年。”
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